「生ホヤむき身」の販売は終了いたしました。2024年5月以降より販売を再開いたします。(2023/9/1更新)
商品番号 hp297
4.77

生ほや(むき身) 殺菌海水パック 150g(ホヤむき身3~5個) レシピ付《クール冷蔵発送》

販売価格 ¥ 850 税込
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生ホヤむき身
店長

『今まで食べたホヤと全然違う。』むきたて新鮮パックで直送、すぐ楽しめます。

知人が食べたいと言うので送りましたが、本当に食べた事がないくらいとても美味しく頂きましたと喜ばれました。 色も、味も、新鮮さもいままで食べたものと比べて全然違うものでした。また、食べたいと言ってます。
▶︎お客様の声はコチラ

日本一のほや生産地、宮城県。

日本一のほや生産地、宮城県。

真ホヤの全国シェア、実はその8割が宮城県(主に石巻より北)で水揚されています。宮城県ではほやの養殖が盛んに行われています。山内鮮魚店では、生産者が大切に育てた宮城県産の真ホヤだけを厳選しています。

とれたてを「むき身」にした新鮮生ホヤ。

とれたてを「むき身」にしてお届け。

南三陸町はホヤの生産者が数多く存在する「ホヤの本場」。獲れたてのホヤを新鮮なうちにむき身にし、殺菌海水入りのパックに入れお届け致します。ちょっとほろ苦くて噛むほどに甘みが増す、新鮮なホヤでなければ味わえません。

すぐ楽しめて、手間いらず。

すぐ楽しめるから、手間いらず。

むき身だから殻から外す手間もいりません。到着してすぐにお刺身でお楽しみいただけます。すぐお召し上がりにならない場合は、「冷凍で約30日」保存できます。>>冷凍保存の方法はこちら

       
内容量 生ホヤむき身(殺菌海水パック入り) 約150g(ホヤ3~5個)/ホヤレシピ付き(1部)
原材料 真ホヤ(宮城県産)
消費期限 生食は到着日を含め2日以内・加熱は3日以内/中四国以南・北海道は、生食は到着した当日・加熱は2日以内
※生ものですので消費期限に限らずお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵庫にて保存ください。※すぐにお召し上がらない場合は「冷凍保存」をお願い致します。 袋のまま冷凍庫に入れ「約30日間」保存できます。(冷蔵庫または冷水で解凍後、お刺身でお召し上がりいただけます)
>>冷凍保存の方法はこちら
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タイプ
クール冷蔵発送
お酒は同梱不可>> 同梱について
送料 東北・関東・信越 1,100円>> エリア別送料はこちら

よくあるご質問

  • 長期保存できるの?

    生ホヤむき身 冷凍保存方法

    食べきれなくても安心です。袋のまま冷凍保存し、食べたい時に解凍してお刺身で楽しめます。
    (保存方法)
    ①袋のまま、冷凍庫へ入れます。
    ②約30日間、保存できます。
    ③冷蔵庫または冷水で解凍後、お刺身でお楽しみ頂けます。

  • おいしい生ホヤを一年中食べたい!

    夏のほや お刺身用 急速冷凍生ホヤ

    一年中楽しめる「急速冷凍生ほや」をご用意しております。旬の生ほやをむき身にし、-30度以下で急速冷凍しておりますので、解凍してそのままおいしい「ほやのお刺身」がお楽しみ頂けます。

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  • まずは、お刺身で。

    まずは、お刺身で。

    新鮮生ホヤをお刺身で頂く幸せ。ちょっとほろ苦くて噛むほどに甘みが増してくる。酢醤油などお好きなタレにつけてお楽しみください。

  • スタッフおすすめレシピ

  • 自分でつくれば格別『ほや塩辛』

    手づくり『ほや塩辛』

    ホヤさえあれば、あとはおうちにある調味料で作れます。自分でつくるホヤの塩辛はなんとも格別ですよ。

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  • やさしい塩気が酒を呼ぶ『ホヤ唐揚げ』

    塩気が酒を呼ぶ『ホヤ唐揚げ』

    ホヤの旨味を生かした「あっさり塩味」の唐揚げ。外サクッ、中プリッ、ホヤの甘みと塩気にお酒が進みます。

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お客さまのお声

4.77
74
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    毎年、旬の味と思い注文してます。 家族みんな大好きです。
  • 購入者
    東京都
    投稿日
    東京でこれだけ美味しいホヤはお店でもなかなか食べれません。お勧めです♪
  • 購入者
    宮城県 50代 女性
    投稿日
    新鮮な南三陸のホヤは本当に美味しかった!絶品!単身赴任の夫はビールを飲みながら大満足でした! また宜しくお願いします!
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