スタッフコラム

    美味しい笑顔が見たい。きっと、それだけでいい。     山内鮮魚店店長の山内です。 僕の朝のスタートはいつも南三陸の海を見る事から始まります。 本日の早朝、南三陸町内湾の穏...続きを見る

  『こだわり』を詰め込んだ究極の逸品『牡蛎桜燻し』   山内鮮魚店店長の山内です。 明日11月29日、東京都内で行われる「世界に通用する究極のお土産」という全国の食品を集めた品評会の最終選考会が行わ...続きを見る

  温めるだけの食べきり焼魚パック〜しっかり朝ごはん〜   山内鮮魚店店長の山内です。お 客様とのご縁を大切に、自分たちのさらなる高みを目指して取り組みを始めた「お客様の声@手書アンケート用紙」。 少...続きを見る

  世界中から人々が集まる、不思議で居心地の良い空間。   山内鮮魚店店長の山内です。 ここ数日、南三陸町は穏やかで暖かい日が続いています。 事務所にストーブは欠かせませんが、日が昇っている間は寒さを...続きを見る

  11月15日から12月9日まで！仙台発着在来線で460枚！   山内鮮魚店店長の山内です。 本日の南三陸町はここ数日とは打って変わって温かい一日でした。 当店通販事業部は冷凍工場の二階にあるので、...続きを見る

  我々の故郷は、なんてキレイなのだろう。   山内鮮魚店店長の山内です。 昨日は夕方から仙台出張のため早朝に南三陸に帰宅。 三陸道は路面凍結の表示で見渡す限り霜が降りていました。 いよいよ本格的な冬...続きを見る

  ボリューム満点、止まらないジューシーさ。   山内鮮魚店店長の山内です。 昨日は北海道や北東北で雪が振りましたね。 南三陸町も昨晩の冷え込みは本当に凄かったです。マイナス1度、仮設住宅は特に冷え込...続きを見る

    鮭の季節ならではの「南三陸福興市」にお越し下さい     山内鮮魚店店長の山内です。 南三陸もめっきり寒くなって参りました。 年のせいか、寒さが身に染みますね。そろそろダウ...続きを見る

  野菜の甘みが際立つ、ピリ辛スパイシーカレー。   山内鮮魚店店長の山内です。先日震災後にはじめて南三陸町内にある「さんさカフェ」を訪れました。 場所は南三陸さんさん商店街と防災庁舎のちょうど中間距...続きを見る

    こきょうを愛し、こきょうと共に進む。   山内鮮魚店店長の山内です。 東北楽天が初の日本一に輝き被災地に勇気と希望を与えた日、私は大阪帝国ホテルにおりました。 OSMC(オンラインシ...続きを見る