- さんまのカロリーは塩焼きが100ｇあたり約248キロカロリー。お刺身は約310キロカロリーです。
9月～10月の旬の時期に水揚げされる生さんまは脂がのっておいしい時期になります。さんまを塩焼きにした場合、カロリーは「100ｇあたり約248キロカロリー」。さんまのお刺身は「100ｇあたり約310キロカロリー」です。
この時期の生さんまにはEPA（エイコサペンタエン酸）などの栄養成分が多く含まれ、カロリーは高めですが健康によい魚とされています。
「さんま塩焼き」1尾分のカロリーは？
さんまを塩焼きにした場合、カロリーは「100ｇあたり約248キロカロリー」となります。1尾150gのさんまで100gあたり372カロリー。120 gのさんまなら、100gあたり297カロリーです。目安として、さんまの塩焼きが白米「約1.5杯」分と同じカロリーとお考えください。
「さんまお刺身」1尾分のカロリーは？
さんまをお刺身で食す場合、カロリーは「100ｇあたり約310キロカロリー」となります。おおよその可食部を含め1尾150gのさんまで100gあたり約450カロリー。120 gのさんまなら、100gあたり360カロリーとなります。目安として、さんまの塩焼きが白米「約2杯分」分と同じカロリーとお考えください。
山内鮮魚店の生サンマ特集ページ
《お客様の声》
当店の「生秋刀魚」は、秋刀魚の本場気仙沼産の生サンマを選別しお届けしています。産地ならではの「サンマのお刺身」が楽しめる「スピード発送」！最短で水揚の「翌日午前中」にはお手元へお届けしております。サンマのお刺身がすぐに楽しめる「レシピ」も充実（^^）さらに、カボスの本場大分県竹田市産のカボスもおまけでお付けしています。気仙沼の蔵元とコラボした「サンマのためだけの専用日本酒」もご用意！秋の味覚、生サンマを思う存分たのしめるセットになっております。※生サンマは「9月〜10月」限定販売となります。
《お客様の声》
当店の「生秋刀魚」は、秋刀魚の本場気仙沼産の生サンマを選別しお届けしています。産地ならではの「サンマのお刺身」が楽しめる「スピード発送」！最短で水揚の「翌日午前中」にはお手元へお届けしております。サンマのお刺身がすぐに楽しめる「レシピ」も充実（^^）さらに、カボスの本場大分県竹田市産のカボスもおまけでお付けしています。気仙沼の蔵元とコラボした「サンマのためだけの専用日本酒」もご用意！秋の味覚、生サンマを思う存分たのしめるセットになっております。※生サンマは「9月〜10月」限定販売となります。
