一年中いつでも楽しめる「はらこ飯セット」の作り方をご紹介。天然秋鮭の身もイクラも味付けされているから調味料は不要。手間のかかる「はらこ飯」が簡単に楽しめます。

コツ・ポイント

秋から冬にかけて水揚げされる「天然秋鮭」の身とイクラをたっぷり使った宮城の郷土料理「はらこめし」。鮭の身とイクラを使い一から作る本格的な「はらこ飯」も良いけれど、けっこう手間がかかりますよね。当店の「はらこ飯セット」を使えば、秋鮭の身もイクラもセットで簡単に「はらこめし」が楽しめます。味付けされた秋鮭の身とイクラには調味料も不要!お米さえあれば、どなたでも簡単に作れます。本来、秋にしか味わえないお料理ですが、一年中いつでも「はらこ飯」が楽しめるのでオススメです♪