サーモンのカルパッチョ

作り方

1. 

   材料を用意します。

   

2. 

   サーモンは薄く、そぎ切りにしましょう。

   

3. 

   皿に盛り付け、塩こしょう（適量）をふりかけます。

   

4. 

   そのままラップをして、冷蔵庫で冷やしましょう。

   

5. 

   玉ねぎを薄くスライスしたら水にさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取りましょう。かいわれ大根は根元を切り落とし、食べやすい長さに切ります。

   

6. 

   次に、☆カルパッチョソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。

   

7. 

   冷蔵庫からサーモンを取り出し、玉ねぎとかいわれ大根を盛り付けます。

   

8. 

   最後にカルパッチョソースをかけたら完成です。