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インフォメーション ¥5,001〜
 
店長より
お客様の声 山内鮮魚店店長
@山内 恭輔
こんにちは!山内鮮魚店店長の山内です!数あるお店の中、当店にご来店頂きありがとうございます(^^)南三陸ならではの海の幸を、創業以来変わらぬ品質でお届けしております。当サイトは南三陸の海の豊かさを人生をかけてお伝えする、ショッピングサイトです。お届けするのは商品ではなく感動だと思っております。南三陸の食の豊かさをたくさんのお客様に知って頂ければ幸いです。
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(本州・・・翌日着/北海道・中四国以南・・・翌々日着)※生鮮品は天候に左右されます。お急ぎの方はお電話にてお気軽にお問い合わせ下さい。
山内鮮魚店 お客様センター電話番号
LINE@
 
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トップページ > たら 白子 刺身 > 【送料込み】感動の寒鱈(たら)セット〜幻のタラ刺身・生白子・切身・アラ〜 ※たらの食べ方レシピ付き《クール冷蔵発送》

寒鱈 お知らせ
 
お客様の声『タラってこんなに美味しかったの!!?』お客様が抱いている『タラの常識を覆す最高品質』をお約束♪こんなに上質なタラを堪能できるのは全国を探しても、当店だけです。

セット内容

【送料込み】感動の寒鱈(たら)セット幻の鱈(タラ)のお刺身鱈の生白子寒鱈(たら)の切身
【送料込み】感動の寒鱈(たら)セット
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セット内容・参考レシピ

鱈のアラ 肝入り参考たらレシピ たら鍋参考たらレシピ 焼き白子参考たらレシピ ムニエルレシピ 鱈のあら汁

1月〜2月限定商品 生白子に刺身 タラの常識を覆す感動を

三陸産の寒鱈(マダラ)を1本丸々さばいてお届けする「感動の寒鱈セット」。産直でしか味わえない『幻のタラのお刺身』クリーミーな『生白子』もたっぷり♪鍋用の『切身』にアラ汁用の『アラ』もお付けして「感動の鮮度」でお届け致します。

昨年2,000セット完売の実績で最高品質をお約束します。さばいてお届けするから、手間要らず。当店が辿り着いた究極のおもてなしセットです。

読み物(商品詳細を詳しく読む)
寒鱈レシピはこちら

<ハーフサイズ>1〜2人前
タラのお刺身(150g)・生白子(200g)・タラの切身(3切)・アラ(400g)・食べ方レシピ(1部)

<通常サイズ>3〜4人前
タラのお刺身(300g)・生白子(350g)・タラの切身(5切)・アラ(800g)・食べ方レシピ(1部)

原 料 マダラ
産 地 南三陸産(天然)
賞味期限 お刺身・白子の生食は到着した翌日、加熱は2日後(要冷蔵)
※「中四国以南・北海道」は生食は到着した当日、加熱は翌日(要冷蔵)  ※賞味期限はすべて商品個々に記載。
お届け 冷蔵発送(冷蔵タイプでお届けします)
  同梱についてはこちら
送 料 「東北・関東・信越」は送料込み価格でお届け。それ以外のエリアは下記「追加送料」を「ご注文確定後」に加算いたします。
北海道 北陸
中部
関西 中国 四国 九州 沖縄
¥200 ¥100 ¥200 ¥400 ¥500 ¥600 ¥1,500
送料についてはこちら
・同梱について
生鮮品のため「冷蔵タイプ」でお届け。「冷凍品・お酒」との同梱はできません。お酒は別送になります。
13時までのご注文なら即日発送対応!
 
放射能検査 当店では専門家との連携による海産物の「放射能検査」を随時実施しております

【送料込み】感動の寒鱈(たら)セット〜幻のタラ刺身・生白子・切身・アラ〜 ※たらの食べ方レシピ付き《クール冷蔵発送》

おすすめ

商品番号 hp140

販売価格3,900円(税込)

この商品を購入で39ポイント進呈

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.94

おまめさん(1件) 購入者

宮城県/40代 投稿日:2019年04月17日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

送り先から大変喜ばれました。特に白子とお刺身に感激されていて、ほんとうに贈って良かったと思いました!お刺身はそのまま食べて、残りをタラしゃぶにして楽しんだそうです。商品も対応も安心してお願いできました。またリピートします!

 

 
 
<読み物>商品詳細 感動の寒鱈(タラ)セットって!?

感動の寒タラセット

感動の寒タラセット
感動の寒タラセット

感動の寒タラセット

 
お客様の声

感動の寒鱈セット|お客様の声

感動の寒タラセット お客様の声
タラがこんなに美味しかったなんて。。。 星5つ
タラのお刺身なんて、うまれて初めて食べました!白子も最高〜!タラがこんなに美味しかったなんて。。。あまりの美味しさに思わず感動しました!
線
衝撃のおいしさです 星5つ
今日届いて、早速お刺身と白子をいただきました。衝撃のおいしさです。鱈がこんなにおいしいと初めて知りました。明日は鍋でいただこうと思っていますがすでに「また絶対リピートする」と決めました。
線
これは素晴らしい! 星5つ
これは素晴らしい!わたしの冬の定番になりそうなお店発見。品物も最高でした。おすすめします。またすぐ注文したいです。
線
昨年に続き2度目の購入 星5つ
我が家は白子大好き!特に私は白子に関してかなりこだわりがありますが、なかなか美味しい白子には出会えませんが、こちらの白子は一口食べただけで「しあわせ〜!!この冬はもう白子を食べれなくても十分満足できたわ〜。」と思えるほど美味です!昨年に続き2度目の購入。本日届きまして、「じゃっぱ汁」にし て全て食べつくしてしまいました!本当に美味しかったです。我が家の、冬の定番商品決定!
 
寒タラセット お客様の声 寒タラセット お客様の声
お客様の声|手書メッセージはこちら
お客様の声山内鮮魚店店長より
いつもご利用いただきありがとうございます(^^)当店の「寒鱈セット」は毎朝早朝から鮮魚スタッフ総出で「さばいて」お届けしております。1日に出荷できる数が限られておりますので、お早めにご予約下さい!

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驚きのリピート率
たった1ヶ月の旬で、90%以上の方が再購入!感動を物語る、圧倒的なリピート率。
感動のセット内容はこちら↓
 
読み物

「感動の寒鱈(たら)セット」セット内容

繊細な食感と甘みは、まさに幻!「寒鱈のお刺身」

タラってお刺身で食べられるの!?とお思いのお客様♪ タラのお刺身は、特に鮮度の良い鱈でしか味わえない、まさに「幻のお刺身」。身はぷりっぷりでほのかな甘みがあり、何とも言えないほど繊細な食感。高級料亭でも滅多にお目にかかれない自信の鮮度でお届けします。山葵醤油やポン酢でパクリ(^^)これが鱈のお刺身かぁ!と思わず感動の美味しさです。
 

逃したら、二度とお目にかかれない「本場の生白子」

タラと言えば、とろ〜りトロける美味しさの「白子」♪さっと湯通ししてポン酢でパクリ!お鍋に入れたらご自宅が高級料亭に早変わり。当店の「生白子」は朝穫れ鮮度だから臭みも全くない「新鮮な生白子」。本場の寒鱈約2,5kgに入っている丸々1尾分の白子をお届け!ご家族皆でお楽しみ頂けます。1年でたった1度の旬。これを逃したら、来年まで二度とお目にかかれません!
 

まさにプリップリ♪トロける最高品質「生たら切身」

タラってパサパサしていて好きじゃない!当店の朝穫れ寒鱈は、そんなお客様の常識を覆す美味しさです。スーパーなどでは決して真似のできない穫れたて鮮度!口の中でふわふわとろける最高品質。鱈ってこんなに美味しかったの!?と思わず驚く美味しさです。切身ですのでバター焼きやフライにもおすすめです。
 

お鍋に欠かせない!貴重な肝とアラもお付けします

高級料亭の味を演出するもうひとつの秘密はタラの「アラ」。鍋にそのまま入れるだけで驚く程贅沢なダシが(^^)捨てどころのない魚の代表格と言われるタラの味をとことんお楽しみ下さい。 食通がこぞって探し求める新鮮な「タラの肝」もまさに絶品!とろける濃厚な美味しさです。
 

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ご自宅ですぐに食べられるよう、旬の寒鱈一本を当店スタッフが捌いてお届け!
1日100セット限定
1日100セット限定
鮮度に絶対の自信
寒鱈 水揚からお届けまでの流れ
最上の状態でお届けしたいから、寒鱈セットは当店スタッフが「水揚当日にすばやく捌いて発送」しています。そのため1日の発送数に限りがございます。1日100セット限定にてお届けしております。

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読み物

素材がいいとお料理もグンと楽しくなる

たらレシピ
たらレシピ
白子レシピたらレシピ
たらレシピたらレシピ
たらレシピ
たらレシピ

寒鱈セットが届いてすぐに楽しめる「食べ方レシピ」をもれなく同梱しています。白子の下処理や、アラの使い方、賞味期限も記載しておりますので、安心してご利用ください。

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お客様の声

感動の寒鱈セット お届け内容

 
感動の寒タラセット
 10月〜12月限定商品 【送料込み】感動の寒鱈セット
  ハーフサイズ(1〜2人前) 通常サイズ(3〜4人前)
セット内容 (1)タラのお刺身(150g)
(2)生白子(200g)
(3)タラの切身(3切)
(4)アラ 肝入り(400g)
(5)食べ方レシピ(1部)
(1)タラのお刺身(300g)
(2)生白子(350g)
(3)タラの切身(5切)
(4)アラ 肝入り(800g)
(5)食べ方レシピ(1部)
人数目安 大人1〜2人前 大人3〜4人前
産地 南三陸産(天然)マダラ
賞味期限 お刺身・生食は到着当日、加熱は2日以内(要冷蔵)
※賞味期限はすべて商品個々に記載いたします。
お届け
送料 東北・関東・信越は表示価格でお届け。その他エリアは別途「追加送料」をご注文後に頂戴いたします エリア別送料はこちら
価格 《送料込み》3,900円 《送料込み》5,500円
ご注意 ただいまの期間は「ご予約期間」です。お届けは「1月8日〜2月中旬」を予定しております。
 
サイズを選択ください
ハーフサイズ(1〜2人前)(+0円 税込)
通常サイズ(3〜4人前)(+1,600円 税込)

追加はいかがですか?
追加なし(+0円 税込)
タラ刺身150g(+790円 税込)
タラ刺身昆布締め150g(+890円 税込)
生白子 200g(+1,230円 税込)
タラの切身 3切 (+800円 税込)
タラのアラ 肝入り 800g (+750円 税込)
生食用 塩たらこ 200g(+900円 税込)
数量

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読み物

毎年楽しみにして下さる「お客様」のために

お客様の声山内鮮魚店店長の山内です。2004年、私店長が東京から南三陸に帰郷した際、十数年ぶりにこの「寒鱈」を食べ、心から感動した事を覚えています。都会では決して味わえない、それはまさしく「感動」そのものでした。水揚げしたば かりの「寒鱈(たら)」は透明に近いほど透き通った身、そのとろけるような食感、そして驚く程臭みもなくクリーミーな白子、すべてが「感動」の味でした。

二十年以上通販をしている当店ですが、タラと言えば「まるまる一本」を販売していたのが当たり前でした。タラは非常に手間がかかるため、一本丸々送っても玄人しかさばけない。「どうしたら鮮度でお届けできるんだろう、どうしたらもっと手軽にこの感動を味わっていただけるんだろう」。真剣に悩み、仕入れ担当、出荷スタッフとのやりとりが続きました。

タラはまさに鮮度が命。「水揚げしたその日にさばいて発送すること」究極はそれしか方法はありませんでした。早朝の水揚げが終わり、スタッフが出社直後からタラを次々とさばいて行く。幻のタラのお刺身は、絶対にその日出荷した鮮度でしか味わえないため一心不乱に皮をひき、パック詰めし、梱包して発送する。

こうしてスタッフ三人掛かりでやっても「1日100セット」が限界です。それでいい、厳選した寒鱈を、きちんと仕事をし、すぐに発送する。これ以上の量を送る事は不可能、だから1セット1セットを大切に、毎年楽しみにして頂くお客様のためだけに、このセットを販売しよう、2004年から試行錯誤を繰り返し、辿り着いた当店の答えです。

だから当店の寒鱈は「感動の寒鱈セット」なのです。お届けできるのは1月上旬〜2月上旬の「たった1ヶ月」。1ヶ月で当店が出荷できるのは2000セットがもはや限界です。だから毎年本当に心待ちにして頂くお客様のために、このセットを送りたい、いつもそう思っております。

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