山内鮮魚店店長の山内です。本日より、南三陸さんさん商店街当店限定にて「抹茶ラテ・ほうじ茶ラテ」の提供をはじめましたのでご案内いたします。このポスターが目印です。 抹茶ラテ!?さらにほうじ茶ラテ?というお客様もいらっしゃると思いますのでご説明しますと「ラテ」とはイタリア語で牛乳のことです。つまり、抹茶ラテは、抹茶とスチームでふんわり温めた牛乳、そしてお砂糖が入った温かい飲み物。ふんわりフワフワなミルクに抹茶やほうじ茶が絶妙なんです。   当店では、こんな感じでエスプレッソマシンでミルクを温め、ふわふわに膨らませます。   そしてとかした抹茶やほうじ茶にゆっくりと注ぎ込んで完成^^   左が「抹茶ラテ」、右が「ほうじ茶ラテ」です。いわゆるラテアートは、まだまだできませんが味は保証します。抹茶... 記事詳細へ
post by yamauchi at 03:11 | 南三陸グルメ

山内鮮魚店店長の山内です。三連休は見事な秋晴れの中、ツールド東北などのイベントも大成功のようでしたね(^^)私店長は出張中でしたが南三陸の友人たちのFacebookでその盛況ぶりをリアルタイムで拝見。こういう時ってSNSは便利ですよね♪   ところで、上の写真は何だかわかりますか♪   こちらは最近、当店「南三陸さんさん商店街店」にオープンした「ぐい飲みカウンター」に設置したオリジナルのライトです(^^)このカウンターを設置した際に、当店オリジナル地ビールの瓶を使ってボランティアの方々が作ってくれました♪ なかなか雰囲気いいですよね(^^)   南三陸さんさん商店街にある当店は「鮮魚店」ではなく主に「酒店」として営業しております。それは、この商店街がスタートするとき、すでに鮮魚店が二つも入っていて、酒屋さんがひとつも... 記事詳細へ

山内鮮魚店店長のヤマウチです。南三陸町も9月に入りめっきり肌寒くなってきました。潮風が心地いい季節ですね(^^)さて、珈琲豆の画像で始まっておりますが、当店「南三陸さんさん商店街」にて先月から「エスプレッソ」の提供を始めたのをご存知ですか?   「さんさん商店街」とは、およそ30店舗の商店が集まる、南三陸の仮設商店街です(サイトはこちら) その中でも、南三陸キラキラ丼をはじめとする様々なお料理を提供するお店が8店舗ほどありますが「おいしい珈琲」を楽しめる所が今までなかったのです。食事の後は、やっぱり珈琲ですよね♪ 私店長も、ほっとしたい時などは特に、どうしても美味しいコーヒーが飲みたいんです。だから自分で始めてしまいました♪   でもどうせ始めるなら、ただのドリップコーヒーでは物足りない^^ 本格的なマシンを使ったおいしい「... 記事詳細へ

山内鮮魚店店長のヤマウチです。 昨夜、南三陸さんさん商店街にて「南三陸町さんさん屋台村」が開催されました♪   私も通常業務を早めに切り上げ、カメラ片手にさんさん商店街へ向かいました。 昼間はあいにくの天気でしたが夕方から雨が上がりましたね(^^) JAZZコンサートあり、浴衣あり、イベントづくしで南三陸の夏が盛り上がりました! 南三陸さんさん商店街のフードコート内。 JAZZコンサートの会場です。早速始まってました。 そしてこちらが南三陸観光協会の女性陣。浴衣姿で登場です。 みなさん嬉しそう♪ 子供の浴衣姿もかわいいですね(^^) こちらは及善蒲鉾店の皆さん。右が6代目。各店舗が店頭で様々な屋台フードを販売してました♪ そしてこちらは当店さんさん商店街店のスタッフ♪ 浴衣もばっちり似合っ... 記事詳細へ
post by yamauchi at 10:07 | 雑記

山内鮮魚店店長の山内です。 12月に入り、芯まで冷える毎日が続く南三陸町でも嬉しいニュース。 現在、南三陸町の仮役場が設置されているベイサイドアリーナから 国道45号線を気仙沼方面へ10分ほど走った場所にある南三陸町歌津地区。 こちらも中心部が壊滅的被害を受けておりましたが 商店街がコンテナ商店街として、いよいよ復活する模様です。 場所はこちら。写真は伊里前コンテナ商店街をバックに撮影しています。こちらは歌津小学校の下、もともと商店街があった場所。国道45号線を通ると目の前を通過するため、必ず目に入ってきます。いい場所ですね。 衣料品・食料品店・美容室・理容室・電気屋さんと全部で7店舗。歌津地区の方々にはどれもおなじみのお店ばかりです。 こちらは「マルエー」さんの店舗内。衣料品やお土産、寝具やギフト用品まで取り揃えています。開... 記事詳細へ
post by yamauchi at 04:12 | 雑記

山内鮮魚店店長@山内恭輔

いつもありがとうございます。創業昭和24年、宮城県南三陸町から、一級品の海産物と笑顔をお届けする「山内鮮魚店」店長ブログです。

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