お客様の声（店長直通メールより）

送っていただいたサンマ大変おいしくいただきました。サンマの大好きな家族のために、お願いしました。昨年よりも大きなサンマで大満足でした。一人で3匹も食べるほど好きなのです。できれば、たくさん取り寄せた場合の保存法を教えていただけると助かります。気仙沼の知り合いの方は、内臓を取り除いて塩をしてから冷凍するといいと言われたのですが、内臓も一緒に食べるのがおいしいと思うので、保存方法を教えてください。よろしくお願いします。基本的には塩焼きで食べたいので。先日もサンサン商店街に伺いました。山内さんにもよりましたよ。また11月末に志津川に行く予定です。応援してます。

山内鮮魚店店長より

tencho お届けいたしました商品をお喜びいただけましたこと大変うれしくご拝読させて頂きました。誠にありがとうございます。
保存方法（塩焼き用冷凍保存）に関しましては当店のホームページに記載させて頂いてますのでこちらをご参照下さい。
https://www.yamauchi-f.com/recipe/?p=830

さんまの他の調理用レシピはこちらを参照下さい。
https://www.yamauchi-f.com/recipe/?cat=141

ご参考にしていただけますと幸いです。お店にまで足を運んでくださり誠にありがとうございます。遠いところ心より感謝申し上げます。