海鮮と魚介類のプレミアム通販【山内鮮魚店】創業60年、南三陸町より一級品を産地直送します

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生めかぶ

三陸牡蠣特集

山内鮮魚店店長
@山内恭輔

こんにちは！山内鮮魚店店長の山内です！数あるお店の中、当店にご来店頂きありがとうございます（^^）南三陸ならではの海の幸を、創業以来変わらぬ品質でお届けしております。当サイトは南三陸の海の豊かさを人生をかけてお伝えする、ショッピングサイトです。お届けするのは商品ではなく感動だと思っております。南三陸の食の豊かさをたくさんのお客様に知って頂ければ幸いです。

店長のご紹介

営業時間 9:00～17:00 (日曜定休)

（本州・・・翌日着／北海道・中四国以南・・・翌々日着）※生鮮品は天候に左右されます。お急ぎの方はお電話にてお気軽にお問い合わせ下さい。

いらっしゃいませ　ゲスト様

トップページ > 海鮮ギフト > 三陸産塩蔵わかめ 250g 袋入り《常温発送》

たっぷり使えて長持ち。様々なお料理が楽しめる、三陸一級わかめを直送！最大20袋まで1ヶ口でお届け＆個包装対応だからギフトにもオススメです♪

商品イメージ

歯ごたえと香り、三陸の一級ワカメを直送!

わかめの本場、三陸産の塩蔵わかめを直送。「外洋の一等品」と呼ばれる最高級ランクのわかめの肉厚でしっかりとした歯ごたえを実感ください。塩蔵ですので、水で戻しお料理にお使い下さい。個包装も対応。まとめ買いして手渡しするちょっとしたギフトにも人気です。

（商品詳細を詳しく読む）

＜お召し上がり方＞
使う分量だけカットし、真水で5分さらしお料理に。約3倍に増えますので様々なわかめ料理が楽しめます。

詳しくはこちら

内容量	250g　袋入り
原材料	わかめ・塩
産　地	宮城県産
人　数	大人3～4人前
賞味期限	製造日より180日。直射日光を避け、冷蔵庫または冷暗室で保管ください。
ご注意	個包装対応いたします
お届け
	同梱についてはこちら
送　料	東北・関東・信越は770円（消費税込）
	エリア別送料はこちら

・同梱について

冷凍品と同梱の際は「冷凍タイプ」にてお届け（品質に問題ございません）。

当店では専門家との連携による海産物の「放射能検査」を随時実施しております

三陸産塩蔵わかめ 250g 袋入り《常温発送》

商品番号　hp020

ワカメだけのお届けなら「最大20袋まで」送料1ヶ口にてお届け可能です。
※1袋ずつ「個包装」も対応！通信欄にてお知らせ下さい。

販売価格864円(税込)

この商品を購入で9ポイント進呈

(18件)

この商品の平均評価： 4.94

ゆ～みさん（1件）購入者

非公開投稿日：2020年02月15日

おすすめ度

塩にまみれていなくてとても良かったです。
やはり三陸ワカメは最高。美味しかったです。我が家のワカメのお勧め料理は、天ぷらです。とっても美味しいですよ。
ご丁寧な対応に気持ちが爽やかです。

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塩蔵わかめ 250g 袋入り

肉厚な三陸の一級ワカメを直送致します。

864円（税込)

塩蔵こんぶ 400g 袋入り

肉厚でしっかり下歯ごたえの三陸産高級昆布

648円（税込)

とろろ昆布 40g 袋入り

いろいろなお料理にすぐに使える名脇役。

324円（税込)

ふのり(乾燥)18g 袋入り

香りの良い三陸産ふのりは食感も一級品。

324円（税込)

	商品詳細

この歯ごたえと香りは、三陸の塩蔵ワカメでしか味わえないのです。

外洋の一等ワカメ当店のわかめは、一級品と言われる三陸産わかめの中でも、特に厳選した「外洋の一等品」をお届けしております。

歯ごたえ、厚み、そして茎を丁寧に取り除いたわかめは、三陸わかめの中でも最上級の品質。毎年春に水揚げされる三陸わかめを塩蔵にし、袋詰めにてお届けいたします。250gなら、様々なわかめ料理にも惜しみなくご利用頂けます。

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塩蔵(えんぞう)とは？

塩蔵(えんぞう)

塩蔵とは、塩を使った日本の伝統的食料保存方法の事。

わかめは1年で1度の水揚げ(三陸は春の時期)のため、1年間の保存に耐えられるよう、この方法が使われるようになりました。

シーズンになると水揚したばかりのわかめを湯通しし、冷やして塩をまぶし脱水する作業が連日続きます。

そうすることで素材の良さを損なうことなく保存ができ、水で戻し塩分を抜くことで一年中おいしく楽しめるのです。

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上質なワカメなら、お料理の「主役」に。

三陸ワカメは、肉厚さと歯ごたえを楽しむ
三陸わかめの「歯ごたえ」と磯の香りなら、お料理の主役にも早変わり。ポン酢などに漬け、さっと口に運ぶとシャキシャキとした食感のあとに磯のいい香りが広がります。お味噌汁の具にも、ワカメスープにもおすすめです。

山内鮮魚店のわかめレシピはこちら

＜塩蔵わかめの下処理＞
使う分量だけカットし、真水に5分程さらします。塩分を上手に抜くコツは2～3度お水を換えること。長い時間水にさらすと食感がなくなりますのでご注意下さい。サラダに使用する場合は、さらに軽く湯通しして氷水で冷やすと食感がまるで違います。約3倍に増えますので様々なわかめ料理が楽しめます。

詳しい戻し方レシピはこちら

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お届けイメージ・個包装も無料で対応！

　塩蔵わかめ（250g）袋入り

内容量	250g　袋入り
原材料	わかめ（宮城県産）
賞味期限	製造日より180日／直射日光を避け冷蔵庫または冷暗室で保存下さい
お召し上がり方	使う分量だけカットし、真水で5〜10分さらしお料理に。約3倍に増えますので様々なわかめ料理が楽しめます。
送料	東北・関東・信越は770円でお届け(常温便) その他エリアはこちら
同梱	お酒との同梱はできません。
備考	ワカメだけのお届けなら「最大20袋まで」送料1ヶ口にてお届け可能です。個包装・熨斗紙にも無料で対応致します

（送料別）864円

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最短お届け日時について

全国送料一覧（消費税込み）

	常温便	クール便
北海道	970円	1,300円
東北・関東・信越	770円	1,100円
北陸・中部	870円	1,200円
関西	970円	1,300円
中国	1,180円	1,510円
四国	1,280円	1,610円
九州	1,380円	1,710円
沖縄	2,300円	2,630円