トップページ > 海鮮ギフト > 三陸産 塩蔵わかめ 250g 袋入り《常温発送》
たっぷり使えて長持ち。様々なお料理が楽しめる、三陸一級わかめを直送!最大20袋まで1ヶ口でお届け&個包装対応だからギフトにもオススメです♪
商品イメージ
わかめの本場、三陸産の塩蔵わかめを直送。「外洋の一等品」と呼ばれる最高級ランクのわかめの肉厚でしっかりとした歯ごたえを実感ください。塩蔵ですので、水で戻しお料理にお使い下さい。個包装も対応。まとめ買いして手渡しするちょっとしたギフトにも人気です。
商品番号 hp020
販売価格756円(税込)
この商品を購入で8ポイント進呈
この商品の平均評価: 4.95
非公開 投稿日:2021年04月11日
塩わかめ美味しくて塩抜きしたらポン酢で頂きます。少し磯の香りがして歯ごたえもあり瞬く間になくなります。
当店のわかめは、一級品と言われる三陸産わかめの中でも、特に厳選した「外洋の一等品」をお届けしております。
歯ごたえ、厚み、そして茎を丁寧に取り除いたわかめは、三陸わかめの中でも最上級の品質。毎年春に水揚げされる三陸わかめを塩蔵にし、袋詰めにてお届けいたします。250gなら、様々なわかめ料理にも惜しみなくご利用頂けます。
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塩蔵とは、塩を使った日本の伝統的食料保存方法の事。
わかめは1年で1度の水揚げ(三陸は春の時期)のため、1年間の保存に耐えられるよう、この方法が使われるようになりました。
シーズンになると水揚したばかりのわかめを湯通しし、冷やして塩をまぶし脱水する作業が連日続きます。
そうすることで素材の良さを損なうことなく保存ができ、水で戻し塩分を抜くことで一年中おいしく楽しめるのです。
たっぷり使えて長持ち。様々なお料理が楽しめる、三陸一級わかめを直送!最大20袋まで1ヶ口でお届け&個包装対応だからギフトにもオススメです♪