「南三陸タコって?」 | 魚介類の通販 山内鮮魚店  
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南三陸タコって?|海産物の旬って?魚介類の旬っていつ?海鮮、鮮魚の旬や販売時期、疑問を集めたご質問集

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南三陸タコって?

アワビなどの一級品を食べて育つと言われ、「西の明石、東の志津川」と呼ばれるほどの名物タコです。

南三陸 真だこ

南三陸志津川湾は「西の明石、東の志津川」と呼ばれるほど、知る人ぞ知るタコの名産地です。「東の横綱」と呼ばれ、「タコの町」としてその名を知られるようになりました。

 

タコは”エサによって味が変わる”唯一の生き物で、南三陸のタコは、ウニ、ほたて、ツブ、アワビなどの一級品をむさぼるグルメなタコです。

 

タコにも性別がありますが、その見分け方を知っていますか?タコには足が8本ありますね。実は、オスはそのうちの1本に生殖器があり、その1本の先端にだけ吸盤がありません。その部分を見て性別を区別をします。味は、メスのほうがおいしいと言われています。

 

当店で販売している「お刺身用タコ」はメスだけを選別し、お届けしています。生で食すよりも塩茹ですることで、旨味が一層凝縮し、身が引き締まることで歯切れが良く食べやすくなるのもタコの大きな特徴のひとつ。一級品のタコだからこそ、一番の美味しさを知っている地元の人達は「お刺身」で食す楽しみを競い合ってきたのです。

 

【送料込み】南三陸志津川真だこ(頭付き)約1.0kg ※約4~5人前
《お客様の声》
毎年購入しています。志津川のタコを食べたらほかのタコは食べられません。本当においしいです。また今年の暮れも注文したいです。

6,200円 商品詳細ページへ

 

たこの名産地から直送!山内鮮魚店のタコ
【送料込】南三陸志津川水だこ(お刺身用ゆでタコ)足400g ※約2~3人前
【送料込】南三陸志津川水だこ(お刺身用ゆでタコ)足400g ※2~3人前

3,300円
【送料込】南三陸志津川水だこ(お刺身用ゆでタコ)足1.0kg ※約4~5人前
【送料込】南三陸志津川水だこ(お刺身用ゆでタコ)足1.0kg ※4~5人前

6,200円
【送料込】南三陸志津川水だこ(お刺身用ゆでタコ)足1.2kg ※5~6人前
【送料込】南三陸志津川水だこ(お刺身用ゆでタコ)足1.2kg ※5~6人前

6,900円
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