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※数量・組み合わせにより「大サイズ」でのお届けの場合、別途275円いただく場合がございます。その場合は事前にご連絡いたします。
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複数の商品を1個の荷物にまとめてお届けすることです。送料がお得になります。
・ハーフサイズ¥4,700(税込)を 500円OFF → ¥4,200(税込)
・通常サイズ¥6,250(税込)を 530円OFF → ¥5,720(税込)
▼ご選択ください(単品購入可)
『タラってこんなに美味しかったの!?』お客様が抱いている『タラの常識を覆す最高品質』をお約束。こんなに上質なタラを堪能できるのは全国を探しても、当店だけです。
うれしいお声を頂いております。誠にありがとうございます。
※2024.11.1現在
ちーたら さん ★★★★★
鱈のお刺身も初めてなら、ふわふわの白子も旨味たっぷりのあらも身も新鮮でこれまでに経験のない美味しさで大満足でした。来年もお願いしたいです。
いびちゃ さん ★★★★★
毎年とても楽しみにしています。刺し身も白子もアラも切り身も最高に美味しいです。白子は言わずもがな、臭みもなくとろけるように甘く、刺し身は甘みが強すぎてわさびが負けます。
うどん さん ★★★★★
山内鮮魚店の鱈を知ってから毎年楽しみです。自分のこ褒美に、大事な方への贈り物に。この時期を待ってくれていたり、またその方が発注したり。こんなに鱈が美味しいとは!毎年体感です。
当店の『寒鱈』は、水揚当日にスピード発送。最短で「水揚げの翌日」にはお手元へお届けしています。全国、九州でも沖縄でも、抜群の鮮度のタラが楽しめます。
当店の『感動の寒タラセット』は、プロの手で『お刺身・生白子・切身・アラ』にさばき、すぐに発送しています。どなたでもカンタンに楽しめます。
調理レシピ、保存方法、下処理の仕方、賞味期限などを掲載した、寒鱈をトコトン楽しめる「レシピ」をもれなく同封いたします。
鮮度の良いタラでしか味わえない「幻のお刺身」。ぷりっぷり、ほのかな甘み、繊細な食感。高級料亭でも滅多にお目にかかれない自信の鮮度でお届け。
タラと言えばトロける美味しさの「白子」♪さっと湯通ししてポン酢でパクリ!お鍋に入れたら高級料亭の味に早変わり。寒鱈丸々1尾分の白子をお届け。
口の中でふわふわとろける最高品質。タラってこんなに美味しかったの!?と思わず驚く美味しさです。バター焼きやフライにもオススメ。
鍋に入れるだけで驚くほど贅沢なダシに。 食通がこぞって探し求める新鮮な「タラの肝」もまさに絶品!
お刺身(150g/300g)
皮を引き「サク」の状態でお届け致します。好みの厚さに切り分けてお楽しみください。
生白子(200g/350g)
生白子で楽しむ場合は、必ず下処理(湯引き)をしてお召し上がりください。
切身(3切/5切)
必ず加熱してお召し上がりください。たら鍋、ムニエル、フライなどに。
アラ・肝(400g/800g)
使いやすいようにブツ切りにしてお届け致します。あら汁や鍋などに。
寒鱈(マダラ)は冬に水揚される魚ですが「白子」が一番おいしい時期が1月~2月です。この時期を過ぎると白子の量が減り、水っぽさが出て来ます。また、鱈のとろけるような身も、一番おいしい時期がこの時期になります。
タラと言ったら、やっぱり「たら鍋」。タラの切身や、白子、濃厚な肝をたっぷり入れた贅沢な「たら鍋」。せっかくなら美味しく作りたい。そんな方のために、日本料理の基本を交えた「正しい たら鍋の作り方」を伝授します。
フライパンで焼くだけ。香ばしい皮、濃厚でクリーミー、舌もトロける焼き白子。
サクサクふわふわ。チーズが口の中でやさしく広がる。お子さまも喜ぶ味わいです。
※ご選択ください
ハーフサイズ(1~2人前) ¥4,700(税込)
通常サイズ(3~4人前) ¥6,250(税込)
※お届けは1/20以降となります
了承しました
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刺身(150g)¥1,150(税込)
刺身(300g)¥1,880(税込)
昆布締め(150g)¥1,250(税込)
昆布締め(300g)¥2,100(税込)
生白子(200g)¥1,540(税込)
生白子(350g) ¥2,400(税込)
生切身(3切)¥1,000(税込)
生切身(5切) ¥1,470(税込)
¥980 (税込)
生たらこ(200g)¥1,100(税込)
生たらこ(400g)¥1,740(税込)
1
¥734(税込)
【送料込み】¥5,434〜(税込)