「本当においしい鱈ちりになりました！」最高のダシを演出、貴重な肝とアラ。
（お客さまの声）アラの下処理のレシピ通りに下処理をしたら、本当に美味しい「鱈ちり」になりました。
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「水揚げ当日」にスピード発送！
当店の『寒鱈』は、水揚当日にスピード発送。最短で「水揚げの翌日」にはお手元へお届けしています。全国、九州でも沖縄でも、抜群の鮮度のタラが楽しめます。
今年から、肝は湯引きしてお届けします。
生のままより崩れにくく、鮮度・美味しさを保つための工夫です。肝はカップに入れてお届けします。肝はそのまま鍋にどうぞ、肝の下処理の手間はかかりません。
※アラは、同封のレシピを参考に、湯引きなどの下処理をしてからお使いください。
初めての方も安心「寒鱈レシピ付き」
調理レシピ、保存方法、下処理の仕方、賞味期限などを掲載した、寒鱈をトコトン楽しめる「レシピ」をもれなく同封いたします。
お届けイメージ
| 内容量 |
800g（アラ・肝） |
| 産地 |
三陸産 天然マダラ |
| アレルゲン |
なし |
| 消費期限 |
到着後3日以内（北海道・中四国以南は2日以内）※必ず加熱してお召し上がりください。※生ものですので消費期限に限らずお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 |
冷蔵庫(10℃以下)で保存ください。 |
| 食べ方 |
たら鍋やあら汁のダシに。
アラは湯引きなどの下処理をしてからお使いください（下処理の方法は同封のレシピに掲載）。肝は湯引き済みなので、そのまま鍋に入れられます。 |
配送
タイプ |
クール冷蔵発送（保冷発泡スチロール入り）
冷凍品・お酒は同梱不可>> 同梱について |
| 送料 |
東北・関東・信越 1,210円>> エリア別送料はこちら |
