カテゴリ
商品カテゴリ
目的で選ぶ
価格で選ぶ
レシピ集
マイページ
ご利用ガイド
カート
※数量により送料が変わる場合がございます。
同梱について詳しくみる
同梱できません
同梱OK(冷蔵お届け)
※お酒は同梱できません
複数の商品を1個の荷物にまとめてお届けすることです。送料がお得になります。
(お客さまの声)最高に美味しいホタテです! 新鮮で時々まだ生きててビックリすることがあります。 到着した時はお刺身で、翌日はバター焼きで、あっと言う間に無くなります。 お勧め度はナンバー1です! ▶︎お客様の声はコチラ
栄養価の高い海水で育つホタテは、肉厚で甘みが強く上品な味わいが特徴。そのヒミツは、南三陸の独特の地形にあります。
三方を手つかずの山々に囲まれた内湾には、長い年月をかけて降り注いだミネラル豊富な雨水が流れ出し、魚介類に理想的な環境を形成し続けています。
当店では「活きたホタテ」を専門スタッフによる厳しい「選別」と「梱包」で産地直送できる独自の発送体制を確立しています。
水揚げからお届けまで、常に最短でスピーディーな生鮮品の発送に努めています。
新鮮な「活ほたて」は、お刺身で食べるのが最も甘みと食感を愉しめる粋な食べ方です。モチモチッとした新鮮な貝柱はお料理にも活躍。
バター焼きや炊き込みご飯に、甘〜いホタテで幸せなひとときをお楽しみください。
丸くて黒い部分(通称:ウロ)は取り除いてお楽しみください。
カキやホタテの殻は、基本的に「燃やせるゴミ(可燃ゴミ)」として取り扱われております。ただし、貝の種類や大きさにより分別が異なる自治体もございますので、ご確認ください。
収集日まで日にちがあり、臭いが気になる場合は水洗いしビニール袋に入れてキッチリ締めましょう。
とってもカンタン「ホタテのさばき方」を動画でご紹介。ぜひご覧くださいね。
まずはやっぱりお刺身で。ホタテの甘みと食感を最も楽しめる粋な食べ方です。
いつも焼き方に失敗してしまう、そんな経験はありませんか?初心者でも絶対に失敗しない「ホタテの焼き方・ 3つの法則」を伝授します。
寒い冬の時期などは、土鍋で炊けばまさに格別の美味しさ。上品なホタテのダシと、ホクホクの身が炊き込みご飯によく合うんです。
数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
【送料別】¥1,000(税込)