山内鮮魚店店長のヤマウチです。 昨晩は秋田県湯沢市で、経営の為の勉強会に参加して参りました♪ (詳しくはこちら→http://www.facebook.com/yamauchisakana)   9月も終盤に差し掛かり、南三陸町もようやく涼しくなってきました。 7月8月の福興市は猛暑の中、汗だくでご参加頂く方々を目にしましたが 今月の福興市は過ごしやすい一日になりそうです(^^)   JR東日本から、南三陸に来て頂けるこんなツアーがございますので ご紹介させて下さい♪    ... 記事詳細へ
post by yamauchi at 05:09 | 南三陸福興市レポート

震災から1年6ヵ月が経つこの日。   南三陸の海に向かい、愛すべき亡き人々、いまだ海にいらっしゃる方々に、思いを届けたい。   それぞれが想いを寄せた「キリコ」と共に 海に向けて、流失した町から音楽を奏でる。   今、苦難の時を力を合わせて生きている人たちの証が 海に力強くメッセージを伝える。   「南三陸の海に思いを届けよう」   被災した中心部の跡地から海に向けて 亡くなってしまった人達に 未だ行方が分からぬ人達に 自分自身に   様々な想いをのせて 静かで 清らかで 想いのこもったイベントが 本日行われました。   ... 記事詳細へ
post by yamauchi at 10:09 | 雑記

山内鮮魚店店長のヤマウチです。 ご存知の方も多い、8月25日から南三陸町中心部に設置されている「きりこ」。 仕事もようやく一段落つきましたのでご紹介しますね。   通常は紙でデザインする「きりこ」ですが被災地中心部に建てられたキリコは 雨風に強い材質でできています。 以前の自宅や店舗跡地に建てられたキリコには 家主達の復興へかける想いが込められているのです。 「きりこ」 宮城県塩竈市以北から三陸地方南部では、神社の神職が正月の神棚飾りのために 縁起物を切り抜いた半紙「きりこ」や飾り幣束などを、暮れに氏子に配布する風習があります。 神社ごとに伝わる「きりこ」のデザインはそれぞれ異なり、いずれも非常に美しいものです。 漁業がさかんな南三陸町では、「きりこ」を神棚に一年を通して飾る家も多くあります。 まずは当店「山内鮮魚店」のキリコ。以前の... 記事詳細へ
post by yamauchi at 11:09 | 南三陸町の情報

  山内鮮魚店店長のヤマウチです。 秋の風物詩、さんまの本場「気仙沼産生サンマ」いよいよ販売開始しました!   今年の秋刀魚は脂もたっぷり♪ 新鮮な生サンマですので お刺身が絶対おすすめです! もちろん焼いてもとってもジュ〜シ〜(^▽^)/ ぜひ!秋の味覚を思いっきりお楽しみ下さい!! 今年のサンマは脂がのってますよ〜(^▽^)サイズもなかなかです!! 新鮮な生秋刀魚だから、ぜひお刺身でお召し上がり下さい! 全品に「お刺身用 秋刀魚の三枚おろしレシピ」おつけします! もちろん焼いてもとってもジュ〜シ〜! 秋刀魚の定番「塩焼き」も今年は脂がのっていて 至福の美味しさです! そして今年は、同じく被害を受けた大分県竹田市産の「かぼす」もおつけします! 秋刀魚全セットに「おまけ」でおつけしま... 記事詳細へ
post by yamauchi at 11:09 | 商品

山内鮮魚店店長のヤマウチです。 本日「南三陸きらきらウニ丼」に続く、秋が旬の丼「南三陸秋旨丼(あきうまどん)」の お披露目会が行われました♪   私店長は仕事の合間につき撮影のみで試食の時間がございませんでしが 秋の味覚が満載の丼が並ぶ姿! しっかり撮影して参りました(^^) 開催場所は「南三陸さんさん商店街」。今日も本当に暑い! 商店街の飲食店と、高台にある当店、ペンションと今回も「秋旨丼」参加店の店主達が一挙に集まりました。 順番にご紹介しますね♪ まずは、さんさん商店街「松原食堂」の秋旨丼。鮭やマグロ、そしてホタテがたっぷり♪ 揚げた志津川タコがアクセントですね♪ こちらは松原食堂のご主人。秋旨丼の説明中です。 そして同じくさんさん商店街「志のや」さんの秋旨丼。 カツオと... 記事詳細へ
post by yamauchi at 02:08 | 南三陸グルメ

山内鮮魚店店長のヤマウチです。 本日の第17回南三陸福興市「かがり火祭り福興市」も無事大盛況に終了しました。 この炎天下の中、ボランティアで参加頂いたすべての方々に心から感謝申し上げます。 17回目を迎えた福興市、改めて様々な方々に支えられている事を実感した一日でした。   今回も開催場所は「南三陸さんさん商店街」特設会場。 恒例の写真レポートご覧下さい(^^) 昨日まで一週間いなかった間に、南三陸の町中にキリコが建っていました。 こちらは後日きちんとブログでご紹介しますね。 毎回参加頂いているNEC企業ボランティアの方々。 笑顔が素敵です。自費で参加頂く彼らには本当に頭が下がります。 福興市実行委員長、当店社長のごあいさつ。 そして当店美女スタッフたち。 ... 記事詳細へ
post by yamauchi at 03:08 | 南三陸福興市レポート

山内鮮魚店店長のヤマウチです。 昨日23時に南三陸町に戻って参りましたため、告知が遅れましたが 第17回の南三陸福興市は昨日の夜から盛り上がっている模様です。 今回は「かがり火祭り 福興市」! 本日の本番も、南三陸さんさん商店街特設会場にて行います! ... 記事詳細へ
post by yamauchi at 05:08 | 南三陸福興市レポート

山内鮮魚店店長のヤマウチです。 昨日8月11日、南三陸町歌津地区「伊里前福幸商店街」にて 歌津「復興夏祭り」が開催されました。   お盆期間に入り、イベントにも終日参加できないのが残念ですが お昼時までの1時間、何とか写真だけ撮影に行って参りました。 今回の歌津復興夏祭りは、タレントの方々も複数参加し、花火も打ち上げ おおいに盛り上がった模様です♪   1時間だけの写真ですが、お伝えしますね。 気仙沼の蔵元「男山本店」さんも、代表銘柄「蒼天伝(そうてんでん)」と共に参加。 当店の「復興地酒 南三陸」を醸して頂いている蔵元さんです ... 記事詳細へ
post by yamauchi at 04:08 | 南三陸福興市レポート

  山内鮮魚店店長のヤマウチです。 本日より、南三陸町の復興祈願地ビール「南三陸」3種がインターネットでもご購入頂けます! 暑い夏にぴったり♪ お土産にも、ギフトにもぜひぜひご利用下さい(^^) ◆復興祈願地ビール「南三陸 ペールエール」330ml詰 https://www.yamauchi-f.com/item/hp043/ ◆復興祈願地ビール「南三陸 オイスタースタウト」330ml詰 https://www.yamauchi-f.com/item/hp045/ ◆復興祈願地ビール「南三陸 ヴァイツェン」330ml詰 https://www.yamauchi-f.com/item/hp044/ ◆復興祈願地ビール「南三陸」6本入りギフトセット https://www.yamauchi-f.com/item/hp046/ ... 記事詳細へ
post by yamauchi at 04:07 | 商品

山内鮮魚店店長のヤマウチです。 7月28日(土) 〜 29日(日)の二日間に渡って行われた「第16回 志津川湾夏まつり 福興市」も大盛況のうちに終了♪ 連日の猛暑日にも負けず、今回の福興市も大いに盛り上がりました。 私店長もこの夏最大のイベントに一日中参加しました。 様々な人達との出会いもあり、元気を頂いた二日間でした(^^)   それでは福興市1日目と2日目のレポート、続けてご覧下さい♪ まずは1日目。会場は「南三陸さんさん商店街」の駐車場を使用しての特設会場。 やっぱりテントは夜の雰囲気がいいですね♪ 屋台、ライブ、そして花火。 南三陸の夏が賑やかさを取り戻した夜でした。 いいですね〜♪福興市の夜空に咲く花火(^^)子供達の笑顔が印象的でした。 ... 記事詳細へ
post by yamauchi at 02:07 | 南三陸福興市レポート

山内鮮魚店店長@山内恭輔

いつもありがとうございます。創業昭和24年、宮城県南三陸町から、一級品の海産物と笑顔をお届けする「山内鮮魚店」店長ブログです。

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