かにみそレタス炒飯

作り方

1. 

   「レタス」を大きめにちぎっておきます。

   

2. 

   フライパンをしっかりと温め、多めに油をひいて「溶き卵」に軽く火を通します。

   

3. 

   軽く火を通した卵は、一旦、ボウルに戻しておきましょう。

   

4. 

   フライパンに油をひき、「ご飯」「かにみそ」「かにのほぐし身」「ネギ」を入れてしっかりと炒めます。

   

5. 

   先ほどの「卵」を加え、「しょう油」「中華だし」を入れてよく混ぜます。

   

6. 

   レタスは食感を残すためあまり火は通さず、「塩こしょう」で味を整えていきましょう。

   

7. 

   最後に「かにみそ」と「かにのほぐし身」をトッピングすれば完成です♪