商品番号 hp061
4.90

【生食用】三陸産生かき(むき身) 水なしぎっしり新鮮パック《クール冷蔵発送》

販売価格 ¥ 1,950 税込
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生牡蠣むき身
店長

『本当にぎっしり入っています。』むきたて生牡蠣を満足のボリュームで詰め込みました。

(お客さまの声)むき身の生牡蠣、本当に水なしでぎっしり入っていました。生で、そしてカキフライでいただきました。「本当の牡蠣だ」と感激しました。
▶︎すべてのお客様の声はコチラ

生牡蠣むき身

人から人へ。お届けまでのストーリー。

牡蠣の最盛期は11月~4月。生産者が育てた牡蠣を大勢の人達が一つ一つむき身にしています。その苦労を知るからこそ、新鮮なうちにお届けしたい。人から人へ、手作業でしか実現出来ない様々なストーリーがあります。

生牡蠣むき身
生牡蠣むき身

三陸牡蠣の名産地、南三陸内湾。

宮城県は三陸牡蠣の生産量日本一を誇ります。中でも南三陸町は上質でクリーミーな牡蠣が育つ産地として知られています。その美味しさのヒミツは、独特の地形にあります。

リアス式に囲まれ独立閉鎖された南三陸の内湾には、山々からのミネラル豊富な雨水が流れ込み、魚介類の育成に理想的な環境を造り出しています。そこで育つ三陸牡蠣は、おどろくほど濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。

生牡蠣むき身

水なしぎっしり『新鮮パック』でお届けします。

山内鮮魚店の『生食用生カキ』は、かきむき場から出荷された新鮮な三陸産生カキをその日のうちに袋詰めしお届けしています。

生牡蠣むき身

『むき身』だから、すぐ使えてとっても便利。

お気に入りのカキ料理にたっぷり使えるサイズです。むき身だから様々なお料理にもすぐに使えてとっても便利です。

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内容量 250g(約15〜20粒)
500g(約30〜40粒)
原材料 真牡蠣(宮城県産)
消費期限 生食は到着日を含め2日以内・加熱は3日以内/中四国以南・北海道は、生食は到着した当日・加熱は2日以内
※生ものですので消費期限に限らずお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵庫にて保存ください。※すぐにお召し上がらない場合は「冷凍保存」をお願い致します。袋のまま冷凍庫に入れ「約30日」保存できます。(解凍後は加熱してお召し上がりください)
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タイプ
クール冷蔵発送
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送料 東北・関東・信越 1,100円>> エリア別送料はこちら

よくあるご質問

  • 下処理・洗い方を教えて

    生牡蠣むき身

    大根おろしを使った下処理がオススメです。旨味は逃さず、臭みと汚れだけを落とせます。

    洗い方をみる
  • 長期保存できるの?

    はい、できます。袋のまま「冷凍庫で約30日間」保存できます。解凍後は、必ず加熱してお召し上がりください。

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お客さまのお声

4.90
81
  • 購入者
    大阪府 50代
    投稿日
    新鮮でプリプリ!!そのままでもよし、バター炒めでもよし、アルミホイルに包んで蒸してもよし。よしよしよしの三重マル。よくパック詰めは見かけますが、予想を越えての量でした。ごちそうさまでした。
  • 購入者
    岡山県 50代 女性
    投稿日
    最初届いた時、小さな袋だなぁ って正直思いました。 でも、袋を開けてザルに出したら かきの多さにビックリしました! けして、粒揃いではないけど 一つ一つは普通の大きさ いくつかは、凄く大きいのが 入ってました。 味は勿論、美味しかったです!
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    めっちゃおいしく お好み焼きに入れていただきました
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旬の生カキとマダコのセットなら届いてすぐに楽しめますよ。

【生食用】三陸産生かき(むき身)《冷蔵》

250g(約15~20粒) ¥1,950(税込)

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