山内鮮魚店受注担当の千葉です。今月、情報ビジネス科を専攻している地元高校生を対象に、「通信販売」についての校外学習を行いました。   今回の学習内容は「通信販売に必要な技術や考え方」について。高校生にとっては少し難しいお話だったかもしれませんが、最後まで熱心に聞き入っていました。   来社してくれた生徒は地元「志津川高校」1〜3年生の11名。彼らは《情報ビジネス科》という学科で、おもに商業やビジネスについて学んでいます。   志津川高校の情報ビジネス科では、南三陸町のシンボルでもある「モアイ像」をモチーフにした様々な商品の開発、製作活動を行なっています。さらには販売で得た収益金で町や地域活性化に努めるなど、数多くの場面で活躍され、高く評価されています。   モノの“魅力“や込められた“想い“を伝えた... 記事詳細へ
post by yamauchi at 11:01 | 山内鮮魚店からのご案内, 未分類

山内鮮魚店デザイン室の後藤です。今月、南三陸町内の中学校で行われた教育プログラム「キャリアチャレンジデイ」に参加しました。   「キャリアチャレンジデイ」とは キャリアチャレンジデイとは、南三陸町内の中学生を対象に、企業や団体が「はたらくこと」について講話をし、質疑を受ける授業です。企業から直接話を聞き「社会における役割、必要な能力や意志」について考えるのが目的です。   子どもたちに「地元の産業や仕事の魅力」を伝えられる機会はナカナカありません。ぜひ参加したい。当社からは、講師として取締役の山内と、撮影係の後藤が参加しました。今回は、その模様をお伝えします。   講義1 「ヤマウチ」って、どんな会社? 参加した数社の中から、中学生が興味をもった企業を選択し話を聞くということで、当社に数名の生徒が集まって... 記事詳細へ
post by yamauchi at 09:10 | 山内鮮魚店からのご案内

山内鮮魚店店長の山内です。今年当社は、近隣の高等学校を対象に「会社見学」の受け入れ先として名乗りを上げることに舵を切りました。南三陸は楽しいところがないからつまらない。それもわかります。一度は仙台みたいな都会に住んでみたい。それももちろん分かる。でも大人になって一度立ち止まった時、自分にとって故郷(ふるさと)はかけがえのない何かを与えてくれます。   今回来社してくれたのは地元「志津川高校」の一年生40名。40名の受け入れはなかなか大掛かりですが、4班に分けることですんなりと案内ができました。これもまた当社にとっては修行のひとつ。社員が40名を短時間でどう満足させることができるか。いろいろと見ものでした^^   そもそも、なぜ高校生の会社見学を積極的に受け入れるのか。それは”地元の産業”をもっと知ってほしいという想いです。地元企業がいった... 記事詳細へ
post by yamauchi at 06:06 | 山内鮮魚店からのご案内

山内鮮魚店店長の山内です。以前このBlogでもお伝えしましたが、当社新工場が今年夏に完成予定です(以前のBlogはこちら)。ただいま建設工事も着々と進んでおります。昨日は定例会議の他、外装素材と内装素材の打ち合わせを行いました。外装はほぼ決定し、内装は次回に持ち越しましたが、土台が着々とできている姿はわくわくしますね。   この新工場では、今までできなかった製造工程も実現でき、新商品開発のために様々な機器も導入します。現在の工場は狭くてなかなか実現できないコトが多いですが、広々としたこの新工場から当店の商品の新たな歴史が始まる予感がしています。   通販や本部もこちらの2Fに移動します。特に通販に関しては高校を卒業したばかりの若い人材でも伸び伸びと楽しく仕事ができるよう、いろいろと試行錯誤している最中です。また、試食会などもできる広いスペ... 記事詳細へ
post by yamauchi at 12:02 | 山内鮮魚店からのご案内

山内鮮魚店店長の山内です。本日より、南三陸さんさん商店街当店限定にて「抹茶ラテ・ほうじ茶ラテ」の提供をはじめましたのでご案内いたします。このポスターが目印です。 抹茶ラテ!?さらにほうじ茶ラテ?というお客様もいらっしゃると思いますのでご説明しますと「ラテ」とはイタリア語で牛乳のことです。つまり、抹茶ラテは、抹茶とスチームでふんわり温めた牛乳、そしてお砂糖が入った温かい飲み物。ふんわりフワフワなミルクに抹茶やほうじ茶が絶妙なんです。   当店では、こんな感じでエスプレッソマシンでミルクを温め、ふわふわに膨らませます。   そしてとかした抹茶やほうじ茶にゆっくりと注ぎ込んで完成^^   左が「抹茶ラテ」、右が「ほうじ茶ラテ」です。いわゆるラテアートは、まだまだできませんが味は保証します。抹茶... 記事詳細へ
post by yamauchi at 03:11 | 南三陸グルメ

山内鮮魚店店長の山内です。三連休は見事な秋晴れの中、ツールド東北などのイベントも大成功のようでしたね(^^)私店長は出張中でしたが南三陸の友人たちのFacebookでその盛況ぶりをリアルタイムで拝見。こういう時ってSNSは便利ですよね♪   ところで、上の写真は何だかわかりますか♪   こちらは最近、当店「南三陸さんさん商店街店」にオープンした「ぐい飲みカウンター」に設置したオリジナルのライトです(^^)このカウンターを設置した際に、当店オリジナル地ビールの瓶を使ってボランティアの方々が作ってくれました♪ なかなか雰囲気いいですよね(^^)   南三陸さんさん商店街にある当店は「鮮魚店」ではなく主に「酒店」として営業しております。それは、この商店街がスタートするとき、すでに鮮魚店が二つも入っていて、酒屋さんがひとつも... 記事詳細へ

山内鮮魚店店長のヤマウチです。当店ショッピングサイトが本日リニューアル致しました。いつもご愛顧いただくたくさんのお客様に、もっともっと「お買い求めやすく」買いやすいサイトを目指して、システムを一新しております。お買い物の際のさまざまな面で、楽しくお買い求め頂けますと幸いです。   特にログイン後の「マイページ機能」はたいへん使いやすく、お届け先等のご登録もとってもカンタンです。最大50件までご登録頂け、一括登録もできますので、ギフトなどの贈り物にぜひご利用頂ければと思っております。今後とも山内鮮魚店ショッピングサイトを何卒よろしくお願い申し上げます。   『山内鮮魚店ショッピングサイト』 http://www.yamauchi-f.com   またリニューアルに伴いまして、店長ブログのアドレスを変更しております。下記アドレスを... 記事詳細へ
post by yamauchi at 05:05 | 山内鮮魚店からのご案内, 未分類

山内鮮魚店店長のヤマウチです。 本日は2つ、ご案内がございます。   山内鮮魚店ショッピングサイト リニューアルのご案内 現在リニューアルを進めております「弊社ショッピングサイト」でございますが 6月中の切り替えをメドに着々と進んでおります。 新システムに切り替える事で、今までサイトを通してお客様にご提供できなかった 細かい部分が改善されております。 例えば、お電話でお問い合わせの多い「水タコの頭」につきましてはサイズの関係上 なかなかホームページ上では販売できなかった商品も 水だこ商品をご購入頂く際に、同ページにて追加できるシステムとなっております。   また当店会員のお客様につきましては、お客様情報やお届け先情報はもちろん ポイント残高もそのまま移行致しますのでご安心下さい。   お支払い方法につい... 記事詳細へ
post by yamauchi at 02:06 | 雑記

山内鮮魚店店長@山内恭輔

いつもありがとうございます。創業昭和24年、宮城県南三陸町から、一級品の海産物と笑顔をお届けする「山内鮮魚店」店長ブログです。

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