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【お客様の声】醤油をつけなくても旨みがガッチリ口の中にひろがります!

商品番号 hp2701
4.80

【一度も冷凍していない】本物の生サーモン 刺身フィレ(南三陸サーモン)※レシピ付 《クール冷蔵発送》

販売価格 ¥ 1,500 税込
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南三陸サーモンセット
店長

水っぽさがなく、濃厚な味となめらかでトロける食感が楽しめます。

(お客様な声)「美味しい!」醤油をつけなくてもサーモンの旨みがガッチリ口の中にひろがります!とりあえず、買って、食べて、間違いないと思いますよ!
▶︎すべてのお客様の声はコチラ

みなみさんんりくサーモンて?

「南三陸サーモン」とは、銀鮭養殖の発祥地「南三陸」で水揚げされた銀ざけです。綺麗なオレンジ色の身。程よく脂がのり、トロける食感。ふわっと香る繊細な旨みが特徴です。

当店では獲れたてをノンフローズンでお届けいたします。一度も冷凍してないから、新鮮なサーモンの食感、旨みをダイレクトに味わえます。

サブタイトルおいしさのヒミツ
サブタイトル圧倒的な脂のり
甘くて、旨みたっぷり

甘くて旨みたっぷり。上質でしつこくない脂だから、お子様からご年配の方までお楽しみいただけます。

サブタイトルサーモンなのにもっちり食感
もっちりトロッと

やわらかくてトロけるだけじゃない。獲れたてならではの、もっちり食感。

サブタイトル獲れたてを直送
最短で水揚げの翌日に

産地直送ならではのスピード発送で最短で翌日にご自宅へお届け。一度も冷凍してないから、水っぽさがなく味が濃いのが特徴です。

当店のサーモン
サブタイトル発祥の地南三陸町
確かな品質と鮮度

世界で初めて銀鮭(サーモン)養殖事業を始めた発祥の地、南三陸町。

高品質な魚粉や大豆、ミネラル類を含む人工配合飼料。鮮度を保つための活け締めなどの技術により、一度も冷凍せずに生のサーモンがお召し上がれます!

サブタイトルお届けイメージ
セット内容サク

豪華な見た目だから贈り物にオススメです

セット内容サク

※350gならたっぷり50貫(25皿)

セット内容サク

  • お届けイメージサク

    お刺身 フィレ(200g)

  • お届けイメージサク

    お刺身 フィレ(350g)

  • お届けイメージ発泡スチロール

賞味期限/原材料詳細

      
内容量 200g・350g
人数 1〜2人前・3〜4人前
原材料 養殖銀鮭(南三陸産)
アレルゲン さけ
消費期限 生食は到着日を含め2日以内・加熱は3日以内/中四国以南・北海道は、生食は到着した当日・加熱は2日以内 ※生ものですので消費期限に限らずお早めにお召し上がりください。
※冷凍する場合は30日以内。※冷凍する場合は30日以内。
保存方法冷蔵庫(10℃以下)で保存ください。冷凍保存する場合はキッチンペーパーを巻いてラップで密封して冷凍ください。
食べ方 好みの厚さに切り分けてお楽しみください。
配送
タイプ
クール冷蔵発送
お酒は同梱不可>> 同梱について
送料 東北・関東・信越 1,210円>> エリア別送料はこちら

    刺身の切り方

  • サーモン

    サーモン刺身・切り身の保存方法

    サーモン「フィレの切り分け方」と「お刺身の上手な切り方」を魚のプロが伝授。お刺身はキレイに切ると味も美味しくなりますよ。ぜひ、ポイントを押さえながらお試しくださいね。

  • 保存方法

  • サーモン

    サーモン刺身・切り身の保存方法

    食べ切れない、余った時に役立つ「サーモンの保存方法」をご紹介。お刺身でも切り身でも「水分を取る、空気に触れさせない」ことが最大のポイント。解凍方法も紹介しております。いろんな魚でも応用できますので、ぜひ参考にしてくださいね。

  • スタッフおすすめレシピ

  • サーモン

    サクッとろ!サーモンのレアカツ

    外サックサク、中はトロ〜、「これ、作ったの?!」みんなに褒められること間違いなしのレシピです。ぜひお試しくださいね。

  • スタッフおすすめレシピ

  • 豪快に食べたい「漬け丼」

    甘みと旨みが広がる「サーモン丼」

    素材の味を存分に味わうならサーモン丼がおすすめです。

  • さっぱり食べれる「カルパッチョ和風おろしソース」

    トロッととろける「サーモンカルパッチョ」

    ほどよい脂のりのサーモンと酸味の効いたソースが奥深い味を演出。

  • さっぱり食べれる「カルパッチョ和風おろしソース」

    旨みがジュワッと溢れ出る「サーモン漬焼き丼」

    醤油漬けにして焼いたサーモンは肉にも勝るジューシーさ。ジュワッと溢れ出るサーモンの旨みでご飯がとまらない。

サーモンレシピ一覧

お客さまのお声

4.80
5
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    肉厚で、臭みもなく、ほんとに美味しい。蒸し暑く食欲が落ちる時期にも家族みんなでペロリ。 良質のタンパク質が摂れるのでありがたいです。スポーツをする息子に素晴らしい栄養補給ができました。
  • 購入者
    東京都 60代
    投稿日
    ありがとうございました。 サーモン大好物の息子にと、購入させていただきました。南三陸生サーモンの刺身は、他と比べ物にならない程美味しかったようで、最高の笑顔で完食していました。 調理レシピも助かりました。また宜しくお願い致します。
  • 購入者
    東京都
    投稿日
    初めて購入させていただきました。発送の変更も快く承諾してくださり、感謝しています。 届いた日にすぐに食べさせていただきましたが、とーーーっても美味しかったです!!!! 身がしっかりしていて、甘みもあり最高でした。 この価格で、この量、この味は大満足でした!! ぜひ、また利用させていただきます!
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南三陸サーモン(銀鮭)セット ~刺身フィレ・切り身・いくら醤油漬~ ※レシピ付 《クール冷蔵発送》

ハーフサイズ (1~2人前) ¥4,210(税込)

通常サイズ (3~4人前) ¥5,510(税込)

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