真鱈(たら)と白子の通販なら「山内鮮魚店」創業60年、南三陸町より一級品を産地直送します

これ以上ない鮮度でお届けする『鱈(たら)』だから、不可能と言われた『お刺身」も楽しめます！

冬の味覚「寒鱈(かんだら)」は寒い地方で水揚げされる大型の鮮魚。学名をマダラといい、鱈の白子はお目当のひとつです。一年で一番寒い時期に旬を迎える鱈は、足が早く(鮮度落ちが早く)、タラの本当の美味しさは、産地でしか味わえません。

山内鮮魚店では、捨てどころのない鮮魚と言われる「鱈(たら)」を、すべてプロの手でさばいてお届けします。

不可能と言われた「タラのお刺身」も、とろけるような「生白子」も、ぷりっぷりの食感が味わえる「タラの生切身」も、食通もうなる「タラの肝」も、抜群の出汁が取れる「タラのアラ」も、すべてその日に水揚げしたタラをプロの手でさばいて直送しています。

『タラってパサパサで美味しくない！」「新鮮な白子、食べたいけど値段が高くて・・・」2004年の販売から、何万人もの舌をうならせてきた山内鮮魚店の『感動の寒鱈セット』は、そんなお客様が持つ、タラの常識を覆す究極のおもてなしセットです。

「水揚げした当日」→「当日発送」→「翌日スピード到着」
しかもプロの手ですべて「さばいて」お届けしています。

『感動の寒鱈セット』は朝獲れ寒鱈を、水揚げ当日にすべてプロの手でさばいてお届けする、究極のおもてなしセットです。

山内鮮魚店の『感動の寒タラセット』は、その日に水揚げした「マダラ」をプロの手で『お刺身・生白子・切身・アラ』にさばき、すぐに発送。手間を惜しまず、水揚げから最短スピードで全国へお届け。九州でも沖縄でも、抜群の鮮度のタラが、どなたでもカンタンに楽しめるのが、人気のヒミツです。

＜寒鱈セット内容＞　※それぞれの内容量は、セットごとに異なります。