ホタテ

こんにちは、山内鮮魚店 WEB担当の田村です。 今回は、通販スタッフ全員で「マイ海鮮丼グランプリ」を開催しました。簡単なのにとびきり美味しい！魚屋がおすすめする「海鮮丼アレンジ」アイデア6選をご紹介します。 自社商品のス...続きを見る

今冬のホタテ漁が不振です。国内の「殻付きホタテ」が品薄になっていると先日ニュース（→）でも紹介されていました。国内のカニやイクラも不漁となっているようです。11月も半ばに入り、様々な市場関係者とのやり取りの中で聞こえてく...続きを見る

今冬のホタテの価格が上がっております。当店ショッピングサイトでも先日価格を改正しましたが、実際はかなり頑張って価格設定しております。当店とましては、実は価格が上がったことよりも、今冬にお届けするホタテを確保できたという実...続きを見る

夏といえば仲間とワイワイ楽しむバーベキューですよね。この夏、お友達や家族とバーベキューを予定しているなら、熱烈オススメな食材が産地から届く「活きたホタテのセット」。     網の上でジュワ～っと音をた...続きを見る

バーベキューやグリルで焼く魚介といえば 豪快に楽しめる「焼きホタテ」が定番ですよね♪   殻のままワシ掴みにし、網の上にのせ強火で一気に焼き上げる。 あつあつのホタテと、キンキンに冷えたビール。これこそ夏の風物...続きを見る

『今年の父の日ギフトは何にしよう…。またいつものお酒でいっか。 でもそろそろ違うギフトがいいのかも…。』   と悩んでしまうこと、よくありますよね♪ そんなあなたにオススメなのが「産地直送」の海鮮ギフトです。 ...続きを見る

  山内鮮魚店店長の山内です。お歳暮ギフトも含め、お客様から「ホタテと生カキ(むき身)は一緒に届けてくれるの？」というお問い合せを多く頂戴いたします。 もちろん可能です！こちらはご案内しているつもりがサイトを見...続きを見る

山内鮮魚店店長の山内です。今年もいよいよ残すところ半月になりましたね。お歳暮ギフトのご注文も本当にたくさん頂戴しております。ありがとうございます。今年のお歳暮ギフトはこの商品が一番人気。特にご自分でご注文してから「美味し...続きを見る

山内鮮魚店店長の山内です。11月下旬になり「法人様」のご注文も多くなって参りました。特に今年はこういった「生鮮魚介類」のご注文も多いですね^^ ありがたいことです。もちろん当店では通販を初めて20年以上の実績を元に、法人...続きを見る

山内鮮魚店店長のヤマウチです。南三陸産の活きたホタテを使った保存料無添加の「ホタテの炙り焼き」。当店製造の『帆ッ伊達な炙り(ほっだてなあぶり)』が、この度『第55回全国推奨観光土産品審査会』にて1269品の中から『日本専...続きを見る