南三陸町

明けましておめでとうございます。山内鮮魚店店長の山内です。本日1月5日より通常営業を開始しております。2014年をBlogで締めくくる事なく年が明けてしまった状況ですが、実は大晦日からずっとインフルエンザと奮闘しておりました。

 

ご注文が殺到する中、受注スタッフも交代で休みをとりつつ頑張ってくれていましたが、長である私が最後にダウンしてしまい何とも情けない年末となりました。皆と同じ空間で仕事をするわけにもいかないため、大晦日は早々にスタッフを帰し、這うように事務所で仕事をしておりましたが目眩と咳と体の痛さで電話にも出れず、机の前で気絶しておりました。大変ご迷惑をおかけ致しました。

 

そして倒れるように布団に包まりながら新しい年が明けました。仕事はじめとなった本日、いつものように市場は活気づき、工場にはフタッフのおばちゃん達の笑い声が響き渡り、スタッフが元気に出勤してくる。パソコンを開けば年末にご購入いただいたお客様からたくさんの御礼メールが「店長メール」にちりばめられている。返信のメールを書く度に、当たり前に仕事をさせて頂くこの環境に改めて感謝の気持ちでいっぱいです。さぁ今日も頑張ろう!そんな力が沸いてきます。

 

当店スタッフも昨年一年で大分成長してくれました。有り難い事に、当店はいつも人に恵まれている。そう感じます。

おすばで祭り2014

当店でインターネットやお電話での受注を担当しているスタッフの佐藤も、昨年一年で劇的に成長しました。お電話での対応ももはや私店長よりも上手です(笑)。南三陸の女性らしく明るくてしっかりしていて人柄もいい。彼女にも今年はどんどん外に出てお客様と繋がる環境を与えてあげたいと思っています。まだ詳細は言えませんが、2015年はお客様とさらに繋がる当店ならではのイベントを考えています。

 

そして創業66年目の2015年は当店にとって「変革の年」になりそうです。ようやく実現する「新工場」も8月には完成予定です。二階建ての工場には新事務所も移転します。私店長の今年は新工場で稼働する新システムの構築や環境整備がメインの仕事になりそうですが、工場スタッフや事務スタッフにとって今よりもずっと働きやすい環境を提供できると思うとわくわくせずにはいられません。

 

春にはいよいよピチピチの新入社員も入社します。都会へ向かう若者が多い中、こんな小さな港町で働こうと決心した若者達のために我々も益々頑張らないといけませんね^^

 

2015年、山内鮮魚店はまた新たな可能性に向かって一歩一歩進んでいく決心です。本年もスタッフ共々、当店を何卒ご愛顧くださいますようお願い申し上げます。

 

<2015年 山内鮮魚店 主なイベントと販売時期>

1月〜2月中旬  感動の寒鱈セット

2月10日〜12日 東京ビッグサイト スーパーマーケットトレードショー2015に出店

3月〜4月      感動の生めかぶ

3月〜4月      お客様感謝イベント(予定)

5月〜8月      殻付ほや・漁師の生ホヤ

6月〜7月      お客様感謝イベント(予定)

6月〜8月      天然生ウニ

8月       新工場・新事務所完成

9月〜10月    極上生サンマ

9月〜10月    お客様感謝イベント(予定)

10月〜12月    はらこ飯

11月〜2月    牡蠣・生食用むきカキ

 


山内鮮魚店店長@山内恭輔

いつもありがとうございます。創業昭和24年、宮城県南三陸町から、一級品の海産物と笑顔をお届けする「山内鮮魚店」店長ブログです。

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