ホタテ お知らせ  
ホタテ お知らせ  
商品番号 hp090a
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【送料込み】活ホタテ・真牡蠣・生カキむき身(レシピ・ナイフ・軍手付)《クール冷蔵発送》

販売価格 ¥ 6,100 税込
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殻付き活ホタテ・殻付き牡蠣・生牡蠣むき身 セット
店長

『旅行に行かなくても現地の味が食べられる。』産地の美味しさそのままでご家庭へお届けいたします。

丁寧な下処理やレシピ集があるお陰さまですぐにカキもホタテも食べましたが…。 貝をぐぐっと開いてパクッと食べると…。ほんとーに美味しいっ!!!! 旅行に行かなくても現地の味が食べれるんでは!?と思えるほど美味しくて感動しました!
▶︎お客様の声はコチラ

殻付き活ホタテ

活きたホタテは、当店でしか味わえません。

当店は通販を初めて20年以上「活きたホタテ」を専門スタッフによる厳しい「選別」と「梱包」で、水揚げからお届けまで常にスピーディーな発送に努めています。冷凍では味わえない、産地直送ならではの甘~いホタテで幸せなひとときをお楽しみください。

厳しい基準をクリアした牡蠣だけをお届け

厳しい基準をクリアしたカキだけをお届け。

三陸の牡蠣シーズンは11月~4月。極寒の海水で2〜3年かけて育ったプリップリの牡蠣には、海のミネラルが凝集されています。生食で味わえる厳しい基準をクリアした牡蠣ですので、安心してご自宅で牡蠣三昧をお楽しみください。

生牡蠣むき身

むきたての生牡蠣をたっぷりお届け

ひとつ一つむき身にした新鮮な生牡蠣を、ぎっしりパックに詰め込みました。水なしだから味も濃厚、そのまま生牡蠣でもカキ料理にもすぐ楽しめます。

       
サイズ ホタテ1枚につき約130g~230g
牡蠣1個につき約130g~180g
生牡蠣むき身250g(約15〜20粒)
原材料 ホタテ(宮城県産)・真牡蠣(宮城県産)
消費期限 生食は到着日を含め2日以内・加熱は3日以内/中四国以南・北海道は、生食は到着した当日・加熱は2日以内
※生ものですので消費期限に限らずお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵庫にて保存ください。※すぐにお召し上がらない場合は「冷凍保存」をお願い致します。殻から身を外し、冷凍庫で「約30日」保存できます。カキむき身は袋のまま冷凍できます。(解凍後は加熱してお召し上がりください)
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タイプ
クール冷蔵発送
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よくあるご質問

  • ホタテのウロ(黒い部分)って食べてもいいの?

    ウロ(黒い部分)は食べられません。

    ホタテの貝柱に付いている丸くて黒い部分(通称:ウロ)は取り除いてお楽しみください。

    詳しくみる
  • ホタテや牡蠣の殻って「何ゴミ」?

    ホタテの殻は基本的に燃えるゴミです。

    カキやホタテの殻は、基本的に「燃やせるゴミ(可燃ゴミ)」として取り扱われております。ただし、貝の種類や大きさにより分別が異なる自治体もございますので、ご確認ください。(収集日まで日にちがあるなど、臭いが気になる場合は水洗いしビニール袋に入れてキッチリ締めましょう)

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お客さまのお声

5.00
26
  • 購入者
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    投稿日
    新鮮でおいしいカキとホタテをとても堪能できました。 子供も初めて殻剥きにチャレンジして、自分で剥いた貝を、おいしそうに食べていました。 少々トラブルがあったものの、とても丁寧に対応いただきありがとうございました。 是非また購入させていただきます。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    届くのを楽しみにしてましたが、本当にびっくり!! 昔は父が漁港や朝市などに出向かいその土地の食材を買って帰ってくることが多く、発泡スチロールの蓋を開き食べることにワクワクしておりました。 今回、到着するやいなやワクワクの発泡スチロールを開けると出掛けていないのに、その土地のホタテやカキが貝殻のまま現れるじゃないですか!想い出補正もあるかもですが、本当に漁港帰りの父のお土産を彷彿とさせてテンションが上がりました!! 丁寧な下処理やレシピ集があるお陰さまですぐにカキもホタテも食べましたが…。 貝をぐぐっと開いてパクッと食べると…。ほんとーに美味しいっ!!!! 旅行に行かなくても現地の味が食べれるんでは!?と思えるほど美味しくて感動しました! 貝を開く際にもしっかり軍手やナイフが付いてて安心ですし、子供は絶対喜びます!子供も大人もパカッと自分で開けると達成感満載ですよ!!
  • のんちゃん
    非公開
    投稿日
    いつもは、殻付き牡蠣を注文していましたが、今回は、ホタテ入りも注文してみました。 牡蠣は、文句なしで美味しいのですが、ホタテがまたまたこれまた美味しい! 年明けにリピしようと思っていましたが、残念ながら、今年は年内にてホタテが終了してしまったとの事でした。 牡蠣が一番おいしいのは、1月~2月と聞きました。しかし、ホタテも食べたい! う~~~ん、美味しい時期に両方いっぺんに食べたいので、いつ注文するか、悩みます。
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