山内鮮魚店 受注担当の佐藤です。先日、月に一度の「山内鮮魚店x宮城大学販路開拓プロジェクト」第3回目打合せが行われました。今回はLINE@（ラインアット）上で開催する「バーベキュー特集」のため、実際に仙台市内で学生さん達と一緒にバーベキューを行いました^^　南三陸の海の幸を持ち込んでのバーベキューは、思わず歓声が上がるほどの盛り上がり！その一部始終をレポート致します。 スマホ用アプリ「LINE@ (ラインアット）」を活用した新たな試みが決定 前回の学生さんとのディスカッションの中で決定したのは、若者の大半が利用しているスマートフォン用アプリケーションサービス「LINE@」を使い、新たな情報発信を行うという試み。LINE@とは、幅広い年代が使用している「チャット」や「通話」が無料で楽しめるアプリケーショーンサービス。LINEで山内鮮魚店のアカウントをご登録頂き、そのお客様に向... 記事詳細へ

山内鮮魚店 受注担当の佐藤です。この度、山内鮮魚店は「宮城大学@藤原ゼミ」の学生達と共に「山内鮮魚店x宮城大学販路開拓プロジェクト」を開始いたしました。当プロジェクトは今年一年を通し進めて参ります。プロジェクトの進行状況は、このブログと専用Facebookページにて佐藤がレポート致します。   山内鮮魚店x宮城大学 共同プロジェクトとは？ 山内鮮魚店のお客様は、40代以降のお客様が中心です。海産物は、一見高価なイメージを持つのも事実です。そして若者達の「魚離れ」が加速的に進む現代。それを何とかしたい。若者達にもっと「魚のおいしさを知って欲しい」そんな想いからこのプロジェクトは生まれました。   では私たち販売者にできることは何か。若い世代にも受け入れられる魚の販売を模索したい。もっと若者達に寄り添うような、垣根を超えた情報を発信したい。その想いを宮城大学の... 記事詳細へ

山内鮮魚店店長の山内です。ここ何の会社か分かりますか？ オレンジやブルーのチェアーに無垢材のダイニングテーブル。壁一面の黒板、カフェのようなシーリングライト。実はここ、当店の「通販事務所」なんです。今日は特別にブログで初公開しますね。   山内鮮魚店は南三陸町にある水産業社です。鮮魚店としての店舗もありますし、キラキラ丼を提供する「お食事処」も併設しています。水産加工品を製造し、全国のスーパーマーケットや百貨店へも納品しています。そしてこの場所が、インターネットやカタログ通販を行う通販スタッフ、そして営業スタッフが仕事をしている事務所（いわゆる本部です）。ここでお客様からのご注文を専門スタッフが受付し、営業スタッフが取引先とやりとりをしています。   ちなみに、お客様が来社されると皆さん「デザイン事務所みたい！」って驚いて帰られますがそれ... 記事詳細へ

おかげさまで山内鮮魚店は、2005年にインターネット販売をスタートしてから丸12年が経ちます。震災直前の2011年、山内鮮魚店は楽天市場・Yahoo・Amazonなども含め、インターネット店舗だけで「6店舗」を構えていました（今思うと懐かしいですね）。   それら6店舗のショッピングサイトを「自社サイト1店舗」に集約したキッカケはやはり3.11の震災です。でも本当の「理由」はいろいろとあります。その辺も含め、今日は山内鮮魚店がインターネット販売に対して「どういう想い」でいるのかを、店長としてではなく「経営者」として綴ります。   山内鮮魚店が、なぜ「楽天市場」や「Yahoo」に出店していないのか。知りたい方はぜひこの先の記事をお読みください。     たくさんお店を構えるのは「楽しい」ことではない 20... 記事詳細へ

山内鮮魚店店長の山内です。3月7日の土曜日、東京@門前仲町にて創業以来初となる感謝お食事会『第一回マルニ会』が開催。大盛況で幕を閉じました。   この「マルニ会」は当店にとって、私店長にとって本当に念願の会でした。震災からもうすぐ丸4年。あの日当店は20年近く培ってきたすべてのお客様のご注文データを津波で失いました。そして震災の翌年2012年、通販を再開してから今日まで肌で感じた事は、変わらぬご愛顧をいただくお客様の存在でした。   そしてようやく一段落した今年。お客様にどうしても恩返しがしたい、実際にお会いして南三陸の海の幸を味わっていただき、感謝の気持ちをお伝えしたい。切なる想いで年明けこの「マルニ会」の企画がスタートしました。   まずは震災後過去3年間でご購入頂いた全データの解析から。中でも今回は上位20名のお客様（... 記事詳細へ

山内鮮魚店店長の山内です。イクラの季節が終わり、3月より南三陸「キラキラ春告丼」の提供が開始されました。春は実にさまざまな海産物が水揚されますので、各店舗の個性が光りますね。   当店では旬の「春牡蠣」をたっぷり使った牡蠣丼をご提供しております。春の牡蠣はまさに一年で一番の旬。加熱用に切り替わった今の牡蠣が実は一番おいしいんです。カキフライにしても牡蠣鍋にしても驚くほどの旨味を体感できます。濃厚でぷりっぷりの三陸牡蠣をぜひぜひ食べにいらしてください^^   キラキラ春告丼は南三陸町内9店舗で提供中です。それぞれお店のこだわりと個性を楽しめるのが「春告丼」の醍醐味♪ 南三陸でぜひお楽しみください！   ■南三陸キラキラ春告丼（4月30日まで） http://www.m-kankou.jp/bowl/ &nb... 記事詳細へ

山内鮮魚店店長の山内です。先日の7月3日、仙台市国分町にある「東京エレクトロンホール宮城」にて、全国一の会員数をもつネットショップ勉強会「OSMC(オンラインショップマスターズクラブ)」と、私が会長を務める東北のネットショップ勉強会「みやぎEC」が共催する東北復興支援イベント「ECが創造する未来 in 仙台」が開催されました。   当店をご利用いただくお客様にとって、我々のこういった取り組みは実質関係のないものですが、私を含め東北の未来を担う若き経営者達が、文字通り「ひとつ」になった証としてブログに綴っておきたいと思い机に向かっています。   ECとはイーコマース(電子商取引)、ネットショップの事です。インターネットが普及し15年以上、通信販売のあり方も大きく変わりました。当店も2005年にインターネット販売を初めてから、小さな港町の鮮魚... 記事詳細へ

山内鮮魚店店長のヤマウチです。当店ショッピングサイトが本日リニューアル致しました。いつもご愛顧いただくたくさんのお客様に、もっともっと「お買い求めやすく」買いやすいサイトを目指して、システムを一新しております。お買い物の際のさまざまな面で、楽しくお買い求め頂けますと幸いです。   特にログイン後の「マイページ機能」はたいへん使いやすく、お届け先等のご登録もとってもカンタンです。最大50件までご登録頂け、一括登録もできますので、ギフトなどの贈り物にぜひご利用頂ければと思っております。今後とも山内鮮魚店ショッピングサイトを何卒よろしくお願い申し上げます。   『山内鮮魚店ショッピングサイト』 http://www.yamauchi-f.com   またリニューアルに伴いまして、店長ブログのアドレスを変更しております。下記アドレスを... 記事詳細へ

  世界に通用する究極のお土産、宮城県では4品が選出。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 山内鮮魚店店長の山内です。 バタバタと生活しているウチに気がつけば3月に入りました。 もうすぐ震災から丸三年を迎えます。 我が家では息子の入園式に向け、慌ただしい日々が続いております。 人生発の入園式、時が経つのは本当に早いですね。 まさにほっといても子は育つ。 仕事仕事でほとんどかまってやれませんが、まずは楽しく通園する事を願います。   さて、昨年行われた観光庁主催「世界に通用する究極のお土産2013」に全国747品の中から選出された124品の「お土産」が新潮社から冊子となって登場しました。   名付けて「究極のお土産」。... 記事詳細へ

  心からの感謝、そして前ヘ前へ。   山内鮮魚店店長の山内です。 写真は本日朝6時の南三陸内湾の風景です。 2013年、最後の日にこんな素晴らしい景色を眺める事ができる幸せを噛み締めています。   一年は365日。 短いようで私にはいつも長く感じます。 そして一年が経つと様々な事柄の詳細を忘れてしまいそうになります。 昨年の今頃は何をし、どんな想いで過ごしていたのか。 大晦日の今日、静まり返った事務所の中でスケジュール帳を眺めながら、今年一年起った様々な出来事を見返してみる。 当店スタッフとも思わず一年を振り返るように言葉を交わす。 私自身にも様々な一年があるように、当店スタッフにもそれぞれ様々な一年がある。 今こうして私自身の一年を振り返っていると、本当に様々な出会... 記事詳細へ