食欲の秋におすすめする、宮城県の極上スイーツ
山内鮮魚店店長の山内です。
先日、宮城県の食に関する方々との交流会に参加して来ました。
海鮮、餃子、蔵元、そしてスイーツ。
様々な業種と意見交換し、宮城県の食を知る非常にいい機会となりました。
中でもスイーツは実際に試食させて頂き、その美味しさに改めて驚愕！驚くほど美味しかったので、ぜひご紹介させて下さい（^^）
まずは宮城県で無添加栗クリームチーズを製造販売している「ねの吉ファーム」さん。
一般のクリームチーズは玉子などが入っているため分類としてはプロセスチーズに入るものも少なくないと思いますが、こちらは混じりっけなしの本物のクリームチーズです。
素材も宮城県産にこだわり、まさに情熱をかけて製造しています。
添加物を使用していないので非常に繊細な味わい。
素材そのものの味がちゃんと分かりますし、お子様にも安心して食べさせられるクリームチーズですね！
プレーンで和食にも合う「情熱クリームチーズ」と、個人的にはクラッカーとの愛称が抜群な甘めの「誘惑クリームチーズ」が驚く程の美味しさ！おすすめです！
クリームチーズを語らせたら、いつまでも話し続ける製造者の星野さん、そのあくなき情熱にはいつも圧倒されてしまいます。
週末に宮城県柴田町でランチもしておりますので、ぜひ訪れてみて下さい！
クリームチーズや野菜を使用した体にやさしいランチが楽しめます！
ちなみに「ねの吉ファーム お試しセット」は本日23：59で販売終了！
全商品が破格でお試しできる限定セットですので、お早めに！おすすめですよ！
そしてこちらも宮城県産の素材にとことんこだわり、プリンに命をかけるプリン専門店「ぷりん家」の極上プリン。
プリンが大好きで、日本一食べていると自負する濱口さんの作るプリンは、まさにこだわりづくし！
牛乳は蔵王山麓牛乳、玉子も蔵王の玉子、砂糖は和三盆を使用。
食べた瞬間に、本当に驚くほどの美味しさです。
濱口さんも、プリンを語らせたらずっと話し続ける情熱の持ち主。
今回初めてお会いしましたが、とにかくその情熱がすごい！
素材も直接現地に足を運び、厳選して使用しているこだわりよう。
今回は2タイプ試食させて頂きましたが、その美味しさに一同驚愕！
上品でナチュラルな宮城県産素材にこだわったご当地「仙台ぷりん」。
そして口の中で溶けていくような贅沢な滑らかさと、優しい甘さが特徴の「ぷりん家のプリン」。
どちらも甲乙付けがたいですので、ぜひ一度お試し下さい（^^）
今回、あたらめて宮城県の食のレベルの高さに驚きました。
皆さんあくなき情熱を持って本当にこだわって作ってらっしゃる。
当店ももっとお客様に愛されるために、もっともっと情熱を持って商品づくりに励みたいと思います！
それにしても美味しかった！！
