簡単に戻せて、煮物や炒め物など様々なお料理にお使いいただけます。
コツ・ポイント
戻す前にハサミで半分に切ってもOK。
正しく戻すことで、「すき昆布」特有のシャキシャキ食感が味わえます。
※戻すと約3倍ほどに増えますのご注意ください。
分量2人
調理10分
簡単に戻せて、煮物や炒め物など様々なお料理にお使いいただけます。
戻す前にハサミで半分に切ってもOK。
正しく戻すことで、「すき昆布」特有のシャキシャキ食感が味わえます。
※戻すと約3倍ほどに増えますのご注意ください。
ボウルに水を入れて、すき昆布を「5分」ほど浸けます。
5分経ったら流水で揉みながら洗います。
ザルに移して水を切ります。
食べやすい長さに切ったら完成です。煮物や炒め物にお使いください。