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毎年利用してます 送り先にも新鮮で美味しいと評判です 送り先が家族の多い所なんで7~10人前用もあれば助かります
品質は非常に良いと思います
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ご飯にかけたり鱈にかけたりして食べました。
おいしく気に入ったので2年連続でお願いしました。そして、買ってあげた友だちにもお勧めしたら大好評でした。ごちそうさまでした。
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美味しかったですが、私は少し塩がキツイと思いました。塩辛ですから当然ですが?
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ほやの季節でない時に食べることができ、又生ほやと遜色なく美味しくいただきました。解凍してあっという間に食べきりました。ほや好きには堪らない逸品と思います。又、依頼いたします。
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刺身用+切り身+あら+しらこのセットが2人前で4500円はちょっと高いかなぁと思いましたが、早期注文割引きと送料無料なので思い切って注文してみました。届いて、びっくり。弾力がある鱈の身を初めて口にしました。今まで食べてた鱈は、さっくりほくほくで柔らかい、というもの。それはそれで、おいしいと思っていましたが、こんなに違いがあるんだなぁと感動しちゃいました。白子は、さっぱりしてるのにクリーミィで濃厚な旨味があり、新鮮さがわかります。もっと食べたいけど、ごちそうはたまに、のほうがありがたみが倍増するので、年に一度のお楽しみとしてBMしておきます。ごちそうさまでした!
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これ、これ、この味です!本物のいかの塩辛です。
祖母から母そして自分と受け継がれてきた味とほぼ同じです。東京ではなかなか新鮮ないかが入手できないので作る機会も減りましたが山内鮮魚店があるので年中食べれることができありがたいです。
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ホヤが大好きです。小さい頃、海遊びの帰りに必ずホヤを買って母がむいているそばからそのまま口に入れていたほどです。
このホヤは夏の旬の味と遜色ありません。
これからもお取り寄せを続けます。
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大阪だと、鱈のお刺身を食べるという経験は無く、今回初めて頂きました。全く臭みなど無く、とても美味しかったです。白子も初めて食べましたが、こちらも臭みなど無く、濃厚クリーミーで、とても美味しかったです。身とアラは、お鍋にしましたが、量が多くて、結局、身は冷凍にしました。お鍋も、とても美味しく頂きました。次のシーズンも注文しようと思います。
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ぱねぇっす。
塩っぱくない、旨味が全面に来る魚卵。
次回からマスト確定。
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タラの刺身は食べたことがなかったし、生の白子も近所のスーパーではなかなか手に入らないので頼んでみました。白子はとってもおいしかったです!