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お客様の声 山内鮮魚店店長
@山内 恭輔
こんにちは!山内鮮魚店店長の山内です!数あるお店の中、当店にご来店頂きありがとうございます(^^)南三陸なではの海の幸を、創業以来変わらぬ品質でお届けしております。当サイトは南三陸の海の豊かさを人生をかけてお伝えする、ショッピングサイトです。お届けするのは商品ではなく感動だと思っております。南三陸の食の豊かさをたくさんのお客様に知って頂ければ幸いです。
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トップページ > ほや > ほや塩辛 瓶入り 《クール冷凍発送》《生鮮品と同梱できません》

こちらの商品は「冷凍品」のため「生鮮品」との同梱はできません。

ホヤの本場だからできる「最高品質」。保存料着色料無添加でお造りする、ホヤそものの味わい。

商品イメージ

ほや塩辛お気に入りのお酒と一緒にほやの塩辛(90g)ほやの塩辛(170g)
ほや塩辛
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人気 お造りのような瑞々しい ほや塩辛をお届け

当店の「ほや塩辛」は保存料着色料無添加でお造りしています。それはホヤそのものの美味しさを大切にしたいから。瑞々しい本場の真ほやを使った塩辛は、塩分控えめ。

食感も味わいも、まるで「お造り」のような造り立ての味わいです。

読み物(商品詳細を詳しく読む)
お召し上がり方
自然解凍後、そのままお酒の肴やごはんのお供、お料理にお使い下さい。
内容量 90gまたは170g(瓶入り)
原材料 ほや・食塩・みりん・醤油(大豆・小麦)
産 地 宮城県産(養殖)
人数目安 90gで、大人1〜2人前
170gで、大人2〜3人前
賞味期限 発送日から60日(要冷凍)
解凍後5日以内
お届け 冷凍発送
  同梱についてはこちら
送 料 東北・関東・信越は950円(クール料・消費税込)
  エリア別送料はこちら
・同梱について
保存料を使用しないため「冷凍タイプ」でお届けします。「生鮮品」と「お酒」との同梱はできません。
13時までのご注文なら即日発送対応!
 
放射能検査 当店では専門家との連携による海産物の「放射能検査」を随時実施しております

ほや塩辛 瓶入り 《クール冷凍発送》《生鮮品と同梱できません》

商品番号 hp269

エリア別 最短お届け日時

販売価格540円(税込)

この商品を購入で5ポイント進呈

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ほや塩辛のグラム数を選択下さい。90gで大人1〜2人前。170gで大人2〜3人前が目安です。
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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.81

こんまつさん(3件) 購入者

兵庫県/40代/男性 投稿日:2017年08月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

塩辛といっても塩味がきつすぎずフレッシュな感じでホヤ本来の味を引き立てられているようでとても美味しかったです。

 

 
 
<読み物>商品詳細 ほや塩辛|商品のご案内
保存料着色料無添加「ほや塩辛」
読み物

大切に手造り、まるでお造りのような瑞々しさ。

当店の「ほや塩辛」は、本場の真ホヤの肉厚さと旨味を活かした「保存料着色料無添加」で大切にお造りしています。その味は、まるでお造りのような瑞々しさ。

塩分も極力控え、お刺身を楽しんでいるような味わいに仕上げました。ホヤの身も、一口サイズに切り分けていますので食べやすい大きさです。

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読み物

晩酌が楽しくなる♪ 幸せな時間をお届けします。

お気に入りのお酒と一緒に。まるでお造りのような瑞々しい塩辛です。

「ほや塩辛」は三陸産の真ホヤを厳選し保存料を使用せず大切に手造りしています。造り立てを「冷凍便」にて大切にお届けいたしますので、冷蔵庫、または常温で自然解凍後、すぐにお楽しみ頂けます。

お気に入りのお酒と一緒に。ついつい晩酌が楽しくなる、幸せな時間をお届けします。<賞味期限:発送日より60日(要冷凍)・解凍後は冷蔵庫で5日以内>

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読み物

日本一のほや生産地、宮城県北部。

日本一のほや生産地、宮城県北部。

「真ほや」と「赤ほや」の違い
「学名:マボヤ」と言われる「真ほや」はホヤの王様と言われ、主に宮城県で生産されています。北海道で水揚される身が赤色の「赤ホヤ」は殻の表面に凹凸がなく「真ほや」は写真のように角があり、黄色い身が特徴です。真ほやの最大の特徴は「肉厚な身」と「甘み」。鮮度の劣化に伴い、臭みやエグみが出てくるのもホヤの特徴。そのため、産地の品質だからこそ味わえる食材と言われています。

南三陸志津川湾日本一のホヤ生産地、宮城県。
真ほやの全国シェア、実はその8割が宮城県(主に石巻より北)で水揚されています。宮城県ではホヤの養殖が盛んに行われ、東日本大震災により一時は壊滅的被害を受けましたが、2014年ようやく復活しました。

南三陸もホヤの一大産地。山内鮮魚店では、生産者が大切に育てた宮城県産の真ホヤだけを厳選、水揚後すぐに剥き身にし殺菌海水に詰めた「新鮮パック」でお届けしています。

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お客様の声

ほや塩辛|お客様の声

ほや塩辛 お客様の声
塩分もちょうどいい。お刺身のようです。
この塩辛、臭みもまったくなくて塩分もちょうどいい。ほやそのものを食べているような塩辛です。ちゃんと手造りしている感じが伝わって来ます。ホントお刺身のようです。
ついついお酒が進んでしまいます。
食味が強い塩辛とは違い、すんなり口に入ってくる感覚。ちょっと塩気があるお刺身のイメージでした。塩辛にしているから身がぎゅっと締まっていて大きさもちょうどいいです。ついついお酒が進んでしまいます。
これをごはんにのせて食べるのがたまらない。
ほや好きにはたまらない味です。自分で塩辛を作るより美味しい(笑)。塩分もちょうどいいですし、新鮮さをちゃんと感じます。おすすめの食べ方はご飯と友に。これをごはんにのせて食べるのがたまらない。ちょっと炙るとさらに絶品です!
お客様の声山内鮮魚店店長より
いつもご利用いただきありがとうございます(^^)当店の「ほや塩辛」は、塩辛なのにあっさりとしたホヤそのものの味。なるべくホヤそのものの美味しさを損なわないよう、手造りで少量生産しております。お酒の肴やごはんのお友にぜひ!

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読み物

ほや塩辛|お届けイメージ

保存料着色料無添加「ほや塩辛」
ほや塩辛170g|お届けイメージ

自然解凍後、すぐにお楽しみ頂けます

「ほや塩辛」は、旬の真ホヤを厳選し手造りでお造りしています。保存料も着色料も使用しないため「冷凍タイプ」にて発送致します。

到着後、常温または冷蔵庫にて自然解凍後、お酒の肴やごはんのお友として、お楽しみ下さい。

 ほや塩辛
内容量 90gまたは170g(瓶入り)
原材料 ほや・食塩・みりん・醤油(大豆・小麦)
産地 宮城県産(養殖)
賞味期限 出荷日より60日(要冷凍)解凍後は冷蔵庫で5日。
送料 東北・関東・信越は950円でお届け(クール冷蔵便)。エリア別送料はこちら
同梱 お酒との同梱はできません。
(送料別)540円〜

選択ください
ほやの塩辛 90g(+0円 税込)
ほやの塩辛 170g(+324円 税込)
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