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【お客様の声】子供のころ家で食べてた懐かしい味がたまりませんでした。

商品番号 hp002
4.89

【造りたての味わい】いかの塩辛 瓶入り《クール冷凍発送》

販売価格 ¥ 810 税込
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イカの塩辛
店長

イカと塩だけで造った『昔なつかしい味』が愛され続けるイカの塩辛です。

(お客様の声)昔漁師だった父が作っていた塩辛が食べたくて色々試して挫折していた中見つけた山内鮮魚店さんの塩辛、懐かしい味で嬉しかったです!これからも作り続けてください!!応援してます!
▶︎すべてのお客様の声はコチラ

レビュー高評価

うれしいお声を頂いております。
誠にありがとうございます。

★★★★
4.88

※2024.6.1現在

やっと、出会えたイカの塩辛です。

ザラメさん ★★★★★

最高に美味しかった。家でよく造ったイカのワタあえと同じ味です。リピート必至です。妹にも薦めました。やっと、出会えたイカの塩辛です。

懐かしい味がたまりませんでした。

しげさん ★★★★★

添加物がなく子供のころ家で食べてた懐かしい味がたまりませんでした。塩分も適度で酒の肴としても最高でした。

本物です、間違いない、旨い。

おじーちゃんさん ★★★★★

本物です、間違いない、旨い。かつて、自宅で造った塩辛と同じで、一切混ぜ物がないのが、食べて判ります。イカも刺し身になるような、いいところばかりで、足などは入っていない美味しいです。

すべてのレビューをみる
塩辛なのに、角のない「やさしい」味わい。

造り立てのおいしさ、塩分控えめなのに深い味わい。

当店の「イカの塩辛」は、なるべく時間をかけず「造りたて」をお届けするよう心がけています。臭みや強い食味がなく「塩分控えめなのに深い味わい」。それはイカそのものの美味しさを大切にしているからです。

塩辛なのに、角のない「やさしい」味わい。

イカと塩だけでお造りしております。

まるでイカそのものを食べているような「まろやかな味わい」。そのヒミツは、旬の三陸産真イカを使い「イカと天日塩」だけでお造りしているからです。

永遠の定番だから「造りたて」の風味と味わいを""ちゃんと""考えました。

ワタをじっくり炙り、濃厚な味わいに。

港町に昔から伝わる、伝統的な製法で仕上げています。それは、イカと塩だけで熟成させた、濃厚な味わい。イカの腑をじっくりこんがり炙り、濃厚さを醸し出しています。

イカの塩辛 ブルータス お取り寄せグランプリ 掲載

「BRUTUS」お助け瓶部門 第1位に選ばれました

BRUTUS ブルータス 2009年8月号
(可士和さんのコメント)
『1位は、無添加いかの塩辛にしました。塩辛好きで、いろいろ食べてみるのですが、これは塩辛すぎず、生臭みもまったくない。日本酒が飲みたくなりました』

>> メディア掲載情報はこちら

  
内容量 90g・170g
人数 90gで1~2人前・170gで2~3人前
原材料 真いか(国産)、食塩
アレルゲン いか
栄養成分(100gあたり) エネルギー 117kcal、たんぱく質 15.2g、脂質 3.4g、炭水化物 6.5g、食塩相当量 6.9g(この表示値は、目安です。)
賞味期限 発送日から180日
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存ください。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
食べ方 冷蔵庫または冷水で解凍し、そのままご飯のおかずやお酒の肴にお楽しみ頂けます。
配送
タイプ
クール冷凍発送
※生鮮品・お酒は同梱不可>> 同梱について
送料 東北・関東・信越 1,210円>> エリア別送料はこちら
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  • イカの塩辛

    解凍するだけ、お好きな酒と一緒に。

    造り立てを「冷凍便」にて大切にお届けいたします。冷蔵庫または流水で解凍後、すぐにお楽しみ頂けます。「そろそろお酒にしましょうか。それともあつあつご飯にしましょうか」思わずそんな会話がこぼれる「やさしい味」です。

  • イカの塩辛

    ほかほかご飯にのせて。

    ほかほかご飯の上で塩辛がほどよく溶ける。すかさず一緒にほおばれば、イカの旨味が口いっぱいに広がります。 

  • イカ塩辛の玉ねぎ和え

    ごま油香る「いか塩辛の玉ねぎ和え」

    初めて塩辛に挑戦する方やお子さまでも、塩辛独特の風味も和らぐためとても食べやすい味に仕上がります。 

    つくり方をみる

お客さまのお声

4.89
101
  • 購入者
    男性
    投稿日
    本物のイカの塩辛に出会いました。 またリピートします。
  • 購入者
    40代
    投稿日
    ほんとに家で作る塩辛そのもので、添加物のような変な甘さもなく、イカ本来の甘さで身もしっかりして、塩加減も丁度良かったです。大変美味しく頂きました。
  • 購入者
    千葉県 70歳以上 男性
    投稿日
    塩辛としては最高、 イカが良すぎ、イカのお刺身を食べているみたい。 贅沢過ぎます。
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