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切れてる 夏のほや(80g)1~2人前 食べ切りサイズ《クール冷凍発送》

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切れてる夏のほや
店長

人気の「夏のほや(冷凍生ホヤ)」を、便利な“ひとくちサイズ”にカットしました。

当店人気No.1の「夏のほや」を、ひとくちサイズに切りました。カットする手間いらず、解凍後すぐ楽しめるからとっても便利♪量もちょうどいい食べ切りサイズです。

日本一のほや生産地、宮城県。

日本一のほや生産地、宮城県。

真ホヤの全国シェア、実はその8割が宮城県(主に石巻より北)で水揚されています。宮城県ではホヤの養殖が盛んに行われ、南三陸も一大産地。山内鮮魚店では、生産者が大切に育てた宮城県産の真ホヤだけを厳選しています。

ぷりっぷり肉厚、甘〜い真ホヤ。

ぷりっぷり肉厚、甘〜い真ホヤ。

「学名:マボヤ」と言われる「真ホヤ」はホヤの王様と言われ、主に宮城県で生産されています。最大の特徴は「肉厚な身」と「甘み」。鮮度の劣化に伴い、臭みやエグみが出てくるのもホヤの特徴。そのため、産地の品質だからこそ味わえる食材と言われています。

切れてる夏のほや

いつでも食べれて、ちょうどいい。

いつでも好きな時に解凍して楽しめます。1〜2人で食べ切れる量だから、ちょうどいい。コンパクトサイズだから冷凍庫のストックにも便利です。

    
内容量 80g(カット済み)
人数 1〜2人前
原材料 養殖ホヤ(宮城県産)、食塩
栄養成分(80gあたり) エネルギー 24kcal、たんぱく質 4.0g、脂質 0.6g、炭水化物 0.6g、食塩相当量 2.6g
賞味期限 発送日から90日
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存ください。※解凍後は冷蔵庫で(10℃以下)で5日以内
食べ方 冷蔵庫または冷水で解凍し、お刺身でお楽しみください。ホヤ料理にも使えます。
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  • 切れてる夏のほや 食べ方

    解凍するだけ、そのままお刺身で。

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    ※解凍後は冷蔵庫に入れ、5日以内を目安にお召し上がりください。

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お客さまのお声

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    投稿日
    母の誕生日のオマケに買ってみました。「昔、食べたホヤは美味しくなかった。」とあまり好きではなかったのですが、気仙沼出身の方から、「本物のホヤは美味しいんだよ!」と言われ気にしていた所、山内さんのホヤを食べて「本当に美味しかった!」と喜んでくれたので、次はもっと大きいサイズを買ってプレゼントしようと思いました。
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