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(お客様の声)どの干物を食べても塩加減も良く、優しい味わいで美味しかったです。次は姉夫婦の分も購入したいと思います。
サバ 一夜干し(1枚入)
脂ののったサバを丁寧に一夜干しにしました。うす味仕立て、サバの美味しさが引き立ちます。
サバ 七味干し(1枚入)
脂ののったサバをみりん醤油に漬け、さらに黒七味を加えました。甘じょっぱさ、七味の香りが効いています。
真ほっけ開き干し(1枚入)
国産の真ホッケをていねいに一夜干し、旨みを凝縮させました。 ふっくら肉厚、やさしい塩加減ながら、しっかりと旨味があります。
アジ みりん干し(1枚入)
肉厚なアジを、特製みりん醤油で漬けたあと干しました。旨みが増し、ほどよい甘じょっぱさです。
金目鯛 一夜干し(1枚入)
高級魚のキンメダイを一夜干しにしました。バツグンの脂のりと身の柔らかさが特徴です。
ご自宅用
ご自分用には「自宅用」がおすすめ。環境に配慮した簡易段ボールでお届けします。(ギフト包装不可・のし紙不可)
ギフト用(+400円)
ギフト箱にお入れしお届け致します。のし紙のご指定は「ご注文手続き画面」にてお選び頂けます。(のし名入れも承ります)
保存に便利「小分け真空パック」
1~2人で食べきれる「小分けパック」入り、コンパクトだから冷凍ストックにも便利です。
お召し上がり方
解凍後、ご家庭の魚焼き器などで「焼いて」お楽しみください。皮の部分から焼くのがコツです。皮はちょっと焦げ目が付く程度がオススメです。
サバ一夜干し
さば七味干し
真ほっけ開き干し
アジみりん干し
金目鯛 一夜干し
?@冷蔵庫または冷水に浸して解凍します。 ?A魚焼き器に入れ、皮目から焼いてください。皮は少し焦げ目がつく程度がおすすめ。 ?Bもう片面を焼いたら完成です。 ※魚の種類や厚みによって焼き時間は変わります。加減をみながら焼いてください。