干物セット「梅」5種5枚入 ~サバ一夜干し・サバ七味干し・真ほっけ・アジみりん干し・金目鯛一夜干し~《クール冷凍発送》

サバ 一夜干し（1枚入）

脂ののったサバを丁寧に一夜干しにしました。うす味仕立て、サバの美味しさが引き立ちます。

サバ 七味干し（1枚入）

脂ののったサバをみりん醤油に漬け、さらに黒七味を加えました。甘じょっぱさ、七味の香りが効いています。

真ほっけ開き干し（1枚入）

国産の真ホッケをていねいに一夜干し、旨みを凝縮させました。 ふっくら肉厚、やさしい塩加減ながら、しっかりと旨味があります。

アジ みりん干し（1枚入）

肉厚なアジを、特製みりん醤油で漬けたあと干しました。旨みが増し、ほどよい甘じょっぱさです。

金目鯛 一夜干し（1枚入）

高級魚のキンメダイを一夜干しにしました。バツグンの脂のりと身の柔らかさが特徴です。

グリルで焼くときのコツ

焼く前にグリルを5分温める。干物を焼く前に網に油を塗ることで、身や皮がくっ付きにくくなります。

フライパンで焼くときのコツ

フライパンをよく温める。クッキングシートまたはアルミホイルを使うことで、身や皮がくっ付きにくくなります。

※解凍してから焼くと全体に火が通りやすくなります。

ご自宅用は簡易段ボールでお届け

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