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お湯で戻すと、まるで茹でたてのような粘りとシャキシャキ食感。味噌汁には、乾燥のまま入れるだけでOK。戻し方によって異なる食感が楽しめます。三陸のめかぶを、毎日の食卓に手軽にプラスしませんか。
めかぶの本場「三陸産」。宮城県と岩手県だけで、全国の収穫量の約7割を占めています。親潮と黒潮が交わる豊かな海で育つため、ヒダが大きく肉厚で、粘りと香りが強いのが特徴です。
袋から取り出し、お湯を注ぐだけ。簡単に戻せて、食感も抜群。調理の手間なく、手軽にめかぶを楽しめます。
乾燥めかぶは、そのままお椀に入れても大丈夫。熱々の味噌汁を注げば、磯の香りがふわっと広がり、栄養たっぷりの一杯に。いつもの味噌汁が、さらに美味しくなりますよ。
ご飯やスープはもちろん、パスタやうどんにも。和洋問わず、どんな料理にも合う万能食材!毎日の食卓に、手軽にプラスしてみてください。