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（お客様の声）ほやの季節でない時に食べることができ、又生ほやと遜色なく美味しくいただきました。解凍してあっという間に食べきりました。ほや好きには堪らない逸品と思います。又、依頼いたします。 ▶︎すべてのお客様の声はコチラ
うれしいお声を頂いております。誠にありがとうございます。
※2024.7.20現在
あやさん★★★★★
小さくカットされている冷凍ホヤが多い中、大きなままのホヤがゴロゴロたくさん入っておりとても満足のいく量でした。味もとても美味しく、また購入させていただきたいです。
ひーさん★★★★★
この世にこんな美味しい食べ物があるのかと思わせるほどです。 保存料が一切入ってないので、 新鮮そのものです。 厚さ、甘み、歯応え、全てが素晴らしいです。 山内さんに出会えて良かったです。
ぶるーのーとさん★★★★★
ホヤが好きな人は、絶対オススメです。解凍も簡単。肉厚で美味しいホヤでした。冷凍品なので、どうかなと思ってましたが、生のものと変わりませんでした。疑ってごめんなさい。あまり、鹿児島県では見ることがない食材ですが、ネットで簡単に購入できるので嬉しいです。父の日のギフトにしたのですが、とても丁寧な対応でした。また利用したいです。
旬の時期(5～8月)の生ホヤを殻から外し「むき身」だけを急速冷凍。解凍するだけですぐお刺身で楽しめます。新鮮だから、臭みもまったくありません。本場のホヤならではの、甘味すら感じる味わい。ホヤ好きな方も納得する至福の品質、だから選ばれています。
真ホヤの全国シェア、実はその8割が宮城県（主に石巻より北）で水揚されています。宮城県ではほやの養殖が盛んに行われています。山内鮮魚店では、生産者が大切に育てた宮城県産の真ホヤだけを厳選しています。
三陸沖は「世界三代漁場」と言われ親潮と黒潮がぶつかる貴重な漁場と言われています。プランクトンが豊富に発生し魚介の豊富さでも屈指の漁場です。さらにリアス式の独特な地形を有する南三陸内湾には周囲の山々からミネラル豊富な雨水が流れ込み、山と海双方の栄養が海中で混じり合い魚介類によって最適な環境を作り出しています。この山のミネラルが豊かさを育む南三陸内湾の豊かさの特徴です。
解凍するだけ。そのまま、お刺身で。
解凍するだけ、すぐお刺身で楽しめます。お好みの大きさにカットし、醤油やポン酢をつけてお召し上がりください。
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冷蔵庫に「約半日ほど」置くことで解凍状態になります。低温状態を維持しながら解凍できるので品質を守ることができます。
(お急ぎの場合)ボウルに冷水を貯め、袋のまま浸してください。「約1時間ほど」で解凍状態になります。お時間がない時にオススメです。
解凍するだけ、すぐお刺身で楽しめます。お好みの大きさにカットし、醤油やポン酢をつけてお召し上がりください。 ※解凍後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。
梅の酸味としその香り爽やか、暑い夏でもペロリといける一品です。冷酒によく合います。
ホヤの旨味を生かした「あっさり塩味」の唐揚げ。外サクッ、中プリッ、ホヤの甘みと塩気にお酒が進みます。
1個 ￥1,134(税込)
5個→5%OFF ￥5,387(税込)
10個→10%OFF ￥10,206(税込)
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1個 ￥648(税込)
5個→5%OFF ￥3,078(税込)
10個→10%OFF ￥5,832(税込)
（送料別）￥1,782〜(税込)
