魚介類「山内鮮魚店」店長コラム - Part 18
山内鮮魚店店長の山内です。 高知での勉強会二日目。昨晩は勉強会後、高知県のみなさんや、各社経営者の方々との懇親会。高知らしく延々と続く酒の席では、普段なかなか相談できない経営者としての悩みや様々な情報を交換する場として、みなさんおおいに盛り上がってました(それにしても高知の人は飲みますね♪) そして本日の二日目。朝9時からの勉強会も100名を超える参加者。本日は4名の講師をむかえ、夜まで黙々と勉強会です。私店長の目当てはこの講座。どうしてもお会いしたかったこの方と、昨晩はお酒をご一緒させていただきました。 人生は「出会い」。この高知合宿は、毎年9月に行われ全国各地から経営者が集まります。遠く高知の地へ自ら足を運び「何か」を学ぼうとすると、そこには「人」がいて人がいる数だけの「出会い」がある。思いを共感できる事も、勇気づけられることもある。とても貴重な時間を経験させ... 記事詳細へ
post by yamauchi at 03:09 | 雑記

山内鮮魚店店長の山内です。 本日、私店長は南国「高知県」へ出張してます。混雑した早朝の仙台-伊丹空港便に乗り込み、伊丹空港からさらに乗り継いで高知龍馬空港へ。 午後13時から、丸二日間におよぶ経営者達の勉強会に望んでいます。 写真は一緒に仙台から向かった宮城県と岩手県の仲間たち。気仙沼のふかひれ製造業、塩竈の餃子屋さん、仙台のWEB制作会社、岩手県の蔵元さん。みんな昨年から同じ勉強会にて出会った人たちです。 大人になってからの「勉強」ってなんて楽しいんだろう。最近つくづくそう思うようになりました。すくなくとも子供の頃にもっと勉強していれば…という後悔の念はさておき。大人になればなるほど、「学ぶ」ことが必要だと感じるのは私だけでしょうか。 今回の勉強会は、高知のとある竹屋さんから頂いた、燃えるような「刺激」を東北で一緒に頑張っている仲間たちに味わってほし... 記事詳細へ
post by yamauchi at 06:09 | 雑記

blog

2014年09月05日

南三陸から広島へ

山内鮮魚店店長の山内です。 広島の大雨土砂災害発生から、少しでも我々にできることをという想いで始めた「義援金」募金。 その第一陣が広島へ届けられました。38415円。当店実店舗の店頭に置いた募金箱ですので、何の足しになるか分からないほどの金額ですが、保存できる当店商品やお味噌、梅干しなどと共に広島へ向かう方々に手渡しました。   我々が被災した2011年3月から、我々南三陸町も、本当にたくさんのご支援やボランティアの方々の助けを借りてここまで元気になりました。その時に感じた想い、それは「心はひとつ」という皆さんから頂いた熱い想いでした。遠く沖縄からきた自衛隊員の方々が瓦礫の山の中で黙々と作業していたあの光景は今でも忘れません。そして南三陸町は気がつけば瓦礫がなくなり、電柱が立ち、信号も設置され、新たな町へと嵩上げ工事が始まっています。 &nb... 記事詳細へ
post by yamauchi at 10:09 | 未分類

9月に入り、三陸にもいよいよサンマの季節が到来しました。 今年のサンマは「高いのでは?」などという噂が水揚前からささやかれていましたが、蓋を空けてみれば昨年よりも少し大きめで型もナカナカ♪ 価格も昨年同様ですので、昨年よりも見事な秋刀魚が水揚げされている事になります。(上がったのは消費税分だけですね♪ 当店スタッフも一安心です^^)   まだ走りですので、産地である「気仙沼港」でも安くて250円、通常は300円ほどで販売されているようです。当店での店頭価格も今週はまだ300円です。来週には半値まで下がると思います。脂もばっちりですので、早くお客様の元にお届けしたくて仕方ないのですが、もう少々お待ち下さい(^^)もちろんご予約は受け付けております!(ご購入はコチラ)   秋刀魚は水揚が安定すると一気に価格が下がりますので、「今年... 記事詳細へ
post by yamauchi at 01:09 | サンマ, 商品, 山内鮮魚店からのご案内

山内鮮魚店店長の山内です。8月に入り、もうすっかり秋の気配が漂ってきている南三陸町です。 さて、先日8/30に行われた8月恒例の南三陸福興市「八幡川かがり火まつり福興市」の模様をお伝えします(^^) もともと「八幡川かがり火まつり」とは震災前に南三陸町中心部を流れる「八幡川(はちまんがわ)」を舞台に行われていた夏最後のお祭りでした。上山八幡宮より受けた御神火を八幡川に立てた灯籠に灯し、「今年の夏も頑張ったね、お疲れ様ね」とお互いを労りながら町民皆で楽しんだお祭りです。 震災後は福興市として復活。現在、その八幡川は嵩上げ工事のため進入禁止となっているため、今回は「南三陸さんさん商店街」の駐車場を特設会場として行われました。 私店長は通常業務のため、夕方から参戦。13時から行われたイベントは昼間からだいぶ盛り上がっていたようです♪ では恒例の写真レポート、ご覧下さ... 記事詳細へ
post by yamauchi at 08:09 | 南三陸福興市レポート

山内鮮魚店店長の山内です。 8月10日(日)〜11日(月)は、南三陸歌津地区「伊里前福幸商店街」にて 「歌津復興夏祭り」が開催されます(^^) 昨年に引き続き、沖縄から「BIGIN」のみなさん、南三陸出身の「まきのめぐみ」さんも出演! 二日間に渡り、豪華なステージが開催されます。 ぜひこの夏、南三陸にお越し下さい!   (以下、伊里前福幸商店街HPより抜粋)   「歌津復興夏祭り」 ------------------------------------------------------------ 開催日:平成26年8月10日〜11日 開催場所:伊里前福幸商店街特設会場 開催時間:8月10日(日) 午前10時~午後6時 8月11日(月) 午後1時(予定)~午後8時(花火部門午後7時~... 記事詳細へ
post by yamauchi at 01:08 | 南三陸町の情報

山内鮮魚店店長のヤマウチです。 先日7月26日に行われた「志津川湾夏まつり福興市」は13:00のヨサコイから始まり、フィナーレの「夢花火」まで大勢の南三陸町民とボランティア、町外の人々が参加し、大盛況で幕を閉じました。 会場となった志津川仮設魚市場前は、大勢の人!大人から子どもまで、本当に楽しそうでしたね(^^) 最高の一日になりました! 私店長も通常業務があるため、会社と会場の往復でしたが何とか当日の雰囲気を写真に収めることができました。 当日の雰囲気をぜひご覧下さい(^^)   こちらは子供達による「ヨサコイ」。子供達が元気に踊る姿はいいですね!こちらまで元気になります♪   毎回、福興市に参加頂いている、宮城県の蔵元「一ノ蔵」さんも、暑い中ありがとうござい... 記事詳細へ
post by yamauchi at 09:07 | 南三陸福興市レポート

山内鮮魚店店長の山内です。 南三陸町民の想いを伝える「きりこプロジェクト」。 8月23日(土)〜9月15日(月)まで行われる「福幸きりこ祭」に向け「きりこを作るワークショップ」が昨日からスタートしました。 「福幸きりこ祭」とは、南三陸町にある二つの商店街「南三陸さんさん商店街」と、「伊里前福幸商店街」に、みなさんが制作した「きりこ」を軒先に飾り、みんなで力を合わせ生きていることを伝えようというアートプロジェクトの一環。今回のワークショップは、その当日に空に向かって軒先に飾られる「きりこ」を自分たちで作ろう!という第一回目のワークショップです。 こちらが南三陸の「きりこ」。もともとは宮司さんが制作し、それぞれの家庭の神棚に飾り先祖を敬うもの。そうした本来のキリコの意味から発し、震災前から女性達の間から始まったキリコプロジェクトは、もはや南三陸町民の復興へかける... 記事詳細へ
post by yamauchi at 10:07 | 南三陸町の情報

山内鮮魚店店長の山内です。7月26日は「志津川湾夏まつり福興市」です。昨年、一昨年と南三陸さんさん商店街で開催しておりました夏の一大イベントも、今回は志津川仮設魚市場前を会場に変更し、海で花火を見物できます。魚市場前の通りでは、日中から生ビールや縁日、様々なパフォーマンスが催されます。震災以前のような活気が予想されます(^^)   当店スタッフ含め、私店長も当日は会場におりますので、ぜひぜひお声がけ下さい!   志津川湾夏まつり福興市 開催期日 平成26年7月26日(土) 開催場所 志津川仮設魚市場周辺(志津川字旭ケ浦) 開催時間 13:00~20:30 入場料 無料 お問い合わせ 090-7077-2550(南三陸町福興市実行委員会) 詳細 南三陸町観光協会HP ... 記事詳細へ
post by yamauchi at 08:07 | 南三陸町の情報, 未分類

山内鮮魚店店長の山内です。先日の7月3日、仙台市国分町にある「東京エレクトロンホール宮城」にて、全国一の会員数をもつネットショップ勉強会「OSMC(オンラインショップマスターズクラブ)」と、私が会長を務める東北のネットショップ勉強会「みやぎEC」が共催する東北復興支援イベント「ECが創造する未来 in 仙台」が開催されました。   当店をご利用いただくお客様にとって、我々のこういった取り組みは実質関係のないものですが、私を含め東北の未来を担う若き経営者達が、文字通り「ひとつ」になった証としてブログに綴っておきたいと思い机に向かっています。   ECとはイーコマース(電子商取引)、ネットショップの事です。インターネットが普及し15年以上、通信販売のあり方も大きく変わりました。当店も2005年にインターネット販売を初めてから、小さな港町の鮮魚... 記事詳細へ
post by yamauchi at 11:07 | 雑記

山内鮮魚店店長@山内恭輔

いつもありがとうございます。創業昭和24年、宮城県南三陸町から、一級品の海産物と笑顔をお届けする「山内鮮魚店」店長ブログです。

山内鮮魚店
  • 記事を検索

  • カテゴリー

  • カレンダー

    2022年10月
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31  
  • タグクラウド

  • 最近の記事

  • 南三陸の海産物がプレミアムな4つの理由
    • 感動を届ける
    • 生産者と共に
    • 一級品を育む海
    • こだわり製法
    • お客様の声
    • 山内鮮魚店レシピ集
    • 山内鮮魚店店長ブログ