山内鮮魚店店長の山内です。「あのタラはまだなの！？」「あれが食べたいんだけど！」そんなお客様から、たくさんのお問い合わせを頂戴しております。私も「あのセット」が心底大好きです。当店で最もリピート率が高い、感動の「あのセット」。今年は早々に【早割特価】にて販売開始です。
「感動した！」「これは凄い！」「鱈がこんなに美味しかったなんて。。。」などなど、毎年たくさんのお客様にご愛顧いただく季節限定のセットの名は「感動の寒鱈セット」。寒鱈が一番おいしい1月〜2月の「たった一ヶ月」だけしか味わえないこのセットは、2005年の販売開始から20000セットを突破♪ 昨年は1ヶ月の販売期間でおよそ2000セット。タラの常識を覆す、当店の「感動の寒鱈セット」はご購入頂いたすべてのお客様の「声」が物語っています。
そんなお客様の声を少しだけご紹介しますね^^
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『今まで食べた中で一番』
たった今食べました。今まで食べた中で一番美味しい鱈鍋でした。肝と刺身は初めて食べましたがどちらもたいへん美味でした。鱈の身は鍋にするとパサパサするものと思い込んでいましたが、美味しい鱈だとそうはならないのだと知りました。一番楽しみにしていた白子も、本当にはち切れんばかりの新鮮さで最高に美味しかったです。また是非食べたいです！
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『本当に感動！寒鱈づくし！来年もリピ♪』
梱包は各部位パックに入っててキレイでした。鱈の刺身は初めて食べましたが、歯ごたえもあり美味しかった！感動でした♪生白子もプリプリしていて美味しい！生臭いのが苦手なので、おそるおそる食べましたが、全然心配しなくても大丈夫でした。レシピ通り酒と塩で下処理もしました。凄く新鮮です。血管も見える位、新鮮^^アラでだしを取り、切り身を煮すぎない程度で食べましたが、本当に感動(*^^)v肝もついており、妻が絶賛で食べていました♪来年も確実にリピいたします！！！
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『滅多に商品を誉めない主人がべた褒め』
先日はお電話ありがとうございました。今年も去年同様期待して購入。今日おいしく頂きました。滅多に商品を誉めない主人がべた褒め！白子は生でもお鍋に入れても美味しく、まさに絶品でした。タラのお刺身を初めて頂き、プリプリっとしててこちらもとても美味しかったです。今年の暮れもまた楽しみにしています！我が家に最高の夕食をありがとうございました。
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『間違い無く今までで最高に贅沢で美味い』
いや～美味かった。贅沢にアラで出汁を取り、刺身をしゃぶしゃぶなんて！最高でした。白子も肝も鍋で頂ましたが・・・間違い無く今までで最高に贅沢で飛び切り美味い鍋でした。確実に来年もリピートでしょう！！
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『取り寄せグルメの最高峰ですね』
たらの刺身って＾＾ こんなにうまいのかあ。
丸ごと入ってましたが、家族であっという間に平らげました。いろんな店でいろいろ試してみましたが、取り寄せグルメの最高峰ですね。これは、毎年リピします。————————————————————————————
上記のお客様からの声は、今年6月に当店サイトがリニューアルする前のシステムにコメント下さったお客様レビューです。この「感動の寒鱈(タラ)セット」は2005年の販売開始以来、様々な試行錯誤を繰り返し、辿り着いた当店の「究極のおもてなしセット」と思っております。骨が複雑で、さばくのが 大変な寒タラを、当店スタッフが早朝からさばきにさばき続け、その日水揚したタラのみを直送するスタイルを確立できるまで本当に大変でしたが、こうしてたくさんのお客様からお問い合わせを頂くまでになりました。
水揚したその日に直送するタラでしか味わえない「幻のタラのお刺身」や、たっぷり詰め込んだ「生白子」、とろけるような感動の「切り身」、そして上品なダシを演出する「タラのアラ」。捨てどころのない魚の最高峰であるタラを思う存分楽しめる、究極のセットです。未だかつて味わったことのないお客様にも、ぜひ味わって頂きたいですね^^
■【早割】【送料込み】感動の寒鱈(たら)セット～幻のタラ刺身・生白子・切身・アラ～ ※たらの食べ方レシピ付き《クール冷蔵発送》早割ご予約は12/30まで！お届けは1/9より！
https://www.yamauchi-f.com/fs/yamauchi/sengyo/kandara
