商品番号 hp284

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夏のほや（250g入）【お刺身用急速冷凍生ほや(むき身)】約1～2人前《クール冷凍発送》

Name: 夏のほや（250g入）【お刺身用 急速冷凍 生ほや(むき身)】約1～2人前《クール冷凍発送》
Brand: 山内鮮魚店
Price: 771 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.87 (75 reviews)

販売価格 ¥ 771 税込

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商品説明
食べ方
レビュー

『ホヤ好きがファンになる。』鮮度抜群の生ホヤがいつでも楽しめる、だから当店人気No.1。

（お客様の声）初めて仙台に行った時に、初めて食べてから大ファンです！帰ってきてから山内鮮魚店さんでいつも購入しています。山内さんのホヤは本当に美味しいです。日本酒や焼酎が好きな方には、特にオススメです！
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レビュー高評価

うれしいお声を頂いております。
誠にありがとうございます。

★★★★ ★

4.85

※2024.7.20現在

気軽にホヤを食べられて幸せ

佐々木さん★★★★★

身も大きいし、値段も手が出しやすくて気軽にホヤを食べられて幸せです。もちろん味も美味しいです。私はしそが欠かせません。ほやのレシピなども付いてきてこういう食べ方もあるのかと勉強になります。

厚さ、甘み、歯応え、全てが素晴らしい

ひーさん★★★★★

この世にこんな美味しい食べ物があるのかと思わせるほどです。保存料が一切入ってないので、新鮮そのものです。厚さ、甘み、歯応え、全てが素晴らしいです。山内さんに出会えて良かったです。

肉厚で美味しいホヤ

ぶるーのーとさん★★★★★

ホヤが好きな人は、絶対オススメです。解凍も簡単。肉厚で美味しいホヤでした。冷凍品なので、どうかなと思ってましたが、生のものと変わりませんでした。疑ってごめんなさい。あまり、鹿児島県では見ることがない食材ですが、ネットで簡単に購入できるので嬉しいです。父の日のギフトにしたのですが、とても丁寧な対応でした。また利用したいです。

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ホヤ好きに愛されるNo1品質。

旬の時期(5～8月)の生ホヤを殻から外し「むき身」だけを急速冷凍。解凍するだけですぐお刺身で楽しめます。新鮮だから、臭みもまったくありません。本場のホヤならではの、甘味すら感じる味わい。ホヤ好きな方も納得する至福の品質、だから選ばれています。

日本一のほや生産地、宮城県。

真ホヤの全国シェア、実はその8割が宮城県（主に石巻より北）で水揚されています。宮城県ではほやの養殖が盛んに行われています。山内鮮魚店では、生産者が大切に育てた宮城県産の真ホヤだけを厳選しています。

豊かさを育む南三陸内湾

三陸沖は「世界三代漁場」と言われ親潮と黒潮がぶつかる貴重な漁場と言われています。プランクトンが豊富に発生し魚介の豊富さでも屈指の漁場です。

さらにリアス式の独特な地形を有する南三陸内湾には周囲の山々からミネラル豊富な雨水が流れ込み、山と海双方の栄養が海中で混じり合い魚介類によって最適な環境を作り出しています。この山のミネラルが豊かさを育む南三陸内湾の豊かさの特徴です。

解凍するだけ。そのまま、お刺身で。

解凍するだけ、すぐお刺身で楽しめます。お好みの大きさにカットし、醤油やポン酢をつけてお召し上がりください。

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内容量	冷凍生ホヤ 250g ジップパック入り(ホヤむき身5個前後)ホヤレシピ付き
人数	1〜2人前
原材料	養殖ホヤ(宮城県産)、食塩
アレルゲン	なし
栄養成分(100gあたり)	エネルギー 30kcal、たんぱく質 5.0g、脂質 0.8g、炭水化物 0.8g、食塩相当量 3.3g
賞味期限	発送日から90日
保存方法	冷凍庫(-18℃以下)で保存ください。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
食べ方	冷蔵庫または冷水で解凍し、お刺身やホヤ料理でお楽しみください。
配送タイプ	クール冷凍発送 ※生鮮品・お酒は同梱不可>> 同梱について
送料	東北・関東・信越 1,210円>> エリア別送料はこちら

よくあるご質問

解凍方法を教えて！

冷蔵庫に「約半日ほど」置くことで解凍状態になります。低温状態を維持しながら解凍できるので品質を守ることができます。

(お急ぎの場合)ボウルに冷水を貯め、袋のまま浸してください。「約1時間ほど」で解凍状態になります。お時間がない時にオススメです。

解凍後は、洗ってから食べるの？

解凍後は、そのままザルなどで水気を切っていただく程度で問題はございません。気になる場合につきましては、軽く流水で洗い流していただければと思います。洗いすぎると水っぽくなる場合がございますので軽く水に通す程度でOKです。

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解凍するだけ。そのまま、お刺身で。

解凍するだけ、すぐお刺身で楽しめます。お好みの大きさにカットし、醤油やポン酢をつけてお召し上がりください。
※解凍後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。

スタッフおすすめレシピ

さっぱり「ホヤと大葉の梅和え」

梅の酸味としその香り爽やか、暑い夏でもペロリといける一品です。冷酒によく合います。
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サクぷりっ『ホヤ唐揚げ』

ホヤの旨味を生かした「あっさり塩味」の唐揚げ。外サクッ、中プリッ、ホヤの甘みと塩気にお酒が進みます。
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お客さまのお声

4.87

えすちゃん 1

購入者

非公開

投稿日

2024/09/21

お店にホヤが並ばなくなってしまったので購入しました。とっても美味しいホヤで出会えて良かったです
mahoya 1

購入者

東京都女性

投稿日

2024/09/14

東京でも美味しいホヤが食べたい…と、検索して試しに購入。もっと早く知りたかったです。肉厚で、えぐみもなくて、絶品です。次は多めにリピします。好きな時に美味しいホヤが食べられる贅沢が、このお値段で買えるのがありがたいです。
れぱお 2

購入者

長野県 40代男性

投稿日

2024/09/10

殻付きのホヤと遜色ないくらいな味で驚きました。冷凍でもホヤ独特の風味が感じられました。購入して本当に良かったです。