【無添加・手作り】いかの塩辛｜お酒に合う美味しいおすすめお取り寄せ

こんにちは、山内鮮魚店 WEB担当の田村です。
この度、約3年ぶりにブログを更新いたします！今後は定期的に様々な情報をお届けできればと思っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

私は山内鮮魚店に入社して3年目、2児の父として毎日仕事と子育てに奮闘しています。忙しい日々の中でも、週末の晩酌タイムは欠かせない楽しみです。そんな私がお酒に合う海鮮おつまみとして特におすすめしたいのが、当店の「無添加いかの塩辛」です。

無添加で手作りの美味しさとは？

いかの塩辛と言っても「明太子入り」や「万人ウケする添加物たっぷりのいかの塩辛」など、様々な種類があります。
私自身、入社前はスーパーで手軽に買える「添加物入り」のいかの塩辛や「明太子入りの塩辛」を食べていました。確かに美味しいのですが、後味が悪かったり、すぐ飽きが来ることもありました。

それに比べて山内鮮魚店の「無添加のいかの塩辛」は、イカと塩だけで手作りしており、ワタを炙ることで雑味がなく、濃厚なのにスッキリとした後味。何度食べても飽きがこず、「これ、イカ刺し？」と思うほど新鮮な旨みを感じられる、まさに「美味しい手作りの味」です。

お酒によく合う「無添加いかの塩辛」

当店の無添加いかの塩辛は、「じゃがバター」に添えたりシンプルに熱々のご飯にも合いますが、特にお酒との相性は格別です。シンプルながら舌に残る濃厚な味わいでお酒が進みます。

いかの塩辛で晩酌を格上げ

お酒に合う、おすすめの無添加いかの塩辛をお探しなら、山内鮮魚店が自信をもってお届けします。
「いかの塩辛」をもっと楽しみたい方、「無添加」や「手作り」にこだわりたい方、「通販でいかの塩辛のお取り寄せ」を検討中の方、この機会にぜひ一度お試しください。
その味わい深さと美味しさは、晩酌タイムを特別な時間にしてくれるはずです…

わざわざ「いかの塩辛」を通販でお取り寄せする理由

スーパーで「無添加のいかの塩辛」を目にすることはあまりありません。市販品の多くは保存性を高めるために添加物が使われており、無添加の塩辛はほとんど見かけないのが現状です。そのため、本当に美味しいいかの塩辛を味わいたいなら、通販でのお取り寄せが最適な選択肢となります。

私自身も数々のいかの塩辛を試してきましたが、当店の無添加いかの塩辛は手作りの味わいに最も近いと自信を持っておすすめできます。特に、ワタを炙る工程によって、塩辛特有の生臭さが抑えられ、濃厚でありながら後味がすっきりとした仕上がりです。この独特の美味しさは、一度食べると忘れられない衝撃を与えるほどで、「わざわざお取り寄せしたい」と思える逸品です。

山内鮮魚店では鮮度と品質に徹底的にこだわり、手作りならではの本格的な味わいをそのままお客様のもとへお届けしています。「いかの塩辛」のお取り寄せをご検討中の方は、ぜひ一度当店の無添加で手作りの美味しい「いかの塩辛」をお試しください。