山内鮮魚店店長のヤマウチです。
もはや数年は食べられないと思っていたホヤですが
本日、南三陸産「天然殻付ほや」の試験操業が始まり
当店にも数個だけ入荷しました!

20120628ほや試験水揚げ

こちらがその南三陸産「天然殻付ほや」!
正直、私店長も今すぐ食べたいです。

20120628ほや試験水揚げ

店頭で売り切る数量しか入荷しないため、恐れ入りますが本日入荷分の通販はご遠慮下さい。
天然のため、水揚げが安定しないとの事です。
養殖ホヤについてはまだまだ見通しが見えません。
ちなみに次回の入荷は来週の予定です。

 

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すぐに販売致しますのでご期待下さい!