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塩麹仕立ての干物「麹干し干物セット」

父の日ギフトにオススメ!ワンランク上の干物セット

今年の父の日は何にしよう…

またいつものお酒かな。それともビールの詰め合わせにしようかな。

でもお酒ならコンビニでも買えるし・・・。

とついつい悩んでしまいますよね。

 

そんなあなたにオススメなのが、

ちょっと変わった「塩麹仕立ての干物セット」です。

 

普通の干物とは違う、ワンランク上の「手間暇かけた干物」なら

味にうるさいお父さんも納得^^

 

この「麹干し干物セット」父の日ギフトにオススメな

3つの秘密をご紹介します。

 

食通のお父さんも思わず唸る「塩麹仕立ての干物」

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サンマの干物(麹干し)

干物といえば、塩水に浸してから乾燥させて作るのが一般的ですが、「麹干し干物」は塩水ではなく塩麹(しおこうじ)に漬け込み、じっくりと天日干ししています。

 

その味わいは、通常の干物と比べおどろくほど「風味豊か」

日本に古くから伝わる麹(こうじ)の力で魚の旨味を引き出した干物なのです。

焼いた瞬間にふわ~っと香る「麹(こうじ)の香り」。

旨味たっぷりの身を頬張れば、じゅ~し~な魚の味が広がります。

 

「これはなかなか旨いぞ!」

いつもの干物では味わえない、ワンランク上の干物で

味にうるさいお父さんも、ついつい笑顔に♪

お酒もついつい進んでしまいますね^^

 

「体に優しいのに旨味たっぷり」が最大の魅力。

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塩麹(しおこうじ)とは?

体に優しい食材って、どうしても味気ないイメージが。。。

疲れているお父さんには、ちょっと物足りないのかも。。。

 

麹干し干物は、そんな常識を覆す「深い味わい」です。

 

何と言っても、麹干しのいいところは「自然の素材」だけで作ること。

麹の元となる「お米」と「発酵」の力だけで、魚の旨味を引き出しています。

 

美味しく見せるための着色料や、賞味期限を伸ばすような添加物も一切使いません。

体にやさしいのに、これでもかというほど旨味たっぷり。

 

いつまでも元気でいてほしい。

大好きなお父さんだからこそ、体にいい食材を選びたいですよね。

 

好きな時に食べたい分だけ楽しめる「小分けパック」

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麹干し干物セットは、単身赴任のお父さんにもオススメです。

その理由は使いやすい「小分けパック」だから。

食べたい時に解凍し、食べたい分を焼くだけ。

面倒くさがりやのお父さんでもカンタンです。

 

仕事で遅くなっても大丈夫♪

焼くだけで、熱々のごはんにも、お酒の肴にもすぐに楽しめます。

真空パックだから、鮮度や旨味をしっかりと閉じ込めています。

食べやすく保存しやすい真空パック

 

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一年で一度の「父の日ギフト」

せっかく贈るなら、美味しくて、体にやさしいギフトを贈りたい。

想いも一緒に届けたいですよね。

 

老舗の魚屋が作る、ワンランク上の干物セットで

お父さんの日頃の疲れを癒してあげてください^^

 

 

■父の日ギフト特集ページ

https://www.yamauchi-f.com/gift/fathersday.html

 

 



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post by yamauchi at 06:06 | 干物

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山内鮮魚店店長@山内恭輔

いつもありがとうございます。創業昭和24年、宮城県南三陸町から、一級品の海産物と笑顔をお届けする「山内鮮魚店」店長ブログです。

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