商品番号 hp269
4.85

ほや塩辛 瓶入り 《クール冷凍発送》

販売価格 ¥ 700 税込
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ホヤ塩辛
店長

『塩分が少なくて美味しい』ほや本来の美味しさを大切にしたいから、塩分控えめにお造りしています。

(お客様の声)ホヤの塩辛は大好きで、多々試してきました。その中でダントツ1位の美味しさです。ホヤが肉厚、味は塩分少なく美味しです。冷凍なのもありがたい。本当におすすめです。
▶︎すべてのお客様の声はコチラ

日本一のほや生産地、宮城県。

日本一のほや生産地、宮城県。

真ホヤの全国シェア、実はその8割が宮城県(主に石巻より北)で水揚されています。宮城県ではホヤの養殖が盛んに行われ、南三陸も一大産地。山内鮮魚店では、生産者が大切に育てた宮城県産の真ホヤだけを厳選しています。

ぷりっぷり肉厚、甘〜い真ホヤ。

ぷりっぷり肉厚、甘〜い真ホヤ。

「学名:マボヤ」と言われる「真ホヤ」はホヤの王様と言われ、主に宮城県で生産されています。最大の特徴は「肉厚な身」と「甘み」。鮮度の劣化に伴い、臭みやエグみが出てくるのもホヤの特徴。そのため、産地の品質だからこそ味わえる食材と言われています。

ホヤ塩辛

塩分控えめ、お造りのような瑞々しさ。

当店の「ホヤ塩辛」は、本場の真ホヤの肉厚さと旨味を活かし大切にお造りしています。その味は、まるでお造りのような瑞々しさ。塩分も極力控え、お刺身を楽しんでいるような味わいに仕上げました。ホヤの身も、一口サイズに切り分けていますので食べやすい大きさです。

内容量 90g・170g
人数 1〜2人前・2〜3人前
原材料 ほや(宮城県産)、食塩、みりん、醤油
アレルゲン 小麦、大豆
栄養成分(100gあたり) エネルギー 72kcal、たんぱく質 11.6g、脂質 1.1g、炭水化物 3.8g、食塩相当量 3.6g
賞味期限 発送日から60日
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存ください。※解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で5日以内
食べ方 冷蔵庫または冷水で解凍し、お酒の肴やごはんのお供として、お楽しみ下さい。
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タイプ
クール冷凍発送
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送料 東北・関東・信越 1,100円>> エリア別送料はこちら
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  • ホヤの塩辛 解凍するだけ。そのまま楽しめます。

    解凍するだけ、酒の肴やご飯のお供に。

    造り立てを「冷凍便」にて大切にお届けいたします。冷蔵庫または流水で解凍後、すぐにお楽しみ頂けます。お気に入りのお酒と一緒に。ついつい晩酌が楽しくなる、幸せな時間をお届けします。
    ※解凍後は冷蔵庫に入れ、5日以内にお召し上がりください。

お客さまのお声

4.85
54
  • 購入者
    鳥取県 50代 女性
    投稿日
    ホヤの塩辛は前に居酒屋で食べた事がありました。 初めて食べてお酒のアテにバッチリで感動しました。 その店も閉店してしまい あの味が忘れられずネットて探してましたところ このお店のホヤの塩辛を知りました。 とても 美味しくリピしています(⁠^⁠^⁠) ホヤは とても栄養があるそうです。
  • 購入者
    埼玉県 60代 男性
    投稿日
    わざわざカットしないで食べれるので面倒くさがりの私には 良いですょ😉
  • 購入者
    長野県 60代 男性
    投稿日
    瓶に入っている量が、見た目と大違い!次から次えと出てくる量に感激しました。
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