肉厚でやわらかい「三陸昆布」なら、煮込み料理もお手の物♪ 使い勝手の良い「塩蔵昆布」を使った「昆布の佃煮」レシピをご紹介。

コツ・ポイント

三陸産の肉厚昆布なら、そのまま甘辛く煮付けるだけでも十分お料理の「主役」に。当店の塩蔵コンブは柔らかい身が特徴ですので、食べやすく磯の香りをそのままお楽しみ頂けます。お酒の肴やごはんのおかずに。保存も便利な塩蔵ですので、様々なお料理で楽しめます。