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甘塩神割ウニは南三陸に昔から伝わる「ウニの保存食」。穫れたての生ウニをむき身にし、塩と一緒に漬け込んでいます。通称「塩うに」と呼ばれ、生で食すよりも濃厚な風味が特徴です。
熱々のごはんにのせるだけで、贅沢な一品に。口に入れた瞬間、ウニの香りと濃厚さがいっぱいに広がる人気商品です。
甘塩神割ウニは南三陸に昔から伝わる「ウニの保存食」。穫れたての生ウニをむき身にし、塩と一緒に漬け込んでいます。
熱々のごはんがあれば、あとは何も入りません。真っ白なごはんに、たっぷりのせて、贅沢にお楽しみ頂きたい逸品です。