レタスの食感と〝かに″の風味が香ばしい絶品「かにみそレタス炒飯」
ここがオススメ
大人からお子様までみんなが大好きな炒飯!いつもの炒飯に「かにみそ」を加えるだけで、かにの風味が香ばしい本格炒めチャーハンに早変わり♪レタスのシャキシャキっとした食感が、アクセントに!とっても簡単なのに、まるでお店で出てくるような味に舌鼓する1品です!献立に迷ったら、超簡単!時短レシピの「かにみそチャーハン」に決まりだね♪
作り方
-
1
「レタス」を大きめにちぎっておきます。 -
2
フライパンをしっかりと温め、多めに油をひいて「溶き卵」に軽く火を通します。 -
3
軽く火を通した卵は、一旦、ボウルに戻しておきましょう。 -
4
フライパンに油をひき、「ご飯」「かにみそ」「かにのほぐし身」「ネギ」を入れてしっかりと炒めます。
-
5
先ほどの「卵」を加え、「しょう油」「中華だし」を入れてよく混ぜます。 -
6
レタスは食感を残すためあまり火は通さず、「塩こしょう」で味を整えていきましょう。 -
7
最後に「かにみそ」と「かにのほぐし身」をトッピングすれば完成です♪
(送料別)972円
販売期間:通年販売
美味と言われる宮城県産ツクモガニのカニ味噌を使用。カニ味噌本来の風味を生かし、塩だけで仕上げました。お酒やごはんのお供、お料理の隠し味に。

【例】下処理 ほや