真鱈のアラ 肝入り《クール冷蔵発送》※生鮮品のレビュー

初購入の真鱈アラ肝入りでしたがアラ鍋にして頂きました アラと肝を霜降りしてヌメリや血合い取りの下処理したのですが、ほとんどその必要がないほどの状態でした 昆布出汁にアラと酒入れて温め沸騰前に昆布を取り出し味醂と醤油を入れ味噌を溶き入れ肝4/5も溶き入れ野菜と真鱈切り身の残りを投入 すごく美味しかった　アンコウ鍋どぶ汁よりも満足感が高かった 味の表現が難しく伝えきれないが魚介鍋では一番の感動を得た 来シーズンを心待ちにしております

箱のふたを開けてびっくりしました！ 新鮮そのままで色がきれいでびっくりしました！ なかなか買い物に出掛けられない為寒鱈を見つけて注文させて頂きました。 とっても美味しく頂きました！

鱈の白子と一緒に鱈汁にして頂きましたヽ(´▽｀)/ とても新鮮でめちゃめちゃ美味しかったです！ また季節がきたら宜しくお願い致します！ 

とても美味しかったです。個人的には頭が好きなので、大きい頭が入っていたら嬉しかったかも。本当は入っていない胃袋も入れてくださり、ありがとうございました。トレイの梱包も丁寧でラップで密封されていて生臭みが全くありませんでした。

本当に骨だらけで食べるところがないのではないかと心配になりましたが、量が多いので食べごたえがあり、煮たても柔らかくておいしくいただきました。

いつも追加でアラも購入。今年は２回目には更にもう一つのアラも追加購入。どんだけアラ好きなんだよ！って、スタッフから白い目で見られてないか心配(笑) また来年も追加する事間違いなし。 東北では鍋に欠かせないドンコ(深海魚の方ね)やらメヌケも本当は欲しいんですよねぇ。多賀城にいた時には普通に購入出来たのに県外に出たら全く食べることが出来なくて(泣) 店長!!もっとまるのお魚沢山出品宜しく～。