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商品番号 hp002

4.86

【造りたての味わい】いかの塩辛瓶入り《クール冷凍発送》

Name: 【造りたての味わい】いかの塩辛 瓶入り《クール冷凍発送》
Brand: 山内鮮魚店
Price: 810 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.86 (131 reviews)

販売価格 ¥ 810 税込

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選択ください (必須): 90g(1~2人前) → ￥810 + ¥ 0 税込 170g(2~3人前) → ￥1,512 + ¥ 702 税込【お得 5%OFF】170g×5個 → ￥7,182（1個￥1,436） + ¥ 6,372 税込【お得 5%OFF】170g×10個 → ￥14,364（1個￥1,436） + ¥ 13,554 税込

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いかと天日塩だけで造った『昔なつかしい味』が愛され続けるいかの塩辛です。

（お客様の声）昔漁師だった父が作っていた塩辛が食べたくて色々試して挫折していた中見つけた山内鮮魚店さんの塩辛、懐かしい味で嬉しかったです!これからも作り続けてください!!応援してます!
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うれしいお声を頂いております。
誠にありがとうございます。

★★★★ ★

4.88

※2024.6.1現在

ザラメさん ★★★★★

最高に美味しかった。家でよく造ったイカのワタあえと同じ味です。リピート必至です。妹にも薦めました。やっと、出会えたイカの塩辛です。

しげさん ★★★★★

添加物がなく子供のころ家で食べてた懐かしい味がたまりませんでした。塩分も適度で酒の肴としても最高でした。

おじーちゃんさん ★★★★★

本物です、間違いない、旨い。かつて、自宅で造った塩辛と同じで、一切混ぜ物がないのが、食べて判ります。イカも刺し身になるような、いいところばかりで、足などは入っていない美味しいです。

当店の「イカの塩辛」は、なるべく時間をかけず「造りたて」をお届けするよう心がけています。臭みや強い食味がなく「塩分控えめなのに深い味わい」。それはイカそのものの美味しさを大切にしているからです。

まるでイカそのものを食べているような「まろやかな味わい」。そのヒミツは、旬の三陸産真いかを使い「いかと天日塩」だけでお造りしているからです。

港町に昔から伝わる、伝統的な製法で仕上げています。それは、イカと塩だけで熟成させた、濃厚な味わい。イカの腑をじっくりこんがり炙り、濃厚さを醸し出しています。

BRUTUS ブルータス 2009年8月号
（可士和さんのコメント）
『1位は、無添加いかの塩辛にしました。塩辛好きで、いろいろ食べてみるのですが、これは塩辛すぎず、生臭みもまったくない。日本酒が飲みたくなりました』

内容量	90g・170g
人数	90gで1~2人前・170gで2~3人前
原材料	真いか(国産)、食塩
アレルゲン	いか
栄養成分(100gあたり)	エネルギー 117kcal、たんぱく質 15.2g、脂質 3.4g、炭水化物 6.5g、食塩相当量 6.9g（この表示値は、目安です。）
賞味期限	発送日から180日
保存方法	冷凍庫(-18℃以下)で保存ください。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
食べ方	冷蔵庫または冷水で解凍し、そのままご飯のおかずやお酒の肴にお楽しみ頂けます。
配送タイプ	クール冷凍発送 ※生鮮品・お酒は同梱不可>> 同梱について
送料	東北・関東・信越 1,210円>> エリア別送料はこちら

解凍するだけ、お好きな酒と一緒に。

造り立てを「冷凍便」にて大切にお届けいたします。冷蔵庫または流水で解凍後、すぐにお楽しみ頂けます。「そろそろお酒にしましょうか。それともあつあつご飯にしましょうか」思わずそんな会話がこぼれる「やさしい味」です。
ほかほかご飯にのせて。

ほかほかご飯の上で塩辛がほどよく溶ける。すかさず一緒にほおばれば、イカの旨味が口いっぱいに広がります。
ごま油香る「いか塩辛の玉ねぎ和え」

初めて塩辛に挑戦する方やお子さまでも、塩辛独特の風味も和らぐためとても食べやすい味に仕上がります。
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