10分程、塩抜きして一口大に切りダシ、酒、醤油、砂糖で煮ると主人も子供も美味しい美味しいってパクパク食べます。

ネット注文は今回はじめてですが、電話注文は過去2回程。とても肉厚で美味しいです。差し上げた方も、皆　喜んでくれます。

殻剥きの際にホヤの中身の海水が噴き出し、全身に浴びてしまいました。その辺のこつが詳しく解説されているとよいです。

所属会社主催のボランティアで南三陸町に何回か参加し、その時、南三陸さんさん商店街で海産物を買い、親にも送っていました。生のタコ、牡蠣、ホタテ、どれも美味しかった。 会社のボランティアが、なくなって行けなくなったので、発送をお願いしました。タコ好きな父親は、喜んでくれました。これを食べると、小分けのスーパーマーケットのタコは食べる気がしません。ありがとうございました。

ホヤ好きの父に、父の日に贈りました。　内陸部の田舎住まいのため、普段目にすることができない殻付生ホヤ。旬の時期も把握しているほどのホヤ好きの父が、大変驚いてビデオメッセージをくれたほど。　剥き方レシピも同封されており、キッチンバサミで簡単に剥けたようです。　食べきれないほどあり、一部は冷凍して少しずつ食べるようです。　驚くほどにコスパもよかったので、次回は自分用で購入したいと思います。　山内鮮魚店さん、ありがとうございました。

ほや好きの父に、父の日にプレゼントしました。本来のほやの美味しさがより引き立つ塩加減で、酒をやめた父でも、ご飯のお供として召し上がったようです。生のホヤより個人的には好みだと喜んでいました。　山内鮮魚店さん、美味しいホヤの塩辛、ありがとうございました。

めかぶは同量の納豆に混ぜて朝食の温かいごはんにのせていただいている。スーパーで国産めかぶが見当たらずネットで本品を見つけた。一袋夫婦で二回に分けて食べる。十袋購入したら毎日いただいても二十日分ある。冷凍保存解凍使用で賞味期限も大丈夫。そして主役の納豆は地元十勝清水の黄大豆と黒大豆を使った手作り納豆二種。札幌の友人がふんわりネバネバに仕上げた自慢の逸品を送ってくれる。自家製醤油こうじをかけていただく。納豆めかぶ醤油こうじと三種の味がごはんと相性良く毎日食べても飽きない。至福の贅沢である。感謝。

殻付きホヤ1kgを注文しました。もっと高いものかと思っていたのでまず安さに驚いています。 お刺身でいただきましたがとても新鮮で臭みは全くなく、大変美味しかったです。 薄切りにするより大きく切った方が食感が楽しめそうですね。

以前お店でお土産に購入させてもらった燻製が美味しかったので、注文させて頂きました。鯖は脂がのっていて甘みがあり日本酒にとてもよく合いました。

初めてほやを食べましたが、お刺身でもバター焼きにしても美味しく頂けました。 馴染みのない食材だったので、レシピが付いていてありがたかったです。次は天ぷらや炊き込みご飯にも挑戦してみたいと思いました。