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【お客様の声】塩辛と言ってもしょっぱくなくアテには最高です。

商品番号 hp269
4.86

ほや塩辛 瓶入り 《クール冷凍発送》

販売価格 ¥ 700 税込
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ホヤ塩辛
店長

『塩分が少なくて美味しい』ほや本来の美味しさを大切にしたいから、塩分控えめにお造りしています。

(お客様の声)ホヤの塩辛は大好きで、多々試してきました。その中でダントツ1位の美味しさです。ホヤが肉厚、味は塩分少なく美味しです。冷凍なのもありがたい。本当におすすめです。
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レビュー高評価

うれしいお声を頂いております。
誠にありがとうございます。

★★★★
4.85

※2024.7.20現在

味覚でふるさとを思い出させてくれた

よっしさん★★★★★

今回母の誕生日にプレゼントしてみました。すると「風味が良いね」と久しぶりのホヤの味を堪能している様子で、箸が進み、ご飯をペロリと平らげてくれました。私自身も好きな味ですが、母に味覚でふるさとを思い出させてくれた良い誕生プレゼントになりました。素敵な商品をありがとうございます。

うまさを損なわずに瓶詰めしている

あかねさん★★★★★

新鮮なホヤを食べたことのない人は、だいたい変な味の加工品を食べて、ホヤは苦手と言います。薬臭いとか。新鮮な初夏のホヤはジューシーで本当に美味しいのですが、この塩辛はそのうまさを損なわずに瓶詰めしているとおもいます。酒の肴ですね!長靴いっぱい食べたい!

ホヤ好きには堪らない一品です。

パーちゃんさん★★★★★

ホヤ好きには堪らない一品です。塩辛と言ってもしょっぱくなくアテには最高です。礒の香りが口いっぱいに広がります!

すべてのレビューをみる
ホヤ塩辛

塩分控えめ、お造りのような瑞々しさ。

当店の「ホヤ塩辛」は、本場の真ホヤの肉厚さと旨味を活かし大切にお造りしています。その味は、まるでお造りのような瑞々しさ。塩分も極力控え、お刺身を楽しんでいるような味わいに仕上げました。ホヤの身も、一口サイズに切り分けていますので食べやすい大きさです。

日本一のほや生産地、宮城県。

日本一のほや生産地、宮城県。

真ホヤの全国シェア、実はその8割が宮城県(主に石巻より北)で水揚されています。宮城県ではほやの養殖が盛んに行われています。山内鮮魚店では、生産者が大切に育てた宮城県産の真ホヤだけを厳選しています。

ぷりっぷり肉厚、甘〜い真ホヤ。

豊かさを育む南三陸内湾

三陸沖は「世界三代漁場」と言われ親潮と黒潮がぶつかる貴重な漁場と言われています。プランクトンが豊富に発生し魚介の豊富さでも屈指の漁場です。

さらにリアス式の独特な地形を有する南三陸内湾には周囲の山々からミネラル豊富な雨水が流れ込み、山と海双方の栄養が海中で混じり合い魚介類によって最適な環境を作り出しています。この山のミネラルが豊かさを育む南三陸内湾の豊かさの特徴です。

ぷりっぷり肉厚、甘〜い真ホヤ。

解凍するだけ。お酒の肴やご飯のお供に。

造り立てを「冷凍便」にて大切にお届けいたします。解凍後、すぐにお楽しみ頂けます。お気に入りのお酒と一緒に。ついつい晩酌が楽しくなる、幸せな時間をお届けします。

内容量 90g・170g
人数 1〜2人前・2〜3人前
原材料 ほや(宮城県産)、食塩、みりん、醤油
アレルゲン 小麦、大豆
栄養成分(100gあたり) エネルギー 72kcal、たんぱく質 11.6g、脂質 1.1g、炭水化物 3.8g、食塩相当量 3.6g
賞味期限 発送日から180日
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存ください。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
食べ方 冷蔵庫または冷水で解凍し、お酒の肴やごはんのお供として、お楽しみ下さい。
配送
タイプ
クール冷凍発送
※生鮮品・お酒は同梱不可>> 同梱について
送料 東北・関東・信越 1,210円>> エリア別送料はこちら
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  • ホヤの塩辛 解凍するだけ。そのまま楽しめます。

    解凍するだけ、酒の肴やご飯のお供に。

    造り立てを「冷凍便」にて大切にお届けいたします。冷蔵庫または流水で解凍後、すぐにお楽しみ頂けます。お気に入りのお酒と一緒に。ついつい晩酌が楽しくなる、幸せな時間をお届けします。
    ※解凍後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

お客さまのお声

4.86
58
  • 購入者
    宮城県 40代 男性
    投稿日
    私はこれまで数えきれないほど何度も食べていますが、例えば居酒屋や近所のスーパーで売っている鮮度の怪しいホヤを買って食べるなら、送料を支払ってでも山内様でオーダーした方が圧倒的に幸せです。ホヤの性質なのかもしれませんが、美味しさに関して冷凍のデメリットはほぼありません。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    まるでお刺身のよう、という言葉にひかれて購入。ほんのりとした塩味で海の香りたっぷりでした。ほやはあまり食べる機会が無いのですが、とても美味しい!と思いました。昨今の温暖化の影響か、ほやがとれなくなり、商品の販売が休止とのこと、とても残念です。このほやの塩辛の味は覚えてしまったので、いつか復活してほしいなぁと願っています。
  • 購入者
    愛知県 40代
    投稿日
    想像していたよりも身が大きく、まるで刺身を食べているような食感でした。お酒の肴に最適です。また、注文させて頂きます。
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