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深い味わいの「名物志津川ダコ」を塩で味付けスモーク、さらに香ばしく炙りました。ほどよい弾力にザクっとした歯ごたえ、噛めば噛むほど溢れる旨味。タコの美味しさを実感できる逸品です。
ほどよい塩気、噛めば噛むほど溢れてくるタコの旨みに、ついついお酒もすすみます。