【お客様の声】醤油をつけなくても旨みがガッチリ口の中にひろがります!

商品番号 hp2701
4.67

【一度も冷凍していない】本物の生サーモン 刺身フィレ(南三陸サーモン)※レシピ付 《クール冷蔵発送》

販売価格 ¥ 1,500 税込
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南三陸サーモンセット
店長

水っぽさがなく、濃厚な味となめらかでトロける食感が楽しめます。

(お客様な声)「美味しい!」醤油をつけなくてもサーモンの旨みがガッチリ口の中にひろがります!とりあえず、買って、食べて、間違いないと思いますよ!
▶︎すべてのお客様の声はコチラ

みなみさんんりくサーモンて?

「南三陸サーモン」とは、銀鮭養殖の発祥地「南三陸」で水揚げされた銀ざけです。綺麗なオレンジ色の身。程よく脂がのり、トロける食感。ふわっと香る繊細な旨みが特徴です。

当店では獲れたてをノンフローズンでお届けいたします。一度も冷凍してないから、新鮮なサーモンの食感、旨みをダイレクトに味わえます。

サブタイトルおいしさのヒミツ
サブタイトル圧倒的な脂のり
甘くて、旨みたっぷり

甘くて旨みたっぷり。上質でしつこくない脂だから、お子様からご年配の方までお楽しみいただけます。

サブタイトルサーモンなのにもっちり食感
もっちりトロッと

やわらかくてトロけるだけじゃない。獲れたてならではの、もっちり食感。

サブタイトル獲れたてを直送
最短で水揚げの翌日に

産地直送ならではのスピード発送で最短で翌日にご自宅へお届け。一度も冷凍してないから、水っぽさがなく味が濃いのが特徴です。

当店のサーモン
サブタイトル発祥の地南三陸町
確かな品質と鮮度

世界で初めて銀鮭(サーモン)養殖事業を始めた発祥の地、南三陸町。

高品質な魚粉や大豆、ミネラル類を含む人工配合飼料。鮮度を保つための活け締めなどの技術により、一度も冷凍せずに生のサーモンがお召し上がれます!

サブタイトルお届けイメージ
セット内容サク

豪華な見た目だから贈り物にオススメです

セット内容サク

※350gならたっぷり50貫(25皿)

セット内容サク

  • お届けイメージサク

    お刺身 フィレ(200g)

  • お届けイメージサク

    お刺身 フィレ(350g)

  • お届けイメージ発泡スチロール

賞味期限/原材料詳細

      
内容量 200g・350g
人数 1〜2人前・3〜4人前
原材料 養殖銀鮭(南三陸産)
アレルゲン さけ
消費期限 生食は到着日を含め2日以内・加熱は3日以内/中四国以南・北海道は、生食は到着した当日・加熱は2日以内 ※生ものですので消費期限に限らずお早めにお召し上がりください。
※冷凍する場合は30日以内。※冷凍する場合は30日以内。
保存方法冷蔵庫(10℃以下)で保存ください。冷凍保存する場合はキッチンペーパーを巻いてラップで密封して冷凍ください。
食べ方 好みの厚さに切り分けてお楽しみください。
配送
タイプ
クール冷蔵発送
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送料 東北・関東・信越 1,100円>> エリア別送料はこちら

    刺身の切り方

  • サーモン

    サーモン刺身・切り身の保存方法

    サーモン「フィレの切り分け方」と「お刺身の上手な切り方」を魚のプロが伝授。お刺身はキレイに切ると味も美味しくなりますよ。ぜひ、ポイントを押さえながらお試しくださいね。

  • 保存方法

  • サーモン

    サーモン刺身・切り身の保存方法

    食べ切れない、余った時に役立つ「サーモンの保存方法」をご紹介。お刺身でも切り身でも「水分を取る、空気に触れさせない」ことが最大のポイント。解凍方法も紹介しております。いろんな魚でも応用できますので、ぜひ参考にしてくださいね。

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  • サーモン

    サクッとろ!サーモンのレアカツ

    外サックサク、中はトロ〜、「これ、作ったの?!」みんなに褒められること間違いなしのレシピです。ぜひお試しくださいね。

  • スタッフおすすめレシピ

  • 豪快に食べたい「カツオの漬け丼」

    甘みと旨みが広がる「サーモン丼」

    素材の味を存分に味わうならサーモン丼がおすすめです。

  • さっぱり食べれる「カツオのカルパッチョ和風おろしソース」

    トロッととろける「サーモンカルパッチョ」

    ほどよい脂のりのサーモンと酸味の効いたソースが奥深い味を演出。

  • さっぱり食べれる「カツオのカルパッチョ和風おろしソース」

    旨みがジュワッと溢れ出る「サーモン漬焼き丼」

    醤油漬けにして焼いたサーモンは肉にも勝るジューシーさ。ジュワッと溢れ出るサーモンの旨みでご飯がとまらない。

サーモンレシピ一覧

お客さまのお声

4.67
3
  • 購入者
    東京都
    投稿日
    初めて購入させていただきました。発送の変更も快く承諾してくださり、感謝しています。 届いた日にすぐに食べさせていただきましたが、とーーーっても美味しかったです!!!! 身がしっかりしていて、甘みもあり最高でした。 この価格で、この量、この味は大満足でした!! ぜひ、また利用させていただきます!
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    初めて生のサーモンを食べましたが美味しかったです。
  • 購入者
    山形県 50代
    投稿日
    生サーモン刺身と切り身を購入させていただきました。先程、届きまして直ぐにお刺身をいただきながら飲んでますー!笑。最高です。 私は、あまりグルメとか食通ではないので…表現力、言葉たらずがありますが…とりあえず「美味しい!」醤油をつけなくてもサーモンの旨みがガッチリ口の中にひろがります!とりあえず、買って、食べて、間違いないと思いますよ!そしてなんと言っても山内さんのお客さん思いのお仕事をしているのが商品を開けた時に凄く感じられました。是非とも色々な方々に御賞味していただきたいと思います。…間もなく、切り身も出来上がるみたいなのでお酒もグイグイ進みそうです!最高な休日をありがとうございます!!
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南三陸サーモン(銀鮭)セット ~刺身フィレ・切り身・いくら醤油漬~ ※レシピ付 《クール冷蔵発送》

ハーフサイズ (1~2人前) ¥4,210(税込)

通常サイズ (3~4人前) ¥5,510(税込)

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