はらこ飯、海鮮と魚介類のプレミアム通販【山内鮮魚店】創業60年、南三陸町より一級品を産地直送します
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店長より
お客様の声 山内鮮魚店店長
@山内 恭輔
こんにちは!山内鮮魚店店長の山内です!数あるお店の中、当店にご来店頂きありがとうございます(^^)南三陸なではの海の幸を、創業以来変わらぬ品質でお届けしております。当サイトは南三陸の海の豊かさを人生をかけてお伝えする、ショッピングサイトです。お届けするのは商品ではなく感動だと思っております。南三陸の食の豊かさをたくさんのお客様に知って頂ければ幸いです。
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(本州・・・翌日着/北海道・中四国以南・・・翌々日着)※生鮮品は天候に左右されます。お急ぎの方はお電話にてお気軽にお問い合わせ下さい。
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トップページ > ほや > 【送料込み】生ほや(むき身) 殺菌海水パック約150g ※ほやレシピ付 《冷蔵発送》お届けは9月14日到着まで

 

本場の鮮度そのままを直送!「むき身」だからすぐに楽しめて、手間要らず!

商品イメージ

【送料込み】漁師の生ほや 殺菌海水パック約150g ※ホヤむき身3〜4個・レシピ付《クール冷蔵発送》<中身イメージ>三陸産の真ホヤを厳選、漁師さんがむき身にし袋詰めにしています。生産者(漁師さん)がむき身にした、むきたての生ホヤです。<お届けイメージ>保冷発砲スチロール・クール冷蔵便で発送致します(ギフト対応)
【送料込み】漁師の生ほや 殺菌海水パック約150g ※ホヤむき身3〜4個・レシピ付《クール冷蔵発送》
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こんなレシピが楽しめます♪

<レシピ>生ホヤのお刺身 本場のお刺身は甘みがあって肉厚です。<レシピ>ホヤの塩辛 ご自宅で作る自家製ホヤの塩辛もおすすめです。<レシピ>ほやごはん 旬の新鮮なホヤを使った 「ほやごはん」もおすすめ。<レシピ>ほやの酢の物 さっぱりと、キュウリと お酢と絡めた「酢の物」も。産地ならではの「ほやレシピ」をお付けします♪

人気 むき身だからすぐに楽しめる♪本場の生ホヤ
ホヤの本場、宮城県沖で水揚げされた新鮮な「生ほや」を漁師さんが剥き身にした「殺菌海水パック」です。1袋約150gでむき身のホヤが3〜4個分!殻から外す手間がなく、すぐに本場のホヤが楽しめます♪氷詰めスピード発送で水揚したその日に発送致します。
読み物(商品詳細を詳しく読む)
ほやレシピはこちら
<セット内容>
三陸産生ほや(むき身) 約150g 氷詰めクール便発送 ※1袋でホヤむき身3〜4個とお考え下さい。
内容量 約150g(殺菌海水パック)
産 地 宮城県産(養殖)
人 数 1袋で、大人1〜2人前
賞味期限 生食は到着後2日以内※「中四国以南・北海道」は、生食は到着した当日(要冷蔵)/長期保存は剥き身にし冷凍庫で約30日(要冷凍)
お届け 冷蔵発送
  同梱についてはこちら
送 料 「東北・関東・信越」は送料込み価格でお届け。それ以外のエリアは下記「追加送料」を「ご注文確定後」に加算いたします。
北海道 北陸
中部
関西 中国 四国 九州 沖縄
¥200 ¥100 ¥200 ¥400 ¥500 ¥600

¥700

  エリア別送料はこちら
・同梱について
「生鮮品」のため「冷凍品」との同梱はできません。冷凍品と同梱の際は「冷蔵タイプ」にて発送いたします。「お酒」との同梱もできません。ご注意下さい。
13時までのご注文なら即日発送対応!
 
放射能検査 当店では専門家との連携による海産物の「放射能検査」を随時実施しております

【送料込み】生ほや(むき身) 殺菌海水パック約150g ※ほやレシピ付 《冷蔵発送》お届けは9月14日到着まで

商品番号 hp297

1袋で150g入(ホヤ3〜4個分)とお考えください。下記より選択ください。

販売価格2,570円(税込)

この商品を購入で26ポイント進呈

[ 送料込 ]

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.76

凛子さん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2017年09月28日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

お世話になった知人への贈り物です。ホヤ好きのご家族にたいへん喜んでもらえました。またお願いしたいと思います。

 

 
同梱おすすめ ホームパーティーやBBQにはこちら^^
 
【送料込み】漁師の生ほや 殺菌海水パック約150g ※ホヤむき身3〜4個・レシピ付
プラス
【送料込み】旬鮮玉手箱(魚屋のおまかせ鮮魚セット)1〜2人前
【送料込み】漁師の生ほや 殺菌海水パック約150g ※ホヤむき身3〜4個・レシピ付《クール冷蔵発送》
選択ください
【送料込】2本入 約300g(+0円 税込)
【送料込】3本入 約450g(+680円 税込)
【送料込】5本入 約750g(+2,040円 税込)
【送料込】10本入 約1.5kg(+5,450円 税込)
数量
【送料込み】旬鮮玉手箱(魚屋のおまかせ鮮魚セット)1〜2人前《クール冷蔵発送》
お届け形態 をお選びください
すべてお刺身用(+0円 税込)
刺身・焼魚・煮魚用(+0円 税込)
数量

送料込み 5,810円〜
  山内鮮魚店店長より旬の生ホヤとお刺身のセットなら届いてすぐにホームパーティーが楽しめます!
 
 
<読み物>商品詳細 漁師の生ほや|商品のご案内
ホヤのむき作業風景
読み物

漁師さんが「むき身」にした新鮮生ホヤ

南三陸町はホヤの生産者が数多く存在するホヤの本場。「漁師の生ホヤ」は、生産者である漁師さんが殻からむき身にし、殺菌海水で閉じ込めた本場の「むきたて生ほや」です。大量の殻付きホヤを早朝に水揚し、すぐにさばき、袋詰めする作業は大変な作業です。

漁師の生ホヤ むき作業風景南三陸の新鮮なホヤは、まさにクセになる美味しさ。ちょっとほろ苦くて噛むほどに甘みが増してくる、新鮮なホヤでなければ味わえない味です。

剥き身だから殻から外す手間もいりません。到着してすぐにお刺身でお楽しみ頂けます。ホヤは鮮度が命、本当のホヤの味は「産地直送」でしか味わえません。

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読み物

長期保存もそのまま冷凍可♪「むき身」だから便利!

殺菌海水パック約200g入り  
1袋でホヤむき身「約3〜4個分」!!  

「漁師の生ホヤ」は、1袋150g入りで約3〜4個分のホヤむき身が入っています。水揚げ後、穫れたての生ほやを漁師さんがむき身にし殺菌海水に詰めた新鮮な「むきたての生ほや」です。到着後、そのままお刺身でお楽しみいただけます。

※商品パッケージは漁師さんの屋号により異なります。

 
袋のまま冷凍保存もOK!  
食べきれなくても安心です。袋のまま冷凍保存→食べたい時に解凍してお刺身でOK!まとめ買いがオススメです。  
最短で水揚の「翌日」にお手元へ!
「殻付き」だから、本場の鮮度そのまま!
「仲買い」や「中間卸」の入るスーパーマーケットやデパートでは決してマネのできない、鮮度と品質をお約束します!

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読み物

日本一のほや生産地、宮城県北部。

日本一のほや生産地、宮城県北部。

「真ほや」と「赤ほや」の違い
「学名:マボヤ」と言われる「真ホヤ」はほやの王様と言われ、主に宮城県で生産されています。北海道で水揚される身が赤色の「赤ほや」は殻の表面に凹凸がなく「真ほや」は写真のように角があり、黄色い身が特徴です。真ホヤの最大の特徴は「肉厚な身」と「甘み」。鮮度の劣化に伴い、臭みやエグみが出てくるのもホヤの特徴。そのため、産地の品質だからこそ味わえる食材と言われています。

南三陸志津川湾日本一のほや生産地、宮城県。
真ホヤの全国シェア、実はその8割が宮城県(主に石巻より北)で水揚されています。宮城県ではほやの養殖が盛んに行われ、東日本大震災により一時は壊滅的被害を受けましたが、2014年ようやく復活しました。

南三陸もほやの一大産地。山内鮮魚店では、生産者が大切に育てた宮城県産の真ほやだけを厳選、水揚後すぐに剥き身にし急速冷凍することで、鮮度を閉じ込めています。

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レシピ

産地直送だから味わえる「絶品ほやレシピ」♪

レシピ|ほやご飯
「ほやご飯」レシピブック
産地直送のホヤだから味わえる、ほやを使った炊き込みごはんは、甘みすら感じる深い味わいが特徴です。ホヤの身をたっぷり入れてお試し下さい!>>レシピはこちらでもご紹介
レシピ|ほや酢
「ほや酢」レシピブック
定番の「ほや酢」は、夏こそ味わって頂きたい逸品。さっぱりした味わいと、カンタンに作れる手軽さが魅力です。>>レシピはこちらでもご紹介
産地ならではの「ほやレシピ」もお付けします♪
ほやレシピはこちら

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お客様の声

漁師の生ほや(むき身)|お客様の声

漁師の生ホヤ お客様の声
全くにおいや臭みがなく、とてもおいしく頂きました!
父親がホヤ好きなのに、近くで購入できず今回初めて利用しました。これまでのとちがって全くにおいや臭みがなく、とてもおいしく頂きました!父も大変喜んでました!
美味しさのあまり身震いが。
商品が到着してすぐに酢味噌に和えて一口、最っ高〜に美味しいです!美味しさのあまり身震いが。鮮度の良さはもちろんのこと、口に入れた瞬間、酢味噌とほやの甘みが広がり、ホヤ独特の風味が♪やっぱり志津川のホヤは最高に美味しいです!
びっくりするほど新鮮でプリップリ!
びっくりするほど新鮮でプリップリ!刺身で食べたのですが磯の香りが口いっぱいに広がって至福のひと時でした!
綺麗な梱包で誠実さを感じ、安心して頂けました。
値段、量、質、大満足しました。しかも綺麗な梱包で誠実さを感じ安心して頂けました。
お客様の声山内鮮魚店店長より
いつもご利用いただきありがとうございます(^^)「漁師の生ホヤ」は5月中旬〜8月までの「限定販売」です。剥き身だからすぐに楽しめますし、袋のまま冷凍し、解凍してお楽しみ頂く事もできます♪
ほや|お客様の声集はこちら

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お客様の声

漁師の生ホヤ(むき身)  お届けイメージ

漁師の生ほや  お届けイメージ
保冷発砲スチロール梱包・クール冷蔵便にて大切にお届けいたします。

殺菌海水入りパック・クール冷蔵便(ギフト対応)

保冷発砲スチロール梱包・クール冷蔵便にて大切にお届けいたします。保冷剤も入っておりますので、安心してギフトにもお使い頂けます。熨斗のご指定もお気軽にお申し付け下さい。

 漁師の生ホヤ(むき身)
内容量 1袋でむき身のホヤが約150g(殻付きホヤ3〜4個分)
産 地 宮城県産
賞味期限 生食は到着後2日以内(要冷蔵)※「中四国以南・北海道」は、生食は到着した当日(要冷蔵)/長期保存は袋のまま冷凍庫で約30日(要冷凍)
送料 「東北・関東・信越」は送料込み価格でお届け。それ以外のエリアは「追加送料」を「ご注文確定後」に加算いたします。エリア別送料はこちら
同梱 お酒・冷凍商品との同梱はできません。
2本入り【送料込み】2,570円〜

選択ください
【送料込】2本入 約300g(+0円 税込)
【送料込】3本入 約450g(+680円 税込)
【送料込】5本入 約750g(+2,040円 税込)
【送料込】10本入 約1.5kg(+5,450円 税込)
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