海鮮と魚介類のプレミアム通販【山内鮮魚店】創業60年、南三陸町より一級品を産地直送します
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お客様の声 山内鮮魚店店長
@山内 恭輔
こんにちは!山内鮮魚店店長の山内です!数あるお店の中、当店にご来店頂きありがとうございます(^^)南三陸ならではの海の幸を、創業以来変わらぬ品質でお届けしております。当サイトは南三陸の海の豊かさを人生をかけてお伝えする、ショッピングサイトです。お届けするのは商品ではなく感動だと思っております。南三陸の食の豊かさをたくさんのお客様に知って頂ければ幸いです。
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トップページ > ほや > 生ほや(むき身) 殺菌海水パック約150g ※ほやレシピ付 《冷蔵発送》 ※最終お届け日は【9月16日到着】まで

 

本場の鮮度そのままを直送!「むき身」だからすぐに楽しめて、手間要らず!

商品イメージ

漁師の生ほや 殺菌海水パック約150g×1袋 ※1袋でホヤむき身3〜5個・レシピ付《クール冷蔵発送》冷凍30日保存OK!まとめ買いがお得!<中身イメージ>三陸産の真ホヤを厳選、漁師さんがむき身にし袋詰めにしています。<お届けイメージ>保冷発砲スチロール・クール冷蔵便で発送致します(ギフト対応)
漁師の生ほや 殺菌海水パック約150g×1袋 ※1袋でホヤむき身3〜5個・レシピ付《クール冷蔵発送》
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こんなレシピが楽しめます♪

<レシピ>生ホヤのお刺身 本場のお刺身は甘みがあって肉厚です。<レシピ>ホヤの塩辛 ご自宅で作る自家製ホヤの塩辛もおすすめです。<レシピ>ほやごはん 旬の新鮮なホヤを使った 「ほやごはん」もおすすめ。<レシピ>ほやの酢の物 さっぱりと、キュウリと お酢と絡めた「酢の物」も。産地ならではの「ほやレシピ」をお付けします♪

人気 むき身だからすぐに楽しめる♪本場の生ホヤ
ホヤの本場、宮城県沖で水揚げされた新鮮な「生ほや」を剥き身にした「殺菌海水パック」です。1袋約150gでむき身のホヤが3〜5個分!殻から外す手間がなく、すぐに本場のホヤが楽しめます♪氷詰めスピード発送で水揚したその日に発送致します。
読み物(商品詳細を詳しく読む)
ほやレシピはこちら
<セット内容>
三陸産生ほや(むき身) 約150g 氷詰めクール便発送 ※1袋でホヤむき身3〜5個とお考えください。
内容量 約150g(殺菌海水パック)
産 地 宮城県産(養殖)
人 数 1袋で、大人1〜2人前
賞味期限 生食は到着後2日以内※「中四国以南・北海道」は、生食は到着した当日(要冷蔵)/長期保存は袋のまま冷凍庫で約30日(要冷凍)
お届け 冷蔵発送
  同梱についてはこちら
送 料 東北・関東・信越は1,100円(クール料・消費税込)
  エリア別送料はこちら
・同梱について
「生鮮品」のため「冷凍品」との同梱はできません。冷凍品と同梱の際は「冷蔵タイプ」にて発送いたします。「お酒」との同梱もできません。ご注意下さい。
 
放射能検査 当店では専門家との連携による海産物の「放射能検査」を随時実施しております

生ほや(むき身) 殺菌海水パック約150g ※ほやレシピ付 《冷蔵発送》 ※最終お届け日は【9月16日到着】まで

商品番号 hp297

冷凍庫で30日保存可能ですので「まとめ買い」がお得です!
・5個単位→10%OFF!
・10個単位→15%OFF!
送料1ヶ口でお届け!
>>生ホヤの保存方法はこちら
1袋で150g入(ホヤ3〜5個分)とお考えください。下記より選択ください。

販売価格850円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.79

はっちゃんさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2020年08月28日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

三陸のホヤは身は暑くて歯応えがあり濃厚でこくのある味が堪らないですね。
袋のまま冷凍できるとのことだったので5袋買いました。
解凍しても冷凍前と変わらない状態だったので嬉しくなりました。
解凍後はレンジで酒蒸し50秒し、きゅうりと酢の物にして食べました。
これまた1袋なんてあっという間です!

 

 
同梱おすすめ 送料込み品と組み合わせれば送料がお得!
 
【送料込み】漁師の生ほや 殺菌海水パック約150g ※ホヤむき身3〜4個・レシピ付
プラス
【送料込み】旬鮮玉手箱(魚屋のおまかせ鮮魚セット)1〜2人前
生ほや(むき身)殺菌海水パック約150g ※1袋でホヤむき身3〜4個・レシピ付《クール冷蔵発送》
本数をご選択ください
1袋(ほや3〜5個)850円(税込)
5袋(ほや15〜25個) 10%OFF 3,800円(税込)
10袋(ほや30〜50個) 15%OFF 7,200円(税込)
数量

【送料込み】旬鮮玉手箱(魚屋のおまかせ鮮魚セット)1〜2人前《クール冷蔵発送》 3,800円
お届け形態 をお選びください
すべてお刺身用(+0円 税込)
刺身・焼魚・煮魚用(+0円 税込)
数量

送料込み 4,650円〜
  山内鮮魚店店長より旬の生ホヤとお刺身のセットなら届いてすぐにホームパーティーが楽しめます!
 
 
<読み物>商品詳細 生ほや むき身|商品のご案内
ホヤのむき作業風景
読み物

とれたてを「むき身」にした新鮮生ホヤ

南三陸町はホヤの生産者が数多く存在するホヤの本場。獲れたてのホヤを新鮮なうちにむき身にし、殺菌海水で閉じ込めた本場の「むきたて生ほや」です。大量の殻付きホヤを早朝に水揚し、すぐにさばき、袋詰めする作業は大変な作業です。

南三陸の新鮮なホヤは、まさにクセになる美味しさ。ちょっとほろ苦くて噛むほどに甘みが増してくる、新鮮なホヤでなければ味わえない味です。

剥き身だから殻から外す手間もいりません。到着してすぐにお刺身でお楽しみ頂けます。ホヤは鮮度が命、本当のホヤの味は「産地直送」でしか味わえません。

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読み物

長期保存もそのまま冷凍可♪「むき身」だから便利!

殺菌海水パック約200g入り  
1袋でホヤむき身「約3〜5個分」!!  

「漁師の生ホヤ」は、1袋150g入りで約3〜5個分のホヤむき身が入っています。水揚げ後、穫れたての生ほやを漁師さんがむき身にし殺菌海水に詰めた新鮮な「むきたての生ほや」です。到着後、そのままお刺身でお楽しみいただけます。

※商品パッケージは漁師さんの屋号により異なります。

 
袋のまま冷凍保存もOK!  
食べきれなくても安心です。袋のまま冷凍保存→食べたい時に解凍してお刺身でOK!まとめ買いがオススメです。  
最短で水揚の「翌日」にお手元へ!
「殻付き」だから、本場の鮮度そのまま!
「仲買い」や「中間卸」の入るスーパーマーケットやデパートでは決してマネのできない、鮮度と品質をお約束します!

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読み物

日本一のほや生産地、宮城県北部。

日本一のほや生産地、宮城県北部。

「真ほや」と「赤ほや」の違い
「学名:マボヤ」と言われる「真ホヤ」はほやの王様と言われ、主に宮城県で生産されています。北海道で水揚される身が赤色の「赤ほや」は殻の表面に凹凸がなく「真ほや」は写真のように角があり、黄色い身が特徴です。真ホヤの最大の特徴は「肉厚な身」と「甘み」。鮮度の劣化に伴い、臭みやエグみが出てくるのもホヤの特徴。そのため、産地の品質だからこそ味わえる食材と言われています。

南三陸志津川湾日本一のほや生産地、宮城県。
真ホヤの全国シェア、実はその8割が宮城県(主に石巻より北)で水揚されています。宮城県ではほやの養殖が盛んに行われ、東日本大震災により一時は壊滅的被害を受けましたが、2014年ようやく復活しました。

南三陸もほやの一大産地。山内鮮魚店では、生産者が大切に育てた宮城県産の真ほやだけを厳選、水揚後すぐに剥き身にし急速冷凍することで、鮮度を閉じ込めています。

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レシピ

産地直送だから味わえる「絶品ほやレシピ」♪

レシピ|ほやご飯
「ほやご飯」レシピブック
産地直送のホヤだから味わえる、ほやを使った炊き込みごはんは、甘みすら感じる深い味わいが特徴です。ホヤの身をたっぷり入れてお試し下さい!>>レシピはこちらでもご紹介
レシピ|ほや酢
「ほや酢」レシピブック
定番の「ほや酢」は、夏こそ味わって頂きたい逸品。さっぱりした味わいと、カンタンに作れる手軽さが魅力です。>>レシピはこちらでもご紹介
産地ならではの「ほやレシピ」もお付けします♪
ほやレシピはこちら

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お客様の声

漁師の生ほや(むき身)|お客様の声

漁師の生ホヤ お客様の声
全くにおいや臭みがなく、とてもおいしく頂きました!
父親がホヤ好きなのに、近くで購入できず今回初めて利用しました。これまでのとちがって全くにおいや臭みがなく、とてもおいしく頂きました!父も大変喜んでました!
美味しさのあまり身震いが。
商品が到着してすぐに酢味噌に和えて一口、最っ高〜に美味しいです!美味しさのあまり身震いが。鮮度の良さはもちろんのこと、口に入れた瞬間、酢味噌とほやの甘みが広がり、ホヤ独特の風味が♪やっぱり志津川のホヤは最高に美味しいです!
びっくりするほど新鮮でプリップリ!
びっくりするほど新鮮でプリップリ!刺身で食べたのですが磯の香りが口いっぱいに広がって至福のひと時でした!
綺麗な梱包で誠実さを感じ、安心して頂けました。
値段、量、質、大満足しました。しかも綺麗な梱包で誠実さを感じ安心して頂けました。
お客様の声山内鮮魚店店長より
いつもご利用いただきありがとうございます(^^)「漁師の生ホヤ」は5月中旬〜8月までの「限定販売」です。剥き身だからすぐに楽しめますし、袋のまま冷凍し、解凍してお楽しみ頂く事もできます♪
ほや|お客様の声集はこちら

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お客様の声

生ホヤ(むき身)  お届けイメージ

漁師の生ほや  お届けイメージ
保冷発砲スチロール梱包・クール冷蔵便にて大切にお届けいたします。

殺菌海水入りパック・クール冷蔵便(ギフト対応)

保冷発砲スチロール梱包・クール冷蔵便にて大切にお届けいたします。保冷剤も入っておりますので、安心してギフトにもお使い頂けます。熨斗のご指定もお気軽にお申し付け下さい。

 生ホヤ(むき身)
内容量 生ホヤ(むき身)殺菌海水パック 約150g(1袋で殻付きホヤ3〜5個)
産 地 宮城県産
賞味期限 生食は到着後2日以内(要冷蔵)※「中四国以南・北海道」は、生食は到着した当日(要冷蔵)/長期保存は袋のまま冷凍庫で約30日(要冷凍)
送料 東北・関東・信越は1,100円(消費税込)エリア別送料はこちら
同梱 「冷蔵タイプ」でお届け。※お酒・冷凍商品との同梱はできません。
送料別 850円〜(税込)
 冷凍30日保存OK「まとめ買い」がお得です!
  ・5個 → 10%OFF!
  ・10個 → 15%OFF!
選択ください
1袋(3〜5個) ¥850(+0円 税込)
5袋(15〜25個) 10%OFF ¥3,800(+2,950円 税込)
10袋(30〜50個) 15%OFF ¥7,200(+6,350円 税込)
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冷凍生ホヤ No.3
旬のほやを急速冷凍
冷凍生ほや
送料別 ¥1,080
無添加 イカの塩辛 No.4
造り立ての美味しさ
無添加いかの塩辛
送料別 ¥540〜
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