「料理人　艸」さんのFacebookを見て申し込みさせていただきました。 同封されていたレシピ通り、いろいろ手作ってみました。白子は甘く、切り身もアラも新鮮で、鱈のお刺身は初めて食べました。量もたっぷりで大満足です。 その後友人も2人ほど注文させていただいたようです(^^)

白子やあら等の下処理は初めてでしたがレシピを見ながら、簡単に出来ました。 鱈鍋、白子ポン酢、ムニエル、お刺身と鱈三昧の週末を過ごしました。 初めて食べたお刺身の美味しさにビックリしました。次回も楽しみです。

初めて鱈のお刺身食べました。淡白だけど旨味があり美味しかったです。思っていたより沢山の白子入っており、新鮮なので臭みも無くまろやかで夫が大喜びでした。

今年も美味しい寒鱈をありがとうございました。昨年からお取寄せさせて頂いております。 娘は白子が大好きなので今年は白子追加で、そして水なしの生牡蠣もいただきました。 本当に美味しくて！近場のお店の生牡蠣と食べ比べをしましたが、やはり山内さんのところが絶品です。 鱈の切り身を使いアクアパッツァを作りました。イタリア料理のお店で外食するより美味しかったです。もちろん私の腕ではなくて（笑）、新鮮な鱈のおかげです。 来年もよろしくお願いいたします。 お友達に勧めましたら早速注文されていましたよ！！

寒鱈を堪能しました。お刺身は初めて食べましたが、甘みもありとてもおいしかったです。1/3は昆布〆にして、翌日寿司飯の上に炒り卵との丼にしましたが、こちらもまたおいしかったです。白子とアラは説明書の通り下処理して、白子は白子ポン酢と天ぷら、アラは鍋にしました。切身は家族の希望でフライに。身が厚くほろほろでした。3日間鱈を食べ続け、お魚好きの夫婦は大満足です。来年もぜひリピしたいです！

御世話になっている方にも食べていただきましたが、たらの刺し身は、やはり初めてでした。大変喜んで頂きました。昆布締めもよかったです！また、お願いします!

寒鱈ハーフセットを購入させて頂きました、新鮮度が一番なので早速に白子酢で食べてさすがに旨かったね☺鱈の刺身も美味しく頂き満足度最高級な一日でしたよ😋有り難うございました。又御世話に成ります🙇

2回目の注文でした。鱈の身もタツも本当に新鮮で鍋と白子天ぷらでいただきました。今年も購入して良かったと思いました。また来年も期待しております。

某youtuberさんがこちらの商品を紹介していたのを見て、どうしても食べたくなって購入しました。 作り方が添付されているので簡単、そして量もたっぷり!味ももちろんとても美味しかったので、またぜひ食べたいです。

こんなにおいしい真鱈は初めて食べました。感動です。扱いやすいようにパックしてありとても助かりました。メールのやりとりも丁寧で本当によいお買い物ができました。ありがとうございました！